第一百九十章 这个是抬梯子的
第一百九十章这个是抬梯子的
无病长平安!
看热闹的百姓念了出来,这是干嘛的呀,什么铺子,卖什么的呀?
哈米提又把手一挥,哈家仆人得令,立即从楼里抬出十几箱子的书册,都是王平安用来试水的药膳书《有恙问平安》,这几天殷九乘又印了不少册,统统不要钱,一概全都白送,只要来看热闹的,人手一本!
王平安看着下面发书,心想:“这不和现代人在街头发小广告差不多么,不过这招在古代,怕是不好使吧,这年头可不是人人都认识字的。他们买这书自不会扔掉,可要是白送,他们不知珍惜,可别成为茅房必备啊!”
发了一通的书册,百姓们这才恍然,原来八重天改了个名,卖起药膳来了!可药膳这东西,没病的人谁吃啊?有病去看医生便是,何苦花钱跑这儿来!
有的百姓拿过书册,向胳肢窝下面一挟,叫道:“我说,上面的几位,你们还撒不撒钱了,要是不撒钱,我们可走了!”
“对啊,赶紧撒钱啊,别磨叽了,大家都等着呢!”
哈米提哼了声,低声对王平安道:“下面的人不少,今天只要能摆满三百桌,就算大功告成,我特地找了抬梯子的,但估计得到晌午时分,才会有大笔买卖进店!”
王平安眉头皱起,嗯了声,问道:“抬梯子的?”他不太明白这个词是什么意思。
哈米提道:“我雇的人,装做客人,进来吃饭的,替咱们药膳坊扬名!”
王平安点了点头,这不就是托儿嘛,原来这年头管托儿叫抬梯子的,果然形象。托儿是清朝北京方言,而抬梯子的是唐朝东西市俚语,名称不同,干的事却是一样!
撒钱就是为了吸引注意,既然注意都吸引来了,那就再没有接着撒的道理!下面药膳坊的大门打开,开始招待客人!
药膳坊的第一层并不做买卖,而是摆了十来张的桌子,每张桌子后面,都有一位医生,这些医生都是哈米提从外地找来的,在长安没有露过面儿,要说医术呢,只能说是马马虎虎,如果真是名医,那早自己开铺子坐堂了,何苦跑这儿来。
他们是专门给客人看病的,其实说白了就是“报菜名”的,别家酒楼用伙计报菜名,而这里用医生,一看档次就很高!
药膳坊毕竟是新生事物,大唐第一家,百姓们来看新鲜是可以的,但让他们掏钱来尝鲜,那可不容易了,是药三分毒,人人都知道,药膳可不敢乱吃,万一没毛病,硬是给吃出毛病来,那不是花钱找罪受么,没人肯干这种傻事!
这时,就见人群中挤出一人,咳嗽了两声,大声道:“哎,这嗓子有点疼,看来得吃点药了。正好,连药带饭一起吃了!”这人摇摇晃晃地来到店门口,又大声道:“嗓子疼该吃啥呀?”
王平安在二楼叹了口气,这个抬梯子的也太不专业了,你都说自己嗓子疼了,说出话来还这么大声,谁能信啊?
一名医生应声而出,来到这人的跟前,装模作样地替他检查了一番,也亮着嗓门儿道:“客官,你这是上火了啊,喉咙红肿,得清咽泻火才成啊!”
“那我该吃什么药膳啊?”这人拖着长音问道。
医生笑道:“吃清咽粥啊,鄙店今早正备了这味粥,有病吃了病好,没病吃了肚饱!”
他话音刚落,就有伙计叫道:“各位,各位,这清咽粥就记在《有恙问平安》,这本书上的第二十页,一翻便能看到!”
围观百姓忙低头看书,一翻书,果然在第二十页上,写着清咽粥!
一名伙计举着个杆子,挑着一块木牌,木牌上写着三个字,清咽粥,挂到了门前横栏处,就如同其它酒楼挂菜名牌子一样!
这人抬头看了看,大声道:“那咱就尝尝这味清咽粥!”说着话,进了药膳坊,自有伙计引他上楼。
狄仁杰看着这人表演,他一直没出声,可终是忍不住了,道:“哈老爷,这也太做作了吧,一看就是假的啊!”
哈米提却道:“真即是假,假亦是真,真真假假的,谁在乎啊!”
下面的百姓,还是没有进坊的,不过却也没人离开,哈米提说的对,谁在乎真假啊,反正来了,那就看看呗!
这时,又一个抬梯子的站了出来,道:“头疼啊,头真疼!昨天晚上睡得好好的,被你们一顿乒乓乱响,给吵醒了,结果现在头疼得厉害。你们说,这事儿怎么办吧?”
里面又跑出一位医生,大声道:“客官头疼?快快让我来看看!”又是一通装模作样,替这人又号脉,又看舌苔!
他在这里看病,围观的百姓便在一旁看他,嘻嘻哈哈,指指点点。大家都在东市混饭吃,谁是抬梯子的,一眼就能分得出,只不过大家都用过这招,倒也没必要挑明,看着就是了!
这医生检查完了,直着嗓门道:“客官,你这是事忙,成天想的事情太多,伤着脑子了,得补脑啊!巧了,鄙店今早正好备了百合粥,可解你的烦恼,怎么样,进来尝尝?”
“成啊,那就补补呗!”这抬梯子的嗓门也不小,跟着伙计进了店。
看着第二个抬梯子的进店,狄仁杰又道:“哈老爷,我看这招不行啊,都是自己人进来,真正的客人一个也没有啊!”
哈米提扭头笑道:“别着急啊,你接着往下看。要说读书我不如你,可要说赚钱,那你怕是就不如我了!”
药膳坊,这么大的买卖,自然要有掌柜的。这时掌柜的出来,冲围观百姓做了个罗圈儿揖,道:“各位,昨天晚上鄙店放了爆竿,吵着大伙儿了,小的这厢有礼,给大伙儿赔个不是!为了表达小店的歉意,今天小店宁可亏本了。那百合粥乃是补脑良物,是由名满天下的平安小神医亲手熬制,那真叫一个字‘好吃’,两个字‘补脑安神’,三个字‘药效奇佳,保准不拉肚子’!”
围观百姓哈哈大笑,到底几个字啊,你一次都没说准!
掌柜的继续道:“大伙儿还没吃早餐呢吧,在外面讨生活辛苦,可得把饭吃饱啊!不如这么着,小店今天将这百合粥折本卖了,半价迎客,你只要是昨晚被吵着了,进来说一声,喝两碗,只需给一碗的钱就成!”
他把话一说完,后面的伙计呼啦啦出来一群,各挑竹竿,将上百种的菜名挑了出来!
不少人笑了,这掌柜的会做生意,一碗粥罢了,就算是加了百合,又能值几个钱,可我们进了你的店,多多少少总得点些别的,你粥是亏了本,可别的上头赚回来了呀!
王平安在上面听着,却点了点头,心想:“这和现代有些饭店做生意的手段差不多,不许自带酒水,菜价是便宜,可吃渴了总得喝啊,那饮料钱可贵得很,有本事就忍着渴,只要忍不住,一点酒水,那全都赚回来了!”
哈米提做生意,那当然是想得方方面面,赔本赚吆喝那是嘴上说,要真让他赔钱,他可不干!
围观的百姓纷纷笑出声来,谁看不出来那是抬梯子的呀,可反正早饭也得吃,在哪儿吃不是吃,既然来到门口了,又看了这半天,那就进去吧!
开始有客人们进店了,有一就有二,有二就连串!过不多时,药膳坊里楼上楼下的,坐满了客人,吵吵嚷嚷,有趁机占便宜光喝粥的,也有问医生自己有啥毛病的,想不花钱白看病,但大数还是点了相应的药膳,吃点喝点,补补身子!
王平安等人这才放下心来。
哈米提道:“其实咱们这生意,是有点风险的,但风险也不大,没有同行,也就没人眼红挑事儿,这比做别的买卖,要做得顺当的多!”
众人纷纷点头,可狄仁杰却道:“有重病急症的,他们不可能来这儿,一般小毛病,下面的医生也都能看明白。可万一有的人想敲诈钱财,说自己没病,吃了药膳后,反倒是出病了,那该怎么办?照我看,这个生意可赚钱的很,肯定会有人来敲诈的!”
王平安心中咯噔一下子,是啊,这种事不能不防啊,人心险恶,心思龌龊的人有的是,万一有人借机敲诈,那该怎么办?
哈米提对王平安信心十足,但还是问道:“无病,你开的那些方子,不会将人吃出毛病来的,对吧?”
王平安皱起眉头,想了想,点头道:“都是温和养生之方,我挑的方子都是没有特殊禁忌的,而且偏重于美味,只要下面的医生不弄出大错来,就肯定不会有事儿。你们忘了,这些方子是我用来试水的,哪可能真的选用药力奇猛的!”
他选的方子,绝大多数都是后世宫廷御膳房的名菜,御膳房的药膳那是给皇室之人吃的,道道都是经过千锤百炼,反复辩证过的,一般情况下,是不会有问题的!
但是,这世上没有肯定不会出问题的事儿,别说开药膳坊了,就算是平常酒楼,不用平常酒楼了,就是在家里自己吃,比如说有人一边喝酒,一边吃核桃,吃的时候挺美,可吃多了,轻的躁咳,重的就等着流鼻血吧,再比如干完一天活,全身大汗,回家咕咚咕咚灌一肚子凉水……
意外情况是永远存在的,就看那意外是不是人为的了!
哈米提一笑,道:“没事就好。其实那些方子,我也找人特地看过,都是养生良方,不会……”
话还没说完呢,就听有伙计叫道:“哎呀,客官,你怎么吐了!”
众人一愣,却把目光一起射向狄仁杰!狄仁杰一摊手,道:“我只是按常理推断的,绝对不是乌鸦嘴!”
王平安叹了口气:“这世上,要想干成点什么事儿,是真难啊,总会遇到这样或那样的困难!这开业头一天……唉!”
哈米提却道:“小狄兄弟,我看你去刑部当官,会有大好前程,你推断的本事可着实不小啊,一推一个准……坏的准!”
王平安转身进了厅堂,道:“什么事,我来看看!”
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无病长平安!
看热闹的百姓念了出来,这是干嘛的呀,什么铺子,卖什么的呀?
哈米提又把手一挥,哈家仆人得令,立即从楼里抬出十几箱子的书册,都是王平安用来试水的药膳书《有恙问平安》,这几天殷九乘又印了不少册,统统不要钱,一概全都白送,只要来看热闹的,人手一本!
王平安看着下面发书,心想:“这不和现代人在街头发小广告差不多么,不过这招在古代,怕是不好使吧,这年头可不是人人都认识字的。他们买这书自不会扔掉,可要是白送,他们不知珍惜,可别成为茅房必备啊!”
发了一通的书册,百姓们这才恍然,原来八重天改了个名,卖起药膳来了!可药膳这东西,没病的人谁吃啊?有病去看医生便是,何苦花钱跑这儿来!
有的百姓拿过书册,向胳肢窝下面一挟,叫道:“我说,上面的几位,你们还撒不撒钱了,要是不撒钱,我们可走了!”
“对啊,赶紧撒钱啊,别磨叽了,大家都等着呢!”
哈米提哼了声,低声对王平安道:“下面的人不少,今天只要能摆满三百桌,就算大功告成,我特地找了抬梯子的,但估计得到晌午时分,才会有大笔买卖进店!”
王平安眉头皱起,嗯了声,问道:“抬梯子的?”他不太明白这个词是什么意思。
哈米提道:“我雇的人,装做客人,进来吃饭的,替咱们药膳坊扬名!”
王平安点了点头,这不就是托儿嘛,原来这年头管托儿叫抬梯子的,果然形象。托儿是清朝北京方言,而抬梯子的是唐朝东西市俚语,名称不同,干的事却是一样!
撒钱就是为了吸引注意,既然注意都吸引来了,那就再没有接着撒的道理!下面药膳坊的大门打开,开始招待客人!
药膳坊的第一层并不做买卖,而是摆了十来张的桌子,每张桌子后面,都有一位医生,这些医生都是哈米提从外地找来的,在长安没有露过面儿,要说医术呢,只能说是马马虎虎,如果真是名医,那早自己开铺子坐堂了,何苦跑这儿来。
他们是专门给客人看病的,其实说白了就是“报菜名”的,别家酒楼用伙计报菜名,而这里用医生,一看档次就很高!
药膳坊毕竟是新生事物,大唐第一家,百姓们来看新鲜是可以的,但让他们掏钱来尝鲜,那可不容易了,是药三分毒,人人都知道,药膳可不敢乱吃,万一没毛病,硬是给吃出毛病来,那不是花钱找罪受么,没人肯干这种傻事!
这时,就见人群中挤出一人,咳嗽了两声,大声道:“哎,这嗓子有点疼,看来得吃点药了。正好,连药带饭一起吃了!”这人摇摇晃晃地来到店门口,又大声道:“嗓子疼该吃啥呀?”
王平安在二楼叹了口气,这个抬梯子的也太不专业了,你都说自己嗓子疼了,说出话来还这么大声,谁能信啊?
一名医生应声而出,来到这人的跟前,装模作样地替他检查了一番,也亮着嗓门儿道:“客官,你这是上火了啊,喉咙红肿,得清咽泻火才成啊!”
“那我该吃什么药膳啊?”这人拖着长音问道。
医生笑道:“吃清咽粥啊,鄙店今早正备了这味粥,有病吃了病好,没病吃了肚饱!”
他话音刚落,就有伙计叫道:“各位,各位,这清咽粥就记在《有恙问平安》,这本书上的第二十页,一翻便能看到!”
围观百姓忙低头看书,一翻书,果然在第二十页上,写着清咽粥!
一名伙计举着个杆子,挑着一块木牌,木牌上写着三个字,清咽粥,挂到了门前横栏处,就如同其它酒楼挂菜名牌子一样!
这人抬头看了看,大声道:“那咱就尝尝这味清咽粥!”说着话,进了药膳坊,自有伙计引他上楼。
狄仁杰看着这人表演,他一直没出声,可终是忍不住了,道:“哈老爷,这也太做作了吧,一看就是假的啊!”
哈米提却道:“真即是假,假亦是真,真真假假的,谁在乎啊!”
下面的百姓,还是没有进坊的,不过却也没人离开,哈米提说的对,谁在乎真假啊,反正来了,那就看看呗!
这时,又一个抬梯子的站了出来,道:“头疼啊,头真疼!昨天晚上睡得好好的,被你们一顿乒乓乱响,给吵醒了,结果现在头疼得厉害。你们说,这事儿怎么办吧?”
里面又跑出一位医生,大声道:“客官头疼?快快让我来看看!”又是一通装模作样,替这人又号脉,又看舌苔!
他在这里看病,围观的百姓便在一旁看他,嘻嘻哈哈,指指点点。大家都在东市混饭吃,谁是抬梯子的,一眼就能分得出,只不过大家都用过这招,倒也没必要挑明,看着就是了!
这医生检查完了,直着嗓门道:“客官,你这是事忙,成天想的事情太多,伤着脑子了,得补脑啊!巧了,鄙店今早正好备了百合粥,可解你的烦恼,怎么样,进来尝尝?”
“成啊,那就补补呗!”这抬梯子的嗓门也不小,跟着伙计进了店。
看着第二个抬梯子的进店,狄仁杰又道:“哈老爷,我看这招不行啊,都是自己人进来,真正的客人一个也没有啊!”
哈米提扭头笑道:“别着急啊,你接着往下看。要说读书我不如你,可要说赚钱,那你怕是就不如我了!”
药膳坊,这么大的买卖,自然要有掌柜的。这时掌柜的出来,冲围观百姓做了个罗圈儿揖,道:“各位,昨天晚上鄙店放了爆竿,吵着大伙儿了,小的这厢有礼,给大伙儿赔个不是!为了表达小店的歉意,今天小店宁可亏本了。那百合粥乃是补脑良物,是由名满天下的平安小神医亲手熬制,那真叫一个字‘好吃’,两个字‘补脑安神’,三个字‘药效奇佳,保准不拉肚子’!”
围观百姓哈哈大笑,到底几个字啊,你一次都没说准!
掌柜的继续道:“大伙儿还没吃早餐呢吧,在外面讨生活辛苦,可得把饭吃饱啊!不如这么着,小店今天将这百合粥折本卖了,半价迎客,你只要是昨晚被吵着了,进来说一声,喝两碗,只需给一碗的钱就成!”
他把话一说完,后面的伙计呼啦啦出来一群,各挑竹竿,将上百种的菜名挑了出来!
不少人笑了,这掌柜的会做生意,一碗粥罢了,就算是加了百合,又能值几个钱,可我们进了你的店,多多少少总得点些别的,你粥是亏了本,可别的上头赚回来了呀!
王平安在上面听着,却点了点头,心想:“这和现代有些饭店做生意的手段差不多,不许自带酒水,菜价是便宜,可吃渴了总得喝啊,那饮料钱可贵得很,有本事就忍着渴,只要忍不住,一点酒水,那全都赚回来了!”
哈米提做生意,那当然是想得方方面面,赔本赚吆喝那是嘴上说,要真让他赔钱,他可不干!
围观的百姓纷纷笑出声来,谁看不出来那是抬梯子的呀,可反正早饭也得吃,在哪儿吃不是吃,既然来到门口了,又看了这半天,那就进去吧!
开始有客人们进店了,有一就有二,有二就连串!过不多时,药膳坊里楼上楼下的,坐满了客人,吵吵嚷嚷,有趁机占便宜光喝粥的,也有问医生自己有啥毛病的,想不花钱白看病,但大数还是点了相应的药膳,吃点喝点,补补身子!
王平安等人这才放下心来。
哈米提道:“其实咱们这生意,是有点风险的,但风险也不大,没有同行,也就没人眼红挑事儿,这比做别的买卖,要做得顺当的多!”
众人纷纷点头,可狄仁杰却道:“有重病急症的,他们不可能来这儿,一般小毛病,下面的医生也都能看明白。可万一有的人想敲诈钱财,说自己没病,吃了药膳后,反倒是出病了,那该怎么办?照我看,这个生意可赚钱的很,肯定会有人来敲诈的!”
王平安心中咯噔一下子,是啊,这种事不能不防啊,人心险恶,心思龌龊的人有的是,万一有人借机敲诈,那该怎么办?
哈米提对王平安信心十足,但还是问道:“无病,你开的那些方子,不会将人吃出毛病来的,对吧?”
王平安皱起眉头,想了想,点头道:“都是温和养生之方,我挑的方子都是没有特殊禁忌的,而且偏重于美味,只要下面的医生不弄出大错来,就肯定不会有事儿。你们忘了,这些方子是我用来试水的,哪可能真的选用药力奇猛的!”
他选的方子,绝大多数都是后世宫廷御膳房的名菜,御膳房的药膳那是给皇室之人吃的,道道都是经过千锤百炼,反复辩证过的,一般情况下,是不会有问题的!
但是,这世上没有肯定不会出问题的事儿,别说开药膳坊了,就算是平常酒楼,不用平常酒楼了,就是在家里自己吃,比如说有人一边喝酒,一边吃核桃,吃的时候挺美,可吃多了,轻的躁咳,重的就等着流鼻血吧,再比如干完一天活,全身大汗,回家咕咚咕咚灌一肚子凉水……
意外情况是永远存在的,就看那意外是不是人为的了!
哈米提一笑,道:“没事就好。其实那些方子,我也找人特地看过,都是养生良方,不会……”
话还没说完呢,就听有伙计叫道:“哎呀,客官,你怎么吐了!”
众人一愣,却把目光一起射向狄仁杰!狄仁杰一摊手,道:“我只是按常理推断的,绝对不是乌鸦嘴!”
王平安叹了口气:“这世上,要想干成点什么事儿,是真难啊,总会遇到这样或那样的困难!这开业头一天……唉!”
哈米提却道:“小狄兄弟,我看你去刑部当官,会有大好前程,你推断的本事可着实不小啊,一推一个准……坏的准!”
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