第一百四十章 生意太好也发愁
晚上,各自运动回来,坐在小客厅里,喝着用超级榨汁机做出的饮品,欣小甜和柯忆婉说,房子已经租定,鲜榨饮料工坊那边,下来还有很多事情要做,所以不能全天在店面这边照应了,柯忆婉表示明白。
由于钱款和银行卡都由柯忆婉收着,所以她又主动提出和欣小甜一起对了一遍帐。
这些天,初始会员的定金已经收了七万多元,公众号的粉丝数达到了一千二百多人,也就是说,已经有了700多位会员,和近500位潜在会员,这个数字,已经远远超出了欣小甜的预期。
按照这个速度下去,等到正式开业的时候,会员数至少能达到两千人了,这还是保守估计,还没有考虑到口碑效应、以及找茬男事件引发的广告效应的延迟兑现!
果然如陈娟所说的,这么多会员,不说全部到场,只来几百个人,自己这220平方米的小店里就站不下了吧!
另外,水吧从开张起,生意就好到爆满,大多数时间段里,门口都排着5到10人左右的长队,高峰期的时候排队的人更多,于是开张才整整五天,总营业额已经有一万八千元,平均每天收入3600元,净利润平均为2300元。
所以这几天里,这家还没有装修好的店面,生意就已经好到让左右两边的店主们羡慕不已,甚至让这一整条街的大小老板们都侧目相看,每天都是水吧外面一条队,人行道上用桌子支起的简易摊位前围着一堆人,这一家还没有正式开业的店,就硬是拉起了半条街至少三分之一的人气!
欣小甜和柯忆婉两个人盯着这些数字发呆,良久,两人同时说:“要不扩大规模吧,开分店吧。”
只有这个办法了,才可以分流顾客和会员,否则,迟早会有顾客因为拥挤而吵闹起来。
“还有,得延长水吧营业时间,从早上九点到晚上九点,这样至少需要5个人,两班倒才行。”欣小甜又补充着说。
“还得继续招人。”柯忆婉托着腮帮,一副钱多也发愁的模样。
“是的。”欣小甜点头。
开分店,选址是个问题,需要离多远才合适?在距离目前这些会员方便的距离内,有没有合适的店铺可以拿下?
这第一个店还没有开张呢,就要接着开始装修第二家、第三家分店了么?
“我得大概了解一下这些会员们的住址,划定一个范围,然后让房屋中介在这个范围内帮忙找房子。”欣小甜这是时刻注重顾客体验的思维,包括行程也考虑在内。
“再这样下去,你都快成了房屋中介的大客户了,三天两头找房子租房子。”柯忆婉打趣着。
“噗,”欣小甜笑了起来,又说:“另外,我记得大超市那边有转让待租的商铺,当时是考虑到位置不好,所以没有租下来,但是现在我们有了会员基础,位置偏一些也是可以的吧。”
“应该没问题。对了,资金怎么办?”柯忆婉问到了关键问题。
“钱的事情你不用管,我来负责。”欣小甜又打算糊弄柯忆婉,反正她不会究根问底。
“还是和孙嘉石借吗?”柯忆婉随口又问。
“不是,这几天有专门做投资的人和我联系了,所以往后资金的问题不是大问题。”欣小甜故意不多解释。
“哎呀,是传说中的风险投资?好多大公司背后都是有风险投资扶持着的,听你这样一说,我们这是一下子提升了一个档次,要和国际接轨了?!这么大的好事,你怎么不早和我说?”柯忆婉眼睛闪闪发亮,看上去特有喜感。
“咳咳,这两天不是忙么,所以现在才说……”欣小甜尽力掩饰着,同时在想,还是柯忆婉相对好哄一些。
“对了,你说要是按这个速度下去,我们两个人的工作,是不是就只能顾得上全职开分店,找店面,装修店面了?”柯忆婉果然丢开了资金的事不提,转而考虑更具体的事情。
“等等,让我理一下,我忽然发现有好多事要做,筹建鲜榨饮料工坊,这是一大堆事情,然后还得再开一到两家分店……不止是租房和装修这么简单呢,看来自己做事果然比上班忙多了,这么多的事,全都得亲自经手啊。”欣小甜一想到这些,脑袋也大了起来,她怀疑自己一个人能不能忙完这么多的事。
“两家吧,不用犹豫了,我觉得按照这个势头下去,至少要两家。”柯忆婉又以确定的姿态给她加了一份重量。
欣小甜感觉身上的担子沉甸甸的。
但这是自己选择的路,而且前路是看得到的光明与坦途,不是么?
“好吧,两家店,以及,还有一堆事。”欣小甜两手托着两腮,接受了所有的挑战。
“是啊,忽然好愁,但是不开不行,不能让所有人都拥挤在这一个店里。”柯忆婉点头。
“我得把所有的待办工作写下来,一件一件的做,或者同时进行。”欣小甜说。
“成本肯定是可以收回来的吧?”柯忆婉忽然又问了这样一句,似乎心里有些没底。
“从目前的趋势看,肯定可以,只是卖鲜榨果蔬汁,就够收回成本了。”欣小甜很肯定的表示。
“那就做吧,甩开膀子做!等生意做大了,我们也搞成大公司,我估计就是装修部的副总了,哈哈。”柯忆婉开玩笑说。
“你见过哪个公司有这个部门,哈哈!”欣小甜也笑起来。
……
两人又讨论了一些细节,比如鲜榨饮料工坊究竟要用什么配送,冷链物流的性价比,这几家店一共还需要招聘多少人,什么时候到位合适,任职要求是什么,要不要招个专职秘书或者助理等等,讨论了近一个小时。
“对了,我们是不是得抽空去学个驾照?”柯忆婉又想到一个细节。
因为按照这样的趋势下来,几个地方来回跑是不可避免的,即便距离再近,也得有个车开着才行。
“你忘了,我有驾照,只是没上过路。”欣小甜故意斜眼看着柯忆婉,又说:“上学的时候我就考过了的,当时让你也去学,你总觉得用不上,还是我有先见之明吧。”
“有驾照不会上路开,不还是没什么用?我们两人还不是一样的?”柯忆婉强词夺理地回击。
“当然有用,当然不一样了,我有驾照,就是合法驾驶,只有手里有辆车,就随时能开上路,你就不一样了,嘿嘿,所以,既然说到这里了,就赶紧抽空去学吧,生意要是果真越做越好,还真是得一人有一辆车才行,否则太不方便了。”欣小甜觉得自己还是很有远见的。(未完待续。)
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由于钱款和银行卡都由柯忆婉收着,所以她又主动提出和欣小甜一起对了一遍帐。
这些天,初始会员的定金已经收了七万多元,公众号的粉丝数达到了一千二百多人,也就是说,已经有了700多位会员,和近500位潜在会员,这个数字,已经远远超出了欣小甜的预期。
按照这个速度下去,等到正式开业的时候,会员数至少能达到两千人了,这还是保守估计,还没有考虑到口碑效应、以及找茬男事件引发的广告效应的延迟兑现!
果然如陈娟所说的,这么多会员,不说全部到场,只来几百个人,自己这220平方米的小店里就站不下了吧!
另外,水吧从开张起,生意就好到爆满,大多数时间段里,门口都排着5到10人左右的长队,高峰期的时候排队的人更多,于是开张才整整五天,总营业额已经有一万八千元,平均每天收入3600元,净利润平均为2300元。
所以这几天里,这家还没有装修好的店面,生意就已经好到让左右两边的店主们羡慕不已,甚至让这一整条街的大小老板们都侧目相看,每天都是水吧外面一条队,人行道上用桌子支起的简易摊位前围着一堆人,这一家还没有正式开业的店,就硬是拉起了半条街至少三分之一的人气!
欣小甜和柯忆婉两个人盯着这些数字发呆,良久,两人同时说:“要不扩大规模吧,开分店吧。”
只有这个办法了,才可以分流顾客和会员,否则,迟早会有顾客因为拥挤而吵闹起来。
“还有,得延长水吧营业时间,从早上九点到晚上九点,这样至少需要5个人,两班倒才行。”欣小甜又补充着说。
“还得继续招人。”柯忆婉托着腮帮,一副钱多也发愁的模样。
“是的。”欣小甜点头。
开分店,选址是个问题,需要离多远才合适?在距离目前这些会员方便的距离内,有没有合适的店铺可以拿下?
这第一个店还没有开张呢,就要接着开始装修第二家、第三家分店了么?
“我得大概了解一下这些会员们的住址,划定一个范围,然后让房屋中介在这个范围内帮忙找房子。”欣小甜这是时刻注重顾客体验的思维,包括行程也考虑在内。
“再这样下去,你都快成了房屋中介的大客户了,三天两头找房子租房子。”柯忆婉打趣着。
“噗,”欣小甜笑了起来,又说:“另外,我记得大超市那边有转让待租的商铺,当时是考虑到位置不好,所以没有租下来,但是现在我们有了会员基础,位置偏一些也是可以的吧。”
“应该没问题。对了,资金怎么办?”柯忆婉问到了关键问题。
“钱的事情你不用管,我来负责。”欣小甜又打算糊弄柯忆婉,反正她不会究根问底。
“还是和孙嘉石借吗?”柯忆婉随口又问。
“不是,这几天有专门做投资的人和我联系了,所以往后资金的问题不是大问题。”欣小甜故意不多解释。
“哎呀,是传说中的风险投资?好多大公司背后都是有风险投资扶持着的,听你这样一说,我们这是一下子提升了一个档次,要和国际接轨了?!这么大的好事,你怎么不早和我说?”柯忆婉眼睛闪闪发亮,看上去特有喜感。
“咳咳,这两天不是忙么,所以现在才说……”欣小甜尽力掩饰着,同时在想,还是柯忆婉相对好哄一些。
“对了,你说要是按这个速度下去,我们两个人的工作,是不是就只能顾得上全职开分店,找店面,装修店面了?”柯忆婉果然丢开了资金的事不提,转而考虑更具体的事情。
“等等,让我理一下,我忽然发现有好多事要做,筹建鲜榨饮料工坊,这是一大堆事情,然后还得再开一到两家分店……不止是租房和装修这么简单呢,看来自己做事果然比上班忙多了,这么多的事,全都得亲自经手啊。”欣小甜一想到这些,脑袋也大了起来,她怀疑自己一个人能不能忙完这么多的事。
“两家吧,不用犹豫了,我觉得按照这个势头下去,至少要两家。”柯忆婉又以确定的姿态给她加了一份重量。
欣小甜感觉身上的担子沉甸甸的。
但这是自己选择的路,而且前路是看得到的光明与坦途,不是么?
“好吧,两家店,以及,还有一堆事。”欣小甜两手托着两腮,接受了所有的挑战。
“是啊,忽然好愁,但是不开不行,不能让所有人都拥挤在这一个店里。”柯忆婉点头。
“我得把所有的待办工作写下来,一件一件的做,或者同时进行。”欣小甜说。
“成本肯定是可以收回来的吧?”柯忆婉忽然又问了这样一句,似乎心里有些没底。
“从目前的趋势看,肯定可以,只是卖鲜榨果蔬汁,就够收回成本了。”欣小甜很肯定的表示。
“那就做吧,甩开膀子做!等生意做大了,我们也搞成大公司,我估计就是装修部的副总了,哈哈。”柯忆婉开玩笑说。
“你见过哪个公司有这个部门,哈哈!”欣小甜也笑起来。
……
两人又讨论了一些细节,比如鲜榨饮料工坊究竟要用什么配送,冷链物流的性价比,这几家店一共还需要招聘多少人,什么时候到位合适,任职要求是什么,要不要招个专职秘书或者助理等等,讨论了近一个小时。
“对了,我们是不是得抽空去学个驾照?”柯忆婉又想到一个细节。
因为按照这样的趋势下来,几个地方来回跑是不可避免的,即便距离再近,也得有个车开着才行。
“你忘了,我有驾照,只是没上过路。”欣小甜故意斜眼看着柯忆婉,又说:“上学的时候我就考过了的,当时让你也去学,你总觉得用不上,还是我有先见之明吧。”
“有驾照不会上路开,不还是没什么用?我们两人还不是一样的?”柯忆婉强词夺理地回击。
“当然有用,当然不一样了,我有驾照,就是合法驾驶,只有手里有辆车,就随时能开上路,你就不一样了,嘿嘿,所以,既然说到这里了,就赶紧抽空去学吧,生意要是果真越做越好,还真是得一人有一辆车才行,否则太不方便了。”欣小甜觉得自己还是很有远见的。(未完待续。)
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