第155章 教做吃食
现在邮电局不像以前限制那么大,寄信寄东西也方便,明薇写了好几页的回信,寄的时候有捎了个包裹过去。
里头是她手工制作的牛肉香菇酱、以及一些猪肉脯啥的,都是些小玩意。
她琢磨着就算是特殊部队,条件没准很差,明薇自然不想贺知涯挨饿。
同时又思及有同志帮贺知涯代笔写情书,这人情得还,便多放了些猪肉脯,让贺知涯跟战友们一块吃,多和其他人分享美食。
无论哪个时代,和身边的人搞好关系准是没错的!
在邮电局寄完东西,明薇又去了食薇甜,招聘的两名厨娘在食薇甜忙得火热,韩文忠也带着手底下的人匆匆忙忙的送外卖。
戴祖基刚来的几天还不太熟悉,毕竟以前都是在大安市讨生活,对县城的地形不熟悉。
可几日后熟悉了各处地形,送的外卖可以说一天是韩文忠的两倍,毕竟年轻人腿脚快,只要肯干,挣钱不是难事!
而明薇最在乎的,并不是这些。铺子里坐着一对夫妇,就是当时顶了卫生院门口早餐摊的陈家夫妇,他们生意很好,一直忙到现在,过了两三个月才想着上门感谢明薇。
打听了许久,才知道食薇甜就是明薇开的饭店。
“明同志,我们夫妻今天可算有空上门来寻你了,这些东西你拿着,我们真是谢谢你带着我们挣大钱!要不是你,我们家指不定几辈子都挣不了那么多钱呢,我和你陈叔左思右想,还是得来谢谢你,你是我们陈家的大福星呀!”
陈大嫂见到明薇,喜滋滋地拉着她的手,一边说一边鞠躬。
看到陈大嫂递过来奶粉和菊花晶,明薇赶紧拒绝。
“陈大嫂,您这是干啥,摊位转让给你们,就与我无关了,你和陈大哥挣多挣少我都无权过问,再说了,之前你已经给过转让费了。”
菊花晶和奶粉可是紧俏货,在大卖场好的要十多块钱一罐,差的也要五六块。
“嗐,这东西不值钱!你都叫我一声嫂子了,让你拿着你就拿着嘛!再说了,我今天是有事相求,你不收我的礼,我可不好意思开口。”陈大嫂说道,比起早餐摊挣的钱,这可真是便宜货。
明薇推辞不了,只好收下,“陈大嫂,您有事开个口就行了,何必送礼呢。”
这两罐东西都是上好的牌子,县城有钱的人都喜欢买来喝,一般人还抢不到手呢。到时候送回去给李春花,每天早上喝一杯,补补营养都好。
“明同志,我就叫你一声妹子,成吧?”陈大嫂咧着笑,看了一眼陈大哥。
明薇点头,“行,您比我大不了多少,我也占个便宜,认个亲戚了,呵呵。”
她说话幽默,让陈家夫妇松了一口气,陈大嫂也松快了许多。
“那嫂子就不跟你卖关子了,是这样的,早餐摊的生意很好,不过品种太单一了,卫生院那些人出来买早餐,吃多了也腻。嫂子和你陈哥今天来的意思,就是想让你多教我们几样适合在卫生院门口卖的特色吃食,当然,不会占你便宜,一道吃食做法该给多少钱学费,我们都给!”
陈大嫂不是贪小便宜的人,不会见明薇是一个年纪不大的小姑娘,就不要脸的提出一些过分要求。
他们夫妻要学手艺,那就堂堂正正的交学费!
不能像卫生院门口跟风的李大宝、马月桂夫妇,天天想着吃白食!
“陈大嫂,你想学的话,我可以教你,但我得花点时间想想该教你做点什么。”
卫生院门口的早餐摊,大部分客源都是病患,所以得主清淡。
这年头的人喜欢吃油腻点的,可病患吃太油腻的东西,难免对病情不利。
所以她得好好想想,有什么早餐样式能教给陈家夫妇。
“太好了!妹子,嫂子都不知道该怎么感谢你,你可真是我们家的恩人呀!”
“嗐,嫂子您说这话折煞我了,要论起来你们家对我才是有恩,当时要不是你们顶了早餐摊,让我交上家里男人的手术服,恐怕现在……”明薇笑着回忆当时的惊慌失措,竟有些语塞。
陈大嫂发现明薇这女同志真不错,实心眼,懂感恩,当即从怀里掏出三百块钱递给明薇,“我们就带了这些钱,不够的话到时候你再说。”
“够了,一道早餐菜式的做法,我教别人都是100块钱,嫂子您放心,我尽快安排时间上门教你做新吃食。”
“嗳,好的,不着急!”
他们都跟食薇甜饭店的厨娘打听过了。
说明薇这孩子又要读书,又要做生意,忙得连轴转。
所以,不急这一时半会。
第二天一早,明薇就想好要教陈家夫妇做什么吃食了。
不过她去陈家之前,先去了批发市场的杂货店买了个簸箕状的竹具,然后又去扯了一块干净的纱布——这种纱布并非医用,反而类似寻常人家做蚊帐用的,布孔很小,就算把水装在里头,也要许久才能漏完。
没错!她要教陈家夫妇做的早餐菜式,其中一样就是越/南卷粉!
越/南卷粉的由来不可考究,不过老一辈的说法是滇越铁路运行后,越/南的老百姓为了谋求生计,在滇越铁路线上贩卖这种大米做成的卷粉。
当然,安平县距离滇越铁路那边太远了,卷粉的做法在这边并不普及,倒也让明薇借东风了!
陈大嫂也没想到明薇这么快就来了,还以为最少都要好几天呢,现在发现明薇的效率不仅快,还带了肉、蛋、精细大米等东西,她哪还意思啊,赶紧去屋里拿钱给明薇。
“妹子,今天你不用上课吗?”陈大嫂脸上写满了笑容。
“要上课,但想着早教嫂子学会新吃食,你也能早去挣钱嘛,况且我饭店那边也不忙,就请假过来了。”明薇笑了笑,现在食薇甜有厨娘和外卖员的管理,她可以当个甩手掌柜老老实实收钱。
服装店的筹备虽提上了日程,倒也不急于一时,所幸先把陈家的‘学费’赚了!
“原来是这样,快进来吧,我也刚从卫生院收摊回来。”陈大嫂把明薇迎进屋里。
放东西的时候才发现,除了教学用的食材以外,明薇还提了几个黄桃罐头,是在供销社买的,因为不是时令水果,所以这黄桃罐头的价格非常贵。
这明薇,是还奶粉和菊花晶的人情呢!
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里头是她手工制作的牛肉香菇酱、以及一些猪肉脯啥的,都是些小玩意。
她琢磨着就算是特殊部队,条件没准很差,明薇自然不想贺知涯挨饿。
同时又思及有同志帮贺知涯代笔写情书,这人情得还,便多放了些猪肉脯,让贺知涯跟战友们一块吃,多和其他人分享美食。
无论哪个时代,和身边的人搞好关系准是没错的!
在邮电局寄完东西,明薇又去了食薇甜,招聘的两名厨娘在食薇甜忙得火热,韩文忠也带着手底下的人匆匆忙忙的送外卖。
戴祖基刚来的几天还不太熟悉,毕竟以前都是在大安市讨生活,对县城的地形不熟悉。
可几日后熟悉了各处地形,送的外卖可以说一天是韩文忠的两倍,毕竟年轻人腿脚快,只要肯干,挣钱不是难事!
而明薇最在乎的,并不是这些。铺子里坐着一对夫妇,就是当时顶了卫生院门口早餐摊的陈家夫妇,他们生意很好,一直忙到现在,过了两三个月才想着上门感谢明薇。
打听了许久,才知道食薇甜就是明薇开的饭店。
“明同志,我们夫妻今天可算有空上门来寻你了,这些东西你拿着,我们真是谢谢你带着我们挣大钱!要不是你,我们家指不定几辈子都挣不了那么多钱呢,我和你陈叔左思右想,还是得来谢谢你,你是我们陈家的大福星呀!”
陈大嫂见到明薇,喜滋滋地拉着她的手,一边说一边鞠躬。
看到陈大嫂递过来奶粉和菊花晶,明薇赶紧拒绝。
“陈大嫂,您这是干啥,摊位转让给你们,就与我无关了,你和陈大哥挣多挣少我都无权过问,再说了,之前你已经给过转让费了。”
菊花晶和奶粉可是紧俏货,在大卖场好的要十多块钱一罐,差的也要五六块。
“嗐,这东西不值钱!你都叫我一声嫂子了,让你拿着你就拿着嘛!再说了,我今天是有事相求,你不收我的礼,我可不好意思开口。”陈大嫂说道,比起早餐摊挣的钱,这可真是便宜货。
明薇推辞不了,只好收下,“陈大嫂,您有事开个口就行了,何必送礼呢。”
这两罐东西都是上好的牌子,县城有钱的人都喜欢买来喝,一般人还抢不到手呢。到时候送回去给李春花,每天早上喝一杯,补补营养都好。
“明同志,我就叫你一声妹子,成吧?”陈大嫂咧着笑,看了一眼陈大哥。
明薇点头,“行,您比我大不了多少,我也占个便宜,认个亲戚了,呵呵。”
她说话幽默,让陈家夫妇松了一口气,陈大嫂也松快了许多。
“那嫂子就不跟你卖关子了,是这样的,早餐摊的生意很好,不过品种太单一了,卫生院那些人出来买早餐,吃多了也腻。嫂子和你陈哥今天来的意思,就是想让你多教我们几样适合在卫生院门口卖的特色吃食,当然,不会占你便宜,一道吃食做法该给多少钱学费,我们都给!”
陈大嫂不是贪小便宜的人,不会见明薇是一个年纪不大的小姑娘,就不要脸的提出一些过分要求。
他们夫妻要学手艺,那就堂堂正正的交学费!
不能像卫生院门口跟风的李大宝、马月桂夫妇,天天想着吃白食!
“陈大嫂,你想学的话,我可以教你,但我得花点时间想想该教你做点什么。”
卫生院门口的早餐摊,大部分客源都是病患,所以得主清淡。
这年头的人喜欢吃油腻点的,可病患吃太油腻的东西,难免对病情不利。
所以她得好好想想,有什么早餐样式能教给陈家夫妇。
“太好了!妹子,嫂子都不知道该怎么感谢你,你可真是我们家的恩人呀!”
“嗐,嫂子您说这话折煞我了,要论起来你们家对我才是有恩,当时要不是你们顶了早餐摊,让我交上家里男人的手术服,恐怕现在……”明薇笑着回忆当时的惊慌失措,竟有些语塞。
陈大嫂发现明薇这女同志真不错,实心眼,懂感恩,当即从怀里掏出三百块钱递给明薇,“我们就带了这些钱,不够的话到时候你再说。”
“够了,一道早餐菜式的做法,我教别人都是100块钱,嫂子您放心,我尽快安排时间上门教你做新吃食。”
“嗳,好的,不着急!”
他们都跟食薇甜饭店的厨娘打听过了。
说明薇这孩子又要读书,又要做生意,忙得连轴转。
所以,不急这一时半会。
第二天一早,明薇就想好要教陈家夫妇做什么吃食了。
不过她去陈家之前,先去了批发市场的杂货店买了个簸箕状的竹具,然后又去扯了一块干净的纱布——这种纱布并非医用,反而类似寻常人家做蚊帐用的,布孔很小,就算把水装在里头,也要许久才能漏完。
没错!她要教陈家夫妇做的早餐菜式,其中一样就是越/南卷粉!
越/南卷粉的由来不可考究,不过老一辈的说法是滇越铁路运行后,越/南的老百姓为了谋求生计,在滇越铁路线上贩卖这种大米做成的卷粉。
当然,安平县距离滇越铁路那边太远了,卷粉的做法在这边并不普及,倒也让明薇借东风了!
陈大嫂也没想到明薇这么快就来了,还以为最少都要好几天呢,现在发现明薇的效率不仅快,还带了肉、蛋、精细大米等东西,她哪还意思啊,赶紧去屋里拿钱给明薇。
“妹子,今天你不用上课吗?”陈大嫂脸上写满了笑容。
“要上课,但想着早教嫂子学会新吃食,你也能早去挣钱嘛,况且我饭店那边也不忙,就请假过来了。”明薇笑了笑,现在食薇甜有厨娘和外卖员的管理,她可以当个甩手掌柜老老实实收钱。
服装店的筹备虽提上了日程,倒也不急于一时,所幸先把陈家的‘学费’赚了!
“原来是这样,快进来吧,我也刚从卫生院收摊回来。”陈大嫂把明薇迎进屋里。
放东西的时候才发现,除了教学用的食材以外,明薇还提了几个黄桃罐头,是在供销社买的,因为不是时令水果,所以这黄桃罐头的价格非常贵。
这明薇,是还奶粉和菊花晶的人情呢!
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