第 69 章
见张沅芷开心了,朝兰亦是笑眯眯的,“就是手艺精湛的师傅不大好找,且放在小厨房实在浪费了。”
“你做梦去罢做梦倒是快一些”坠露忍不住泼冷水打击她道“找这样两个都费劲儿呢何况你要求还不少,上哪儿去寻这样十全十美的人来”
一时到了黑油大门前,马车进了去,将人送到仪门,那马夫就自牵了马车去,送到了南院。
张沅芷坐着软轿,进了内院。
等艰难地洗漱更衣后,桌子上已是摆满了琳琅满目的饭菜。
“这糖醋里脊,油焖大虾,云片猴头菇,一品豆腐,还有乌鱼蛋汤是于大厨做的,白汁鼋菜,鸡油菜心,鸡汁煮干丝,水晶肴肉,和三鲜馄饨。”
张沅芷笑道“夫君可来了他今儿可是有口福了”
“以往总嚷嚷着饭菜不合口,这会儿来了大厨,我倒要看看,他能不能说出朵花儿来”
贾赦更衣走了出来,听到此言,抖抖身上的衣袍,“娘子在这儿说我甚么话呢也叫我听听”
张沅芷也不理他,耳朵长在脑袋上也不是作摆设的,拿她消遣个什么劲儿
手指虚点了点那三鲜馄饨,回雪连忙舀了一碗,递给张沅芷。
本章未完,请点击继续阅读!第1页/共4页“小孩子嘛,也实属正常,给她们些轻省的活计,叫她们慢慢做着罢一会儿回来了,再叫人煮一些姜汤给她们,再一人赏下一碟子好糕点去”
她可没有干一点子活计就给人塞一大把钱的习惯,本就是她们分内之事,且月月发着月钱,没得胃口都养大了。
只是几个小丫鬟出去采集雪,看着身高还不到她锁骨,到底心里不落忍,想着给她们补补。
若是大人,可就没这样的待遇了。
东院这个白案师傅,做的糕点使出了名的好用,平常也就是手上一个不小心,形状不好看了,不好呈上给主子,或是多做了一部分,或是主子赏了下去,才会便宜那些仆役们。
后头又传来了周瑞家的骂人的声音,那大嗓门,直破天际,她叹气道“这后头怎么日日都不消停成日不是逮着这个偷懒,就是抓着那个耍滑的,不是有许多都是她自己带来的陪房”
“真是不消停,我都能听到,何况她了还想好好儿养胎吗”
朝兰便道“奶奶也不必理会,左右到咱们院子已是影影绰绰了,按说挑选陪房,就该选老实认真还忠心的,谁知道怎么回事咱们府上的人,现下都和鹌鹑似得,尤其是这政二、奶奶还是个暴性子,哪敢挑事儿”
主仆二人却不知道,这陪房并非全部都是王氏之母伍氏挑出来
本章未完,请点击继续阅读!第2页/共4页张沅芷笑道“小孩子嘛,好动,火力旺,越是不爱动弹的,越是经不住这冬日的寒气。”
“折在一起,弄了半个坛子的梅花雪,府里的梅园还是太小了,要是原来那时候,您还未出嫁,下一场这样大的雪,怎么一次也能扫一个坛子若是冬日雪水多,攒下两三坛子也不是事儿”
“京郊外的大合寺,道路两边尽是梅花树,若是去了那儿,到能寻得不少。”
“不必了,再下几场雪,倒也尽够了,左右家中除了我,也没人有这些闲工夫,泡茶也多用玉泉水和甜水,我自己就够用了。”
大岐皇帝虽也只用玉泉之水,但到底没有乾隆那般霸道那般狗,只供自己享用,其余权贵,还是能从玉泉山买水取用的。
泡茶讲究的除了茶叶品质,最重要的便是水了。
水要清要活,水质要甘要冽,这样才没糟蹋了好茶。
“对了,后儿便是小年儿了,给咱们家的节礼送去了吗我想着将我给家里做的花茶一并捎过去呢”
秋霜拊掌,“嗳哟得亏您说得及时刚刚听花园子那头儿说,太太已经开始打点送各家的节礼了,笺子都写好了”
张沅芷一听也急了,“快快快上次送了一批去,他们意犹未尽的,这两日几番催促要
本章未完,请点击继续阅读!第3页/共4页其中一个小丫鬟怯生生地回道“回大奶奶,我草,她柳,我们两个都是八岁了。”
张沅芷一听,心中叹息不已,才八岁,就出来讨生活了。
摇头叹气道“才八岁,做的活计可轻巧”
两人点头,春柳道“坠露姐姐待我们很好,就教我们两人看着茶水房的杯盏,大厨房的师傅们做了糕点,有时候捏坏了一点点,不好看,也都分给我们两个了”
她笑了笑,指着桌上的两碟子糕点,“这个你们拿去吃罢,都去罢”
两人虽小,却也知礼数,连声谢过,端了盘子便离开了。
作者有话要说关于泉水的资料,找的是名泉这本书,其余的书也有记载,里面记载还很详细,尤其是这个玉泉,当年乾隆特意命人取了玉泉,虎跑泉,金山泉,惠山泉,珍珠泉的水,拿着特制银斗称量同样体积的水,玉泉最轻,后就封玉泉为天下第一泉,后巡视济南,用了趵突泉的水,觉得这个更好,天下第一泉的封号易主,到了趵突泉身上。
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“你做梦去罢做梦倒是快一些”坠露忍不住泼冷水打击她道“找这样两个都费劲儿呢何况你要求还不少,上哪儿去寻这样十全十美的人来”
一时到了黑油大门前,马车进了去,将人送到仪门,那马夫就自牵了马车去,送到了南院。
张沅芷坐着软轿,进了内院。
等艰难地洗漱更衣后,桌子上已是摆满了琳琅满目的饭菜。
“这糖醋里脊,油焖大虾,云片猴头菇,一品豆腐,还有乌鱼蛋汤是于大厨做的,白汁鼋菜,鸡油菜心,鸡汁煮干丝,水晶肴肉,和三鲜馄饨。”
张沅芷笑道“夫君可来了他今儿可是有口福了”
“以往总嚷嚷着饭菜不合口,这会儿来了大厨,我倒要看看,他能不能说出朵花儿来”
贾赦更衣走了出来,听到此言,抖抖身上的衣袍,“娘子在这儿说我甚么话呢也叫我听听”
张沅芷也不理他,耳朵长在脑袋上也不是作摆设的,拿她消遣个什么劲儿
手指虚点了点那三鲜馄饨,回雪连忙舀了一碗,递给张沅芷。
本章未完,请点击继续阅读!第1页/共4页“小孩子嘛,也实属正常,给她们些轻省的活计,叫她们慢慢做着罢一会儿回来了,再叫人煮一些姜汤给她们,再一人赏下一碟子好糕点去”
她可没有干一点子活计就给人塞一大把钱的习惯,本就是她们分内之事,且月月发着月钱,没得胃口都养大了。
只是几个小丫鬟出去采集雪,看着身高还不到她锁骨,到底心里不落忍,想着给她们补补。
若是大人,可就没这样的待遇了。
东院这个白案师傅,做的糕点使出了名的好用,平常也就是手上一个不小心,形状不好看了,不好呈上给主子,或是多做了一部分,或是主子赏了下去,才会便宜那些仆役们。
后头又传来了周瑞家的骂人的声音,那大嗓门,直破天际,她叹气道“这后头怎么日日都不消停成日不是逮着这个偷懒,就是抓着那个耍滑的,不是有许多都是她自己带来的陪房”
“真是不消停,我都能听到,何况她了还想好好儿养胎吗”
朝兰便道“奶奶也不必理会,左右到咱们院子已是影影绰绰了,按说挑选陪房,就该选老实认真还忠心的,谁知道怎么回事咱们府上的人,现下都和鹌鹑似得,尤其是这政二、奶奶还是个暴性子,哪敢挑事儿”
主仆二人却不知道,这陪房并非全部都是王氏之母伍氏挑出来
本章未完,请点击继续阅读!第2页/共4页张沅芷笑道“小孩子嘛,好动,火力旺,越是不爱动弹的,越是经不住这冬日的寒气。”
“折在一起,弄了半个坛子的梅花雪,府里的梅园还是太小了,要是原来那时候,您还未出嫁,下一场这样大的雪,怎么一次也能扫一个坛子若是冬日雪水多,攒下两三坛子也不是事儿”
“京郊外的大合寺,道路两边尽是梅花树,若是去了那儿,到能寻得不少。”
“不必了,再下几场雪,倒也尽够了,左右家中除了我,也没人有这些闲工夫,泡茶也多用玉泉水和甜水,我自己就够用了。”
大岐皇帝虽也只用玉泉之水,但到底没有乾隆那般霸道那般狗,只供自己享用,其余权贵,还是能从玉泉山买水取用的。
泡茶讲究的除了茶叶品质,最重要的便是水了。
水要清要活,水质要甘要冽,这样才没糟蹋了好茶。
“对了,后儿便是小年儿了,给咱们家的节礼送去了吗我想着将我给家里做的花茶一并捎过去呢”
秋霜拊掌,“嗳哟得亏您说得及时刚刚听花园子那头儿说,太太已经开始打点送各家的节礼了,笺子都写好了”
张沅芷一听也急了,“快快快上次送了一批去,他们意犹未尽的,这两日几番催促要
本章未完,请点击继续阅读!第3页/共4页其中一个小丫鬟怯生生地回道“回大奶奶,我草,她柳,我们两个都是八岁了。”
张沅芷一听,心中叹息不已,才八岁,就出来讨生活了。
摇头叹气道“才八岁,做的活计可轻巧”
两人点头,春柳道“坠露姐姐待我们很好,就教我们两人看着茶水房的杯盏,大厨房的师傅们做了糕点,有时候捏坏了一点点,不好看,也都分给我们两个了”
她笑了笑,指着桌上的两碟子糕点,“这个你们拿去吃罢,都去罢”
两人虽小,却也知礼数,连声谢过,端了盘子便离开了。
作者有话要说关于泉水的资料,找的是名泉这本书,其余的书也有记载,里面记载还很详细,尤其是这个玉泉,当年乾隆特意命人取了玉泉,虎跑泉,金山泉,惠山泉,珍珠泉的水,拿着特制银斗称量同样体积的水,玉泉最轻,后就封玉泉为天下第一泉,后巡视济南,用了趵突泉的水,觉得这个更好,天下第一泉的封号易主,到了趵突泉身上。
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