第二百九十五章 细节
星期六,下午,他们加班。
欣小甜和孙嘉石,还有芩泉绛在一起,看完这份整理成文字的商业计划(初稿)后,顿时全都觉得,这个思路简直太牛了。
完全可以甩现在的bd外卖,elm外卖等等几十条街!是妥妥的完胜。
而且,这是一种要用蔬菜和健康三餐席卷全市的气势!
芩泉绛很有信心地展望:“一年之内,全面推广覆盖到全市,之后可以迅速复制推广到全国,想一想,全国的健康工作餐都由我们包揽下来,所有上班族的一日三餐都能放心交到我们手上,是什么样的画面?”
孙嘉石也很兴奋,说:“嗯,到时候,我就把‘自嘉菜田’也‘种’遍全国,或者可以和每个地方的本地农场合作,我们以提供资金和技术为主,到时候,每个城市的居民,都能吃到我们种出来的蔬菜!”
欣小甜看着面前的这两个人,此时只有她还略微淡定一些。
这可不是玩经营游戏,这是实打实的在做生意啊,还有,这样开了挂一样的扩张方式,真的好吗?
“喂,你们两个人的眼睛里都快冒出小星星了。”欣小甜说。
然而芩姐已经拿出手机,在粗略计算投资收益比,在盘算可能的风险和预期的利润。
算了一通之后,芩姐抬起头又说:“我非常看好这个商业计划,绝对稳赚不赔!所以,就动起来吧!小甜,欣总啊,你不要有这样多的顾虑,说好听些是未雨绸缪,说不好听是杞人忧天,姐的眼光何时错过?做生意,想赚钱,就是要这样敢畅想,敢实现啊。所以别纠结那么多,行动起来,才是硬道理!”
欣小甜点头,说:“那我们把这个计划方案再细化几遍,把能考虑到的问题全都写进去。”
“好的。”芩泉绛和孙嘉石一起点头。
于是他们又讨论起来,而且的确都是细节问题。
……
比如:
“再加一条,所有的菜,都统一不放葱,不放香菜,不放蒜。”芩泉绛说。
孙嘉石立即否定:“这不太合适吧,还是有很多人喜欢吃的。”
芩泉绛问:“你有没有统计过,全市有多少人不吃香菜?又有多少人不吃葱?还有多少人是因为岗位原因不方便吃大蒜?”
孙嘉石摇头:“这个……没有调查统计过。”
欣小甜便说:“同一道菜可以分开做嘛,至少分四锅,一个大锅不放葱,一个大锅里不放香菜,另一个全都放就好了,装盒的时候一定不要搞混就好。”
孙嘉石说:“这个不会搞混,因为餐盒上有rfid标签,到时候只要把程序设计好,设计的更细一些,不同需求的餐盒在传送带上自动扫描分拣的时候,就绝对不会出错。这是人工智能优于人工的地方……”
几个人顺着孙嘉石的讲述开始想象,在一个十分宽敞干净的工作餐工厂中,架着几十条像回转寿司店那样的传送带,只是这里的传送带更宽更长,路径弯弯绕绕非常复杂。
沿着每一条传送带左右两侧,都排着很多口大锅,有很多位厨师分别烹调着几十种菜品,并根据前一天所有会员预约的订单,决定当天每种菜品的出锅份量。
到了统一装盒时间,中控电脑会自动把所有的餐盒逐一扫描分拣,准确传送到由个性化订单指定的那几样菜品的大锅旁,厨师只需要见盒装菜,一盒一勺,不多不少。
装上了rfid标签的餐盒,就像是带着脑子走路一样,餐盒自己就知道主人要吃什么菜,会和中控电脑保持联系,坐上传送带,把自己准确送到主人要吃的几样餐品前,之后再来到装箱点,准确装箱,并坐上运输配送车,准时送到主人公司楼下、或者家门口的公交车站旁,在取餐分餐点静等主人来刷单领取。
完整的想一遍,就真心觉得很牛掰很有前途啊。
……
欣小甜又说:“还有餐盒的清洗问题,我们需要和会员约定,第一遍清洗由会员自己完成,因为每个人的餐盒都是固定的,所以他们应该都会认真清洗,然后,会员需要在每天早上,把洗过的餐盒交送到距离他(她)最方便的公交站取餐点,再由我们的运输车把餐盒统一运回工厂,统一进行二次清洗,消毒,再装上食物,再仍然配送到餐盒唯一主人的手中,这样循环使用。”
孙嘉石点头:“嗯,这个提议可以有,好处是可以节约我们的人力成本,而且可以很大程度上避免残留物和细菌交叉污染。到时候,就写进会员协议中。”
“那些协议一般没有人读的吧,都是一拉到底,正接点‘我确定’。”欣小甜说。
孙嘉石说:“……那就特别提出来吧,首页强行霸屏推送,特别需知之类,必须仔细阅读,并且每个人都必须承诺,一定会认真清洗各自的餐盒,这样才能确保整体卫生。”
芩姐冷笑:“你太相信全民的平均素质了,一百个人里有一个人不洗,都能让我们头疼。”
“要不还是换成一次性的吧。”孙嘉石说。
欣小甜摇头否定:“一次性不环保,成本高,重点是不环保。”
芩姐说:“那就得加个强制措施,每天早上收回餐盒的时候要检查,没洗的不收,并做卫生诚信记录,三次没有仔细洗干净的,就解除会员协议,不再对此人提供服务。”
孙嘉石和欣小甜点头赞同:“对,我们要保证大多数人的利益。”
……
他们又讨论了很久,加了很多细节,不断的完善。
一直讨论到傍晚时分,三人一起去吃晚饭。
等菜的时候,芩泉绛又说:“我忽然觉得,开一个工厂是开,两个工厂也是开,干脆这样吧,再开一个果蔬汁工厂,把果蔬汁工坊也扩成工厂。”
欣小甜和孙嘉石立即同时赞同,说:“嗯嗯,这是个好主意。”
芩泉绛顿时笑起来:“看你们两个人,步调越来越一致了,今天已经是第几次同时点头了?第五次?第六次?”
结果两个人又同时害羞起来。
芩泉绛便不打趣了,喝了口水,说:“三个工厂同时筹建,还可以省去很多力气。尤其是各种麻烦的审批流程,就不用分三次跑。”
欣小甜想了一下,说:“其实果蔬汁工厂可以和健康工作餐工厂放在一起。”
孙嘉石点头附和:“对,这两个可以合在一起,合并之后就还是两个工厂。”
于是芩姐再一次受到了花式虐伤10086。(未完待续。)
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欣小甜和孙嘉石,还有芩泉绛在一起,看完这份整理成文字的商业计划(初稿)后,顿时全都觉得,这个思路简直太牛了。
完全可以甩现在的bd外卖,elm外卖等等几十条街!是妥妥的完胜。
而且,这是一种要用蔬菜和健康三餐席卷全市的气势!
芩泉绛很有信心地展望:“一年之内,全面推广覆盖到全市,之后可以迅速复制推广到全国,想一想,全国的健康工作餐都由我们包揽下来,所有上班族的一日三餐都能放心交到我们手上,是什么样的画面?”
孙嘉石也很兴奋,说:“嗯,到时候,我就把‘自嘉菜田’也‘种’遍全国,或者可以和每个地方的本地农场合作,我们以提供资金和技术为主,到时候,每个城市的居民,都能吃到我们种出来的蔬菜!”
欣小甜看着面前的这两个人,此时只有她还略微淡定一些。
这可不是玩经营游戏,这是实打实的在做生意啊,还有,这样开了挂一样的扩张方式,真的好吗?
“喂,你们两个人的眼睛里都快冒出小星星了。”欣小甜说。
然而芩姐已经拿出手机,在粗略计算投资收益比,在盘算可能的风险和预期的利润。
算了一通之后,芩姐抬起头又说:“我非常看好这个商业计划,绝对稳赚不赔!所以,就动起来吧!小甜,欣总啊,你不要有这样多的顾虑,说好听些是未雨绸缪,说不好听是杞人忧天,姐的眼光何时错过?做生意,想赚钱,就是要这样敢畅想,敢实现啊。所以别纠结那么多,行动起来,才是硬道理!”
欣小甜点头,说:“那我们把这个计划方案再细化几遍,把能考虑到的问题全都写进去。”
“好的。”芩泉绛和孙嘉石一起点头。
于是他们又讨论起来,而且的确都是细节问题。
……
比如:
“再加一条,所有的菜,都统一不放葱,不放香菜,不放蒜。”芩泉绛说。
孙嘉石立即否定:“这不太合适吧,还是有很多人喜欢吃的。”
芩泉绛问:“你有没有统计过,全市有多少人不吃香菜?又有多少人不吃葱?还有多少人是因为岗位原因不方便吃大蒜?”
孙嘉石摇头:“这个……没有调查统计过。”
欣小甜便说:“同一道菜可以分开做嘛,至少分四锅,一个大锅不放葱,一个大锅里不放香菜,另一个全都放就好了,装盒的时候一定不要搞混就好。”
孙嘉石说:“这个不会搞混,因为餐盒上有rfid标签,到时候只要把程序设计好,设计的更细一些,不同需求的餐盒在传送带上自动扫描分拣的时候,就绝对不会出错。这是人工智能优于人工的地方……”
几个人顺着孙嘉石的讲述开始想象,在一个十分宽敞干净的工作餐工厂中,架着几十条像回转寿司店那样的传送带,只是这里的传送带更宽更长,路径弯弯绕绕非常复杂。
沿着每一条传送带左右两侧,都排着很多口大锅,有很多位厨师分别烹调着几十种菜品,并根据前一天所有会员预约的订单,决定当天每种菜品的出锅份量。
到了统一装盒时间,中控电脑会自动把所有的餐盒逐一扫描分拣,准确传送到由个性化订单指定的那几样菜品的大锅旁,厨师只需要见盒装菜,一盒一勺,不多不少。
装上了rfid标签的餐盒,就像是带着脑子走路一样,餐盒自己就知道主人要吃什么菜,会和中控电脑保持联系,坐上传送带,把自己准确送到主人要吃的几样餐品前,之后再来到装箱点,准确装箱,并坐上运输配送车,准时送到主人公司楼下、或者家门口的公交车站旁,在取餐分餐点静等主人来刷单领取。
完整的想一遍,就真心觉得很牛掰很有前途啊。
……
欣小甜又说:“还有餐盒的清洗问题,我们需要和会员约定,第一遍清洗由会员自己完成,因为每个人的餐盒都是固定的,所以他们应该都会认真清洗,然后,会员需要在每天早上,把洗过的餐盒交送到距离他(她)最方便的公交站取餐点,再由我们的运输车把餐盒统一运回工厂,统一进行二次清洗,消毒,再装上食物,再仍然配送到餐盒唯一主人的手中,这样循环使用。”
孙嘉石点头:“嗯,这个提议可以有,好处是可以节约我们的人力成本,而且可以很大程度上避免残留物和细菌交叉污染。到时候,就写进会员协议中。”
“那些协议一般没有人读的吧,都是一拉到底,正接点‘我确定’。”欣小甜说。
孙嘉石说:“……那就特别提出来吧,首页强行霸屏推送,特别需知之类,必须仔细阅读,并且每个人都必须承诺,一定会认真清洗各自的餐盒,这样才能确保整体卫生。”
芩姐冷笑:“你太相信全民的平均素质了,一百个人里有一个人不洗,都能让我们头疼。”
“要不还是换成一次性的吧。”孙嘉石说。
欣小甜摇头否定:“一次性不环保,成本高,重点是不环保。”
芩姐说:“那就得加个强制措施,每天早上收回餐盒的时候要检查,没洗的不收,并做卫生诚信记录,三次没有仔细洗干净的,就解除会员协议,不再对此人提供服务。”
孙嘉石和欣小甜点头赞同:“对,我们要保证大多数人的利益。”
……
他们又讨论了很久,加了很多细节,不断的完善。
一直讨论到傍晚时分,三人一起去吃晚饭。
等菜的时候,芩泉绛又说:“我忽然觉得,开一个工厂是开,两个工厂也是开,干脆这样吧,再开一个果蔬汁工厂,把果蔬汁工坊也扩成工厂。”
欣小甜和孙嘉石立即同时赞同,说:“嗯嗯,这是个好主意。”
芩泉绛顿时笑起来:“看你们两个人,步调越来越一致了,今天已经是第几次同时点头了?第五次?第六次?”
结果两个人又同时害羞起来。
芩泉绛便不打趣了,喝了口水,说:“三个工厂同时筹建,还可以省去很多力气。尤其是各种麻烦的审批流程,就不用分三次跑。”
欣小甜想了一下,说:“其实果蔬汁工厂可以和健康工作餐工厂放在一起。”
孙嘉石点头附和:“对,这两个可以合在一起,合并之后就还是两个工厂。”
于是芩姐再一次受到了花式虐伤10086。(未完待续。)
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