第0080章 你倒是心善,有混乱之象
第0080章你倒是心善,有混乱之象
西风楼,生意依旧红火。
最高一层的私人雅间内,黎云恭敬地伫立在旁。
江千越随意地翻阅账目,以及一份醒目的食单:“黎云,你将那鲁澶唤来!”
“是!”
黎云出去不久,鲁澶就匆匆赶了过来。
鲁澶一进雅间,就急忙行礼:“小人鲁澶,见过东家!”
“鲁兄不必多礼,在这里可还习惯?”
江千越看了一眼身着白色衣衫的鲁澶,自上次何家宴席后,鲁澶就被安排在了西风掌勺。
一身规整衣衫,是江千越给厨师特别定制的。
鲁澶感激道:“万分习惯,东家恩德,小人没齿难忘!”
言辞讲究,颇有几分文人韵味。
对于鲁澶而言,江千越就是他的恩人。
不仅当日替他解围,更是给他安排了总厨的职位,薪资待遇也是十分的优厚。
“你也无需如此。”
江千越摆了摆手,露出神秘一笑,“其实你应该猜得到,我为何要将你从何家挖过来。”
鲁澶蓦然一愣,随后犹豫道:“东家说的,是那一道红烧鲶鱼?”
江千越不置可否,没有直接回答:“依照何家的家境,倒不至于用麻油招待客人。”
豆油虽说价格昂贵,远高于麻油,寻常家境大都会用麻油,因麻油还可以留作照明之用。
何璋家财万贯,岂会食用廉价麻油,更不要说宴客场合了。
“东家说的没错,何家后厨库存了豆油,但是那豆油似乎有问题。”
“有问题?”
江千越眉头一拧,他那日倒是听鲁澶说了这句。
鲁澶斩金截铁道:“小人虽难以断定是何物提炼,但绝非日常食用的那种豆油,由于小人不能断定,所以就擅自用了麻油,以免客人食用过后出问题。”
“你进何家多久了?”
“半月有余。”
“哦?
这半月里,你都是用麻油替代豆油?”
“正是!小人本想向管家说明情况,奈何又担心这其中有什么猫腻。”
鲁澶说到这里,流露一丝无奈,“小人从扬州来此地漂泊,也不想多生事端,所以就一直没有提及。”
“你倒是心善,也很知趣。”
江千越点了点,他能理解鲁澶的顾虑。
厨子再牛,在何家终究是伙夫。
刚进入何家尚未站稳脚跟,万一这名义上的豆油,隐含着不为人知的勾连,他若将此事捅出去,指不定会有什么连锁后果。
打工人,安稳最重要。
要不是何璋盛怒要处理鲁澶,恐怕也不会说出豆油有问题。
见江千越若有所思,鲁澶敬佩道:“小人原以为能够蒙混过关,没想到东家竟然能尝出其中不同,实在是让小人敬佩万分!”
“关于何家豆油一事,你不可与外人说。”
江千越没把对方奉承放在心上,“你在此地可有什么亲友?”
鲁澶虽不明其意,但还是认真地摇了摇头。
江千越点了点头:“那你就住在这西风楼,平日里就不要外出了,所需用度之物,你直接向黎云提出即可。”
“小人听从东家安排!”
江千越起身,活动了一下筋骨:“其实我将你招笼过来,主要是看中你的厨艺,其次是……你特制的佐料有些让人意外。”
“东家……”
看着鲁澶神情惊愕,江千越安抚道:“你不必紧张,不会强迫你交出秘方,江某只是想知道,你佐料中的辣椒从何而来!”
豆油有没有问题,并不是江千越拉拢鲁澶的原因。
他是在红烧鲶鱼品出了用油不同,但同时也吃出了久违的辣味。
他所处的这个时代,一般辣味的佐料都是各种椒搭配。
虽说吃起来也确实有那个意思,但终究没有辣椒吃起来酣畅淋漓。
所以,他看中的本质是辣椒,其次才是鲁澶的精湛厨艺。
“辣椒?”
鲁澶震惊之余,口中暗地嘀咕,“原来这东西名唤辣椒。”
“看来你并不熟悉此物。”
“小人有一好友,曾在他的家中见过一株植物,上面结有细条果实,食用起来辣味扑鼻。
小人本就是个厨子,自然是见猎心喜,所以就向好友要了一些,又将其研磨成分制作调料。”
“原来如此,扬州的朋友?”
“正是!”
“此事将来你我再细谈,先下去吧!”
“是!”
鲁澶点头称是,转身退了出去。
紧接着,黎云迈进了房间。
“少爷,东阳县那边传来消息,已经开始运作采石了。”
“嗯,那边的事情你多关注。”
江千越看着窗外风景,“让你打造的东西,都已经完成么?”
黎云神情一紧,忙道:“尚未完成,不过属下已经催促了。”
“倒也不急一时,反正硝石又不是豆腐,不要因为急于完成交付,就弄一些粗制滥造的东西。”
“属下明白,定会亲自督造!”
“如此甚好,但也不要累坏了身子。”
江千越缓步走到近前,拍了拍肩膀,“将来肩上的担子还很重,你要是累垮了,我上何处去寻臂膀?”
江千越话音刚落,黎云顿时精神大振:“属下……”
“好了,表忠心的话多说无益。”
江千越一摆手,“我想开一家镖局,你可有什么建议?”
“少爷您要开镖局?”
黎云顿时愣在当场,他想破脑袋也没想到要开镖局。
“嗯,有这个构思!”
黎云思索片刻,随后道:“这开镖局不比经商,筹办起来颇费周折,如今原州最有声望的是宏远镖局。”
江千越当然知道开镖局不容易,虽然古人尚武,但是能成为镖师的人,可不是寻常地痞流氓那点三脚猫功夫。
所谓穷文富武,能够练就一身好武艺的,要么是家境还过得去,要么就是根骨与运气使然,被一些高人所相中。
可这样的人生配置,毕竟只是少数中的少数。
所以,启动资金倒是不缺,缺的是镖局的骨干人才。
“少爷,既然您有此想法,与其平地建高楼,倒不如直接收购一家镖局。”
江千越深表赞同:“其实我也有此想法,既然要做这一行,那就要做得有声有色,方才说宏远镖局,你可有把握?”
“这……属下尽力!”
“正事谈完了,那就聊一聊寿宴。
齐宏坤寿宴菜式我已看过,你安排的很周到,就依照那份食单即可。”
“是!”
对接办齐宏坤寿宴一事,江千越是没有想到的。
要不是上次为了岳平秋去砸场子,他根本就不知道瑶沁书院的山长过大寿。
也正是那次砸场子,江千越觉得寿宴承办机会落不到他江家头上。
然而,现实就是如此让人琢磨不透。
不仅如此,江千越还收到了瑶沁书院的邀请。
这就让江千越有些头大了,苦思该准备什么样的贺寿礼。
日子过得很快,转眼间就到了齐宏坤六十岁寿辰。
这一日,天朗气清。
瑶沁书院里里外外布景喜庆,书院内的文苑之中,早已经架起了一座凉棚。
凉棚延展甚广,几乎将整个文苑覆盖。
加上文苑中花草树木点缀陪衬,使得这座凉棚格外的别具心裁。
从一大清早,书院外就已经是马车不断。
众多文人士子,以及乡绅显贵都纷纷前来书院祝寿。
一时之间,放眼望去,院外三里皆是车马人涌。
“此次山长六十大寿,倒是辛苦了秋兄!”
孟新宇看着赶来的贺寿之人,既惊叹贺寿人众多,也对秋万拂开始同情起来。
因为秋万拂是齐宏坤的学生,与他们这些挂名书院的学子不同。
既然有了这层师徒关系,那么对于前来贺寿的人,秋万拂都要在院门口一一迎接。
一两个还好说,就怕是人太多,秋万拂已在门口站立大半天了。
秋万拂与一名中年客人寒暄施礼、目送客人进入院内后,才稍稍舒了口气:“我倒是希望将来还有多次。”
听了这话,孟新宇神情肃穆:“秋兄,真是恩义之人!”
两人说话间,一辆华丽马车缓缓驶来,随后接连走下来两人。
“乌大人!”
秋万拂忙迎了上去,直接向年长者行了一礼。
下车的两人,正是乌早光父子。
乌早光单手虚托,笑呵呵道:“万拂啊,不必多礼。”
“乌大人能来,真是蓬荜生辉!”
“诶,万拂此言差矣!”
乌早光摆了把手,“能来为齐先生贺寿,乃是老夫的荣幸,好了,老夫先进去,你等年轻一辈要多多交流。”
“请!”
乌早光挺着肚子进了书院,留下了的乌魁山开口道:“乌某听说,此次也邀请了那小子?”
此言一出,秋万拂与孟新宇均是一愣。
紧接着,孟新宇大笑起来:“哈哈哈!乌兄,你何时沦落到此等窘境,竟然不敢直呼敌人的名讳!”
“非是不敢,而是不屑!”
乌魁山阴沉着脸,“还有一点孟兄误会了,乌某并未将此人当做敌人,而是担心此次邀请,会给寿宴增添混乱罢了!”
“混乱?
乌兄想多了。”
秋万拂不以为然,觉得对方是危言耸听。
然而孟新宇听了之后,一改之前嬉笑之色:“秋兄,魁山所言不无道理,你不妨回思一下,凡事此人所在之地,必定会有混乱之象。”
经由孟新宇这一提醒,秋万拂还真发现了这个规律。
以前的事情就不提了,自从他认识江千越以来,所见所闻竟然跟孟新宇说的一样。
说曹操到,曹操就到,三人议论之际,自远处传来一声驴叫。
循声望去,就见江千越骑着毛驴缓缓赶来。
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西风楼,生意依旧红火。
最高一层的私人雅间内,黎云恭敬地伫立在旁。
江千越随意地翻阅账目,以及一份醒目的食单:“黎云,你将那鲁澶唤来!”
“是!”
黎云出去不久,鲁澶就匆匆赶了过来。
鲁澶一进雅间,就急忙行礼:“小人鲁澶,见过东家!”
“鲁兄不必多礼,在这里可还习惯?”
江千越看了一眼身着白色衣衫的鲁澶,自上次何家宴席后,鲁澶就被安排在了西风掌勺。
一身规整衣衫,是江千越给厨师特别定制的。
鲁澶感激道:“万分习惯,东家恩德,小人没齿难忘!”
言辞讲究,颇有几分文人韵味。
对于鲁澶而言,江千越就是他的恩人。
不仅当日替他解围,更是给他安排了总厨的职位,薪资待遇也是十分的优厚。
“你也无需如此。”
江千越摆了摆手,露出神秘一笑,“其实你应该猜得到,我为何要将你从何家挖过来。”
鲁澶蓦然一愣,随后犹豫道:“东家说的,是那一道红烧鲶鱼?”
江千越不置可否,没有直接回答:“依照何家的家境,倒不至于用麻油招待客人。”
豆油虽说价格昂贵,远高于麻油,寻常家境大都会用麻油,因麻油还可以留作照明之用。
何璋家财万贯,岂会食用廉价麻油,更不要说宴客场合了。
“东家说的没错,何家后厨库存了豆油,但是那豆油似乎有问题。”
“有问题?”
江千越眉头一拧,他那日倒是听鲁澶说了这句。
鲁澶斩金截铁道:“小人虽难以断定是何物提炼,但绝非日常食用的那种豆油,由于小人不能断定,所以就擅自用了麻油,以免客人食用过后出问题。”
“你进何家多久了?”
“半月有余。”
“哦?
这半月里,你都是用麻油替代豆油?”
“正是!小人本想向管家说明情况,奈何又担心这其中有什么猫腻。”
鲁澶说到这里,流露一丝无奈,“小人从扬州来此地漂泊,也不想多生事端,所以就一直没有提及。”
“你倒是心善,也很知趣。”
江千越点了点,他能理解鲁澶的顾虑。
厨子再牛,在何家终究是伙夫。
刚进入何家尚未站稳脚跟,万一这名义上的豆油,隐含着不为人知的勾连,他若将此事捅出去,指不定会有什么连锁后果。
打工人,安稳最重要。
要不是何璋盛怒要处理鲁澶,恐怕也不会说出豆油有问题。
见江千越若有所思,鲁澶敬佩道:“小人原以为能够蒙混过关,没想到东家竟然能尝出其中不同,实在是让小人敬佩万分!”
“关于何家豆油一事,你不可与外人说。”
江千越没把对方奉承放在心上,“你在此地可有什么亲友?”
鲁澶虽不明其意,但还是认真地摇了摇头。
江千越点了点头:“那你就住在这西风楼,平日里就不要外出了,所需用度之物,你直接向黎云提出即可。”
“小人听从东家安排!”
江千越起身,活动了一下筋骨:“其实我将你招笼过来,主要是看中你的厨艺,其次是……你特制的佐料有些让人意外。”
“东家……”
看着鲁澶神情惊愕,江千越安抚道:“你不必紧张,不会强迫你交出秘方,江某只是想知道,你佐料中的辣椒从何而来!”
豆油有没有问题,并不是江千越拉拢鲁澶的原因。
他是在红烧鲶鱼品出了用油不同,但同时也吃出了久违的辣味。
他所处的这个时代,一般辣味的佐料都是各种椒搭配。
虽说吃起来也确实有那个意思,但终究没有辣椒吃起来酣畅淋漓。
所以,他看中的本质是辣椒,其次才是鲁澶的精湛厨艺。
“辣椒?”
鲁澶震惊之余,口中暗地嘀咕,“原来这东西名唤辣椒。”
“看来你并不熟悉此物。”
“小人有一好友,曾在他的家中见过一株植物,上面结有细条果实,食用起来辣味扑鼻。
小人本就是个厨子,自然是见猎心喜,所以就向好友要了一些,又将其研磨成分制作调料。”
“原来如此,扬州的朋友?”
“正是!”
“此事将来你我再细谈,先下去吧!”
“是!”
鲁澶点头称是,转身退了出去。
紧接着,黎云迈进了房间。
“少爷,东阳县那边传来消息,已经开始运作采石了。”
“嗯,那边的事情你多关注。”
江千越看着窗外风景,“让你打造的东西,都已经完成么?”
黎云神情一紧,忙道:“尚未完成,不过属下已经催促了。”
“倒也不急一时,反正硝石又不是豆腐,不要因为急于完成交付,就弄一些粗制滥造的东西。”
“属下明白,定会亲自督造!”
“如此甚好,但也不要累坏了身子。”
江千越缓步走到近前,拍了拍肩膀,“将来肩上的担子还很重,你要是累垮了,我上何处去寻臂膀?”
江千越话音刚落,黎云顿时精神大振:“属下……”
“好了,表忠心的话多说无益。”
江千越一摆手,“我想开一家镖局,你可有什么建议?”
“少爷您要开镖局?”
黎云顿时愣在当场,他想破脑袋也没想到要开镖局。
“嗯,有这个构思!”
黎云思索片刻,随后道:“这开镖局不比经商,筹办起来颇费周折,如今原州最有声望的是宏远镖局。”
江千越当然知道开镖局不容易,虽然古人尚武,但是能成为镖师的人,可不是寻常地痞流氓那点三脚猫功夫。
所谓穷文富武,能够练就一身好武艺的,要么是家境还过得去,要么就是根骨与运气使然,被一些高人所相中。
可这样的人生配置,毕竟只是少数中的少数。
所以,启动资金倒是不缺,缺的是镖局的骨干人才。
“少爷,既然您有此想法,与其平地建高楼,倒不如直接收购一家镖局。”
江千越深表赞同:“其实我也有此想法,既然要做这一行,那就要做得有声有色,方才说宏远镖局,你可有把握?”
“这……属下尽力!”
“正事谈完了,那就聊一聊寿宴。
齐宏坤寿宴菜式我已看过,你安排的很周到,就依照那份食单即可。”
“是!”
对接办齐宏坤寿宴一事,江千越是没有想到的。
要不是上次为了岳平秋去砸场子,他根本就不知道瑶沁书院的山长过大寿。
也正是那次砸场子,江千越觉得寿宴承办机会落不到他江家头上。
然而,现实就是如此让人琢磨不透。
不仅如此,江千越还收到了瑶沁书院的邀请。
这就让江千越有些头大了,苦思该准备什么样的贺寿礼。
日子过得很快,转眼间就到了齐宏坤六十岁寿辰。
这一日,天朗气清。
瑶沁书院里里外外布景喜庆,书院内的文苑之中,早已经架起了一座凉棚。
凉棚延展甚广,几乎将整个文苑覆盖。
加上文苑中花草树木点缀陪衬,使得这座凉棚格外的别具心裁。
从一大清早,书院外就已经是马车不断。
众多文人士子,以及乡绅显贵都纷纷前来书院祝寿。
一时之间,放眼望去,院外三里皆是车马人涌。
“此次山长六十大寿,倒是辛苦了秋兄!”
孟新宇看着赶来的贺寿之人,既惊叹贺寿人众多,也对秋万拂开始同情起来。
因为秋万拂是齐宏坤的学生,与他们这些挂名书院的学子不同。
既然有了这层师徒关系,那么对于前来贺寿的人,秋万拂都要在院门口一一迎接。
一两个还好说,就怕是人太多,秋万拂已在门口站立大半天了。
秋万拂与一名中年客人寒暄施礼、目送客人进入院内后,才稍稍舒了口气:“我倒是希望将来还有多次。”
听了这话,孟新宇神情肃穆:“秋兄,真是恩义之人!”
两人说话间,一辆华丽马车缓缓驶来,随后接连走下来两人。
“乌大人!”
秋万拂忙迎了上去,直接向年长者行了一礼。
下车的两人,正是乌早光父子。
乌早光单手虚托,笑呵呵道:“万拂啊,不必多礼。”
“乌大人能来,真是蓬荜生辉!”
“诶,万拂此言差矣!”
乌早光摆了把手,“能来为齐先生贺寿,乃是老夫的荣幸,好了,老夫先进去,你等年轻一辈要多多交流。”
“请!”
乌早光挺着肚子进了书院,留下了的乌魁山开口道:“乌某听说,此次也邀请了那小子?”
此言一出,秋万拂与孟新宇均是一愣。
紧接着,孟新宇大笑起来:“哈哈哈!乌兄,你何时沦落到此等窘境,竟然不敢直呼敌人的名讳!”
“非是不敢,而是不屑!”
乌魁山阴沉着脸,“还有一点孟兄误会了,乌某并未将此人当做敌人,而是担心此次邀请,会给寿宴增添混乱罢了!”
“混乱?
乌兄想多了。”
秋万拂不以为然,觉得对方是危言耸听。
然而孟新宇听了之后,一改之前嬉笑之色:“秋兄,魁山所言不无道理,你不妨回思一下,凡事此人所在之地,必定会有混乱之象。”
经由孟新宇这一提醒,秋万拂还真发现了这个规律。
以前的事情就不提了,自从他认识江千越以来,所见所闻竟然跟孟新宇说的一样。
说曹操到,曹操就到,三人议论之际,自远处传来一声驴叫。
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