第298章 我靠,算你狠!
探路团的人明天才会到来,叶落倒是不用做太多的准备。
事实上,他也很讨厌那种为了给人好印象而做的表面工作,没事给自己找事。
在他看来,真实的一面永远都比虚假的一面更能让人接受。
岛上的环境哪怕无法做到让第一次来的人都喜欢,至少也不会让人讨厌!
这点自信叶落多少还是有的!
……
由于有了员工餐厅的关系,叶落回来的这几天基本很少做饭,每次吃饭的时候都会去员工餐厅吃,主要还是为了偷懒。
眼见到了吃午饭的时间,叶落本打算叫上斯嘉丽和闺女一起,结果叫了几声发现没人回应,这才想起,这段时间斯嘉丽都在公司帮夏晓菲的忙,而闺女则在儿童游乐园和小伙伴们一起玩。
无奈之下,叶落只能自己一人去吃饭。
抵达餐厅后,叶落就看到林凯跟雷尼森两人正在门口聊天。
看到叶落到来,林凯笑着问道:“旅游团的事情你已经知道了吧?”
“嗯,知道了,之前导游给我打过电话了,说明天就到。”
叶落无奈的耸耸肩道:“我还以为要过几天才能到呢,没想到她们这么着急,对了,你前些天和我说过你表妹不是要来?人呢?”
“早上时候给我打的电话,让我去接她,我不会驾驶游艇,就让雷尼森跟我一起去接人,我们刚把人接回来。”
林凯挑眉道:“她现在正在你的那个员工餐厅里参观呢。”
叶落顿时来了兴趣:“走吧,看看你的表妹去,然后简单的考核一下,如果可以的话,就让她留在这边,我还真打算给我这边的餐厅好好的鼓捣一下。”
其实叶落倒是很好奇的,因为女厨师并不多见。
这不是性别歧视,而是厨师这个行业的现状。
谁喜欢成天站在灶台前烟熏火燎的啊,尤其对于女性来讲,成天油烟熏着,对皮肤的刺激很大。特别是中餐,又讲究个炸锅和爆炒,很少有女人会愿意当厨师。
这也是为什么一般的厨师培训学校里男学员永远都比女学员多的原因!
三人来到了餐厅,这会儿是吃饭时间,这会儿员工餐厅里已经有很多员工在吃饭了,甚至连住在岛上的那些家人们也在。
对于那些员工的家人吃住方面,叶落并没有收费,而是大方的免费提供,因此收获了绝大多数人的好感。
毕竟,想要让人全心全意的给自己打工,那么肯定要让这些人没有后顾之忧才是。
自从这些人选择拖家带口的来到岛上工作后,叶落就把这些人当成了自家人。
他对钱本就看的不重,自然不可能从这些人身上赚。
如果他真的爱钱,哪里又会开出这么好的待遇?
餐厅里吃饭的人看到叶落后,纷纷打起了招呼,而叶落也是笑着和大家打招呼。
叶落很随和,这是岛上每个人都知道的事情,因此大家打完招呼后就继续吃饭,只不过视线时不时就放在这个很久不见的岛主身上。
当叶落来到后厨后,叶落有点不淡定了,也有点小郁闷。
因为林凯的表妹,居然是一个高个子,穿个平底鞋都只比自己矮一些,要是穿高跟鞋的话,那就比自己高了,特别是她那两条大长腿太显眼了!
“你确定这个是你表妹?”看着林凯表妹的背影,叶落一脸怀疑的问道。
林凯苦笑道:“如假包换啊,也不知道她怎么长的,我母亲那边的所有亲戚里边,就她个子最高。”
听到他们这边说话,林凯的表妹将身子转了过来,看得叶落眼前一亮。
一条长长的大辫子,从肩头搭落下来,直至腰间。
五官很标致,这标志的长相都让叶落有些意外,不是惊世骇俗的那种美,而是很匀称,比例很好、很耐看。
只不过给叶落的感觉,好像这姑娘的眼神有些冷。
“青青,给你介绍一下,这位就是奇迹岛的叶落岛主。你不是觉得他做水煮鱼的那个视频很有意思么,现在算是见到真人了。”林凯笑着说道。
李青青来到了叶落的面前,毫不掩饰的问道:“您好,我叫李青青,你的那些菜的做法怎么跟我们国内的做法都不同?”
“你先别管我怎么做的,我问问你,你都擅长些什么?”叶落稍稍往后撤了一步后问道。
李青青打量了他好一会儿后,这才说道:“我擅长红案,主攻川菜和鲁菜。”
“这样啊,如果你不介意就做两道菜看看,就当做考核了。你看怎样?”叶落一副公事公办的表情道。
李青青柳眉微蹙,随后松开,落落大方道:“没问题,做什么菜你说。”
呃……
他还是第一次见到这么自信的人。
叶落想了一下说道:“行,那干脆就做个糖醋鲤鱼和油爆爽脆吧。”
这两个菜也都算得上是两个菜系的代表菜之一了,同样很考验厨师的功底儿。
其实无论是哪道菜,只要你想做的好吃,无论是刀工、锅工还是火候的掌握,都得恰到好处才行。
李青青没有动坑,就那么看着叶落。
莫名其妙被人盯着看的叶落不由摸摸了鼻子:“有点意思,看来你是打算跟我比试一下啊?”
李青青楞了一下,然后展颜一笑道:“那个,其实我是不知道食材放在哪里,不过您想指导我一下也是求之不得。”
“噗哧……”
旁边不知道什么时候到来的斯嘉丽听到了李青青的话后,一个没忍住,乐出了声。
“哈哈!”
林凯和雷尼森也是笑个不停。
“给你介绍一下,这是我女人。”叶落有些无奈,然后指着另一边大笑的林凯和雷尼森两人道:“喏,你表哥就不用我介绍了,他旁边那个家伙是雷尼森。”
雷尼森这会儿笑的说不出话,只能用点头当做打招呼。
可能是从餐厅里吃饭的那些人嘴里得知叶落到来的关系,之前不见人影的达斯特、卡恩和夏晓菲等一大群人都来到了后厨。
幸亏后厨的空间够大,一下子进来三十多个人倒是不算拥挤。
对于后面来的这些人叶落也懒得介绍了。
在他看来,真要一个个的介绍也太浪费时间了,如果李青青能够通过考核,那么以后有的是时间让她和这些人介绍认识。
本来一脸期待等着叶落介绍的夏晓菲等人,见叶落没有打算介绍她们的意思后,顿时一个个的磨着牙,幽怨不已。
而达斯特和卡恩这
些男人倒是不怎么在意。
叶落对着打算看戏的达斯特等人吩咐道:“达斯特,你帮我到月牙湖那边逮两条鱼来,个头不用太大。晓菲,你回我们家,把厨房冰箱最底层放着的猪肚和鸡胗都给拿出来吧。”
叶落吩咐完后,对着李青青说道:“如果你得到了我的认可,就会成为这个餐厅的主厨,现在虽然人还不多,可以后人会越来越多,你能不能适应的了?”
“我有个问题。”李青青皱眉道。
叶落点头道:“可以,你说。”
“我刚才来的时候也看到不少人吃饭,如果只是这些人的话,那么我倒是敢给你保证,可如果人多的话,我就保证不了了。”
李青青抿嘴道:“或许你自己也发现了,你餐厅的规模比大酒店的还要大很多,单靠我一个厨师肯定是不行的,毕竟,我一个人的精力有限,人少还可以,人多就不行了。”
“这个你大可放心,厨师我会让人抓紧时间招的,以后不仅人会越来越多,厨师也会越来越多,至于你有没有能力坐稳主厨的位置,就看你自身的实力如何了。”叶落笑着说道。
“嗯,只要不是我一个厨师就行。”
李青青点点头,然后看着叶落问道:“如果我通过了考验,你会给我多少薪水?”
“你在国内的时候薪水是多少?”叶落反问道。
李青青盯着叶落目不转睛道:“我给我师父做二厨,一个月的薪水在两万到两万五左右。”
“看样子有些功力,如果我没猜错,你师父应该没有故意照顾你,这个薪水在众多二厨中虽然不算多,但也不算少,应该处于中等水平吧。”
叶落摸着下巴,点了点头:“这样吧,我这边的薪水标准三万,你觉得怎么样?不比你在国内的低吧,不管怎么说你也是林凯的表妹,算是自己人。”
此时,边上的林凯心里那个后悔啊,过来的时候他忘了跟李青青介绍叶落这边的薪水了,早知道就跟她说,叶落这边的薪水要比国内正常的水准高很多。
然而,李青青也不傻,稍稍想了一下后,开口说道:“主厨不比二厨,薪水五万,包吃住。”
她给出的这个价格是国内他那个师傅的薪水,至于这边的薪水是什么标准她不清楚,不然也不会按照她师傅的标准来了。
“没问题,就这么定了,五万就五万。”叶落笑眯眯的说道,心情很不错。
要知道一般的酒店的主厨工资最少都是十万起步的,虽然他还不清楚李青青的水平如何,可中餐不比西餐。
能够当二厨的中餐厨师,实力自然不用多说,基本上大部分的厨艺都不比那些西餐主厨低,有的甚至还要高出不少。
五万招到一个主厨,可以说,叶落赚大了!
“青青,这个薪水放在国内的话,不低。可是在他这里,真的有些低。”
看到表妹望过来的眼神儿,林凯苦笑着说道:“纽芬兰的人均工资不到三千,现在在岛上的这些人大部分都是他的员工,人均薪水达到八千了,远远超过纽芬兰那些人两倍多将近三倍的工资,加上其他七七八八的补贴和福利,每个月的真实薪水都超过一万多,光是目前给我们做饭的这些厨师,可不是正儿八经的厨师,她们都是达斯特这些家伙的妻子,叶落给她们的薪水都快赶上你了。”
李青青盯着叶落看了一会儿后,忍不住爆了一句粗口:“我靠,算你狠。”
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事实上,他也很讨厌那种为了给人好印象而做的表面工作,没事给自己找事。
在他看来,真实的一面永远都比虚假的一面更能让人接受。
岛上的环境哪怕无法做到让第一次来的人都喜欢,至少也不会让人讨厌!
这点自信叶落多少还是有的!
……
由于有了员工餐厅的关系,叶落回来的这几天基本很少做饭,每次吃饭的时候都会去员工餐厅吃,主要还是为了偷懒。
眼见到了吃午饭的时间,叶落本打算叫上斯嘉丽和闺女一起,结果叫了几声发现没人回应,这才想起,这段时间斯嘉丽都在公司帮夏晓菲的忙,而闺女则在儿童游乐园和小伙伴们一起玩。
无奈之下,叶落只能自己一人去吃饭。
抵达餐厅后,叶落就看到林凯跟雷尼森两人正在门口聊天。
看到叶落到来,林凯笑着问道:“旅游团的事情你已经知道了吧?”
“嗯,知道了,之前导游给我打过电话了,说明天就到。”
叶落无奈的耸耸肩道:“我还以为要过几天才能到呢,没想到她们这么着急,对了,你前些天和我说过你表妹不是要来?人呢?”
“早上时候给我打的电话,让我去接她,我不会驾驶游艇,就让雷尼森跟我一起去接人,我们刚把人接回来。”
林凯挑眉道:“她现在正在你的那个员工餐厅里参观呢。”
叶落顿时来了兴趣:“走吧,看看你的表妹去,然后简单的考核一下,如果可以的话,就让她留在这边,我还真打算给我这边的餐厅好好的鼓捣一下。”
其实叶落倒是很好奇的,因为女厨师并不多见。
这不是性别歧视,而是厨师这个行业的现状。
谁喜欢成天站在灶台前烟熏火燎的啊,尤其对于女性来讲,成天油烟熏着,对皮肤的刺激很大。特别是中餐,又讲究个炸锅和爆炒,很少有女人会愿意当厨师。
这也是为什么一般的厨师培训学校里男学员永远都比女学员多的原因!
三人来到了餐厅,这会儿是吃饭时间,这会儿员工餐厅里已经有很多员工在吃饭了,甚至连住在岛上的那些家人们也在。
对于那些员工的家人吃住方面,叶落并没有收费,而是大方的免费提供,因此收获了绝大多数人的好感。
毕竟,想要让人全心全意的给自己打工,那么肯定要让这些人没有后顾之忧才是。
自从这些人选择拖家带口的来到岛上工作后,叶落就把这些人当成了自家人。
他对钱本就看的不重,自然不可能从这些人身上赚。
如果他真的爱钱,哪里又会开出这么好的待遇?
餐厅里吃饭的人看到叶落后,纷纷打起了招呼,而叶落也是笑着和大家打招呼。
叶落很随和,这是岛上每个人都知道的事情,因此大家打完招呼后就继续吃饭,只不过视线时不时就放在这个很久不见的岛主身上。
当叶落来到后厨后,叶落有点不淡定了,也有点小郁闷。
因为林凯的表妹,居然是一个高个子,穿个平底鞋都只比自己矮一些,要是穿高跟鞋的话,那就比自己高了,特别是她那两条大长腿太显眼了!
“你确定这个是你表妹?”看着林凯表妹的背影,叶落一脸怀疑的问道。
林凯苦笑道:“如假包换啊,也不知道她怎么长的,我母亲那边的所有亲戚里边,就她个子最高。”
听到他们这边说话,林凯的表妹将身子转了过来,看得叶落眼前一亮。
一条长长的大辫子,从肩头搭落下来,直至腰间。
五官很标致,这标志的长相都让叶落有些意外,不是惊世骇俗的那种美,而是很匀称,比例很好、很耐看。
只不过给叶落的感觉,好像这姑娘的眼神有些冷。
“青青,给你介绍一下,这位就是奇迹岛的叶落岛主。你不是觉得他做水煮鱼的那个视频很有意思么,现在算是见到真人了。”林凯笑着说道。
李青青来到了叶落的面前,毫不掩饰的问道:“您好,我叫李青青,你的那些菜的做法怎么跟我们国内的做法都不同?”
“你先别管我怎么做的,我问问你,你都擅长些什么?”叶落稍稍往后撤了一步后问道。
李青青打量了他好一会儿后,这才说道:“我擅长红案,主攻川菜和鲁菜。”
“这样啊,如果你不介意就做两道菜看看,就当做考核了。你看怎样?”叶落一副公事公办的表情道。
李青青柳眉微蹙,随后松开,落落大方道:“没问题,做什么菜你说。”
呃……
他还是第一次见到这么自信的人。
叶落想了一下说道:“行,那干脆就做个糖醋鲤鱼和油爆爽脆吧。”
这两个菜也都算得上是两个菜系的代表菜之一了,同样很考验厨师的功底儿。
其实无论是哪道菜,只要你想做的好吃,无论是刀工、锅工还是火候的掌握,都得恰到好处才行。
李青青没有动坑,就那么看着叶落。
莫名其妙被人盯着看的叶落不由摸摸了鼻子:“有点意思,看来你是打算跟我比试一下啊?”
李青青楞了一下,然后展颜一笑道:“那个,其实我是不知道食材放在哪里,不过您想指导我一下也是求之不得。”
“噗哧……”
旁边不知道什么时候到来的斯嘉丽听到了李青青的话后,一个没忍住,乐出了声。
“哈哈!”
林凯和雷尼森也是笑个不停。
“给你介绍一下,这是我女人。”叶落有些无奈,然后指着另一边大笑的林凯和雷尼森两人道:“喏,你表哥就不用我介绍了,他旁边那个家伙是雷尼森。”
雷尼森这会儿笑的说不出话,只能用点头当做打招呼。
可能是从餐厅里吃饭的那些人嘴里得知叶落到来的关系,之前不见人影的达斯特、卡恩和夏晓菲等一大群人都来到了后厨。
幸亏后厨的空间够大,一下子进来三十多个人倒是不算拥挤。
对于后面来的这些人叶落也懒得介绍了。
在他看来,真要一个个的介绍也太浪费时间了,如果李青青能够通过考核,那么以后有的是时间让她和这些人介绍认识。
本来一脸期待等着叶落介绍的夏晓菲等人,见叶落没有打算介绍她们的意思后,顿时一个个的磨着牙,幽怨不已。
而达斯特和卡恩这
些男人倒是不怎么在意。
叶落对着打算看戏的达斯特等人吩咐道:“达斯特,你帮我到月牙湖那边逮两条鱼来,个头不用太大。晓菲,你回我们家,把厨房冰箱最底层放着的猪肚和鸡胗都给拿出来吧。”
叶落吩咐完后,对着李青青说道:“如果你得到了我的认可,就会成为这个餐厅的主厨,现在虽然人还不多,可以后人会越来越多,你能不能适应的了?”
“我有个问题。”李青青皱眉道。
叶落点头道:“可以,你说。”
“我刚才来的时候也看到不少人吃饭,如果只是这些人的话,那么我倒是敢给你保证,可如果人多的话,我就保证不了了。”
李青青抿嘴道:“或许你自己也发现了,你餐厅的规模比大酒店的还要大很多,单靠我一个厨师肯定是不行的,毕竟,我一个人的精力有限,人少还可以,人多就不行了。”
“这个你大可放心,厨师我会让人抓紧时间招的,以后不仅人会越来越多,厨师也会越来越多,至于你有没有能力坐稳主厨的位置,就看你自身的实力如何了。”叶落笑着说道。
“嗯,只要不是我一个厨师就行。”
李青青点点头,然后看着叶落问道:“如果我通过了考验,你会给我多少薪水?”
“你在国内的时候薪水是多少?”叶落反问道。
李青青盯着叶落目不转睛道:“我给我师父做二厨,一个月的薪水在两万到两万五左右。”
“看样子有些功力,如果我没猜错,你师父应该没有故意照顾你,这个薪水在众多二厨中虽然不算多,但也不算少,应该处于中等水平吧。”
叶落摸着下巴,点了点头:“这样吧,我这边的薪水标准三万,你觉得怎么样?不比你在国内的低吧,不管怎么说你也是林凯的表妹,算是自己人。”
此时,边上的林凯心里那个后悔啊,过来的时候他忘了跟李青青介绍叶落这边的薪水了,早知道就跟她说,叶落这边的薪水要比国内正常的水准高很多。
然而,李青青也不傻,稍稍想了一下后,开口说道:“主厨不比二厨,薪水五万,包吃住。”
她给出的这个价格是国内他那个师傅的薪水,至于这边的薪水是什么标准她不清楚,不然也不会按照她师傅的标准来了。
“没问题,就这么定了,五万就五万。”叶落笑眯眯的说道,心情很不错。
要知道一般的酒店的主厨工资最少都是十万起步的,虽然他还不清楚李青青的水平如何,可中餐不比西餐。
能够当二厨的中餐厨师,实力自然不用多说,基本上大部分的厨艺都不比那些西餐主厨低,有的甚至还要高出不少。
五万招到一个主厨,可以说,叶落赚大了!
“青青,这个薪水放在国内的话,不低。可是在他这里,真的有些低。”
看到表妹望过来的眼神儿,林凯苦笑着说道:“纽芬兰的人均工资不到三千,现在在岛上的这些人大部分都是他的员工,人均薪水达到八千了,远远超过纽芬兰那些人两倍多将近三倍的工资,加上其他七七八八的补贴和福利,每个月的真实薪水都超过一万多,光是目前给我们做饭的这些厨师,可不是正儿八经的厨师,她们都是达斯特这些家伙的妻子,叶落给她们的薪水都快赶上你了。”
李青青盯着叶落看了一会儿后,忍不住爆了一句粗口:“我靠,算你狠。”
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