第184章 晋江独发
宝芽起来跑去了厨房,后面的甜甜看到了也跟着迈着小短腿跟了过去。宝芽扭头看到了,就停了下来,然后拉着甜甜一块去了厨房。
厨房里冯桂芝正忙活着炸油饺,这油饺跟饺子形状差不多,但是要大的多,而且活的面也不一样。
冯桂芝在案板上剁着馅子,鸡蛋粉丝的,到时候包好放油锅里一炸,味道是说不出的好。
其实在这忙活是用不到宝芽的,但是冯桂芝看她坐在外头无聊,就想着把她叫来一块干点活,给她分散点注意力。
“宝芽丫头,你去外头把奶洗干净的油漏子拿进来。”冯桂芝扭头看着宝芽和甜甜,开口说道。
“好~”宝芽脆生生的应下,然后牵着甜甜一块出去找冯桂芝要的油漏子。冯桂芝一看,脸上不由得带上了笑。
粉丝剁碎了后,还要先炒一下鸡蛋,冯桂芝拿着抹布往锅里一抹,又说道:“宝芽丫头,你跟甜甜帮奶拿六个鸡蛋过来。”
鸡蛋一碰就容易碎,但是冯桂芝一点也不担心,因为宝芽做起事的时候十分的小心认真,肯定会护好鸡蛋。
宝芽知道鸡蛋放在橱柜里,她先举着手把柜门给打开,然后扭头看了看周围,然后去拿了个小馍筐,一个一个的数着,把六个鸡蛋放了进去,然后再给冯桂芝送过去。
旁边的甜甜个子还不高,够不到橱柜里头的东西,低头弯下了小身子在地上捡了个蒜瓣握在手里,然后蹬蹬蹬的跑去送给了冯桂芝。
冯桂芝忍不住笑,但还是伸手给接了过来,嘴里还夸奖着:“真棒,咱们家的甜甜都知道给奶送东西了。”
甜甜像是听懂了冯桂芝的夸奖一样,咯咯的笑了起来。
之后两个小的就在厨房里帮着冯桂芝,忙活起来时间很快就过去了。等馅子、活面都弄好,冯桂芝撒上点面粉,然后用擀面杖擀着皮。
炸油饺的皮可比饺子皮厚多了,一大团的面慢慢的擀开,还不能薄。和面弹性大,擀开了还会慢慢的收缩回去一点。
等面皮都准备好了,就开始包馅了。还没等冯桂芝说话,宝芽已经先搬来了凳子给冯桂芝坐,然后又和甜甜一人搬了一个,乖巧的坐在了一边看着。
冯桂芝坐下,拿着皮挖着粉丝鸡蛋的馅放进去,两只手一捏很快一个圆鼓鼓的大油饺就好了。这饺子可大多了,比宝芽的小手还大还一点,里面的馅更是放的实在,像宝芽这么大的,约莫着吃上两个再喝点米汤就该饱了。
冯桂芝动作麻利,很快一个个的大饺子就整齐的放在了一旁的篦子上。她抬头看宝芽和甜甜都看的认真,小脸上还有着几分好奇,就说道:
“宝芽丫头,你带着甜甜洗洗手,回来奶教你们怎么包。”
宝芽一听大眼睛立马亮了起来,她看着冯桂芝包油饺的时候圆圆的面皮放上馅,在她的手里很快就变成了一个月牙状的胖饺子,心里头也想跟着尝试。但是,又怕自己会做不好,到时候浪费了粮食。
所以惊喜过去后,宝芽轻轻的摇了摇头说道:“奶,我我包不好。”
冯桂芝一眼就看出了宝芽心里的想法,笑着道:“没事,奶教你,馅子只剩下一点了,慢慢学也行。”
宝芽低头看了看盆里的粉丝馅,确实剩的不多了,她犹豫了一下后就带着甜甜出去洗了手。仔仔细细的都给洗干净了,这才回了厨房,俩小的又坐回了凳子上,眼巴巴的看着冯桂芝的动作。
冯桂芝见状放慢了动作,嘴里跟着讲解起来:“左手拿着面皮放好,然后用勺子挖着馅放上去你俩的手小,馅子可以少放点,然后这只手给它这样折过来,再”
包油饺其实并不难,刚才看着的时候宝芽就已经学会了,但是,眼睛看会了和手会了又是两码事。宝芽学着冯桂芝的动作慢慢的把面皮放在了手上,不过面皮太大了,比她的手还大得多。
旁边冯桂芝挪着凳子坐在了甜甜的旁边,宝芽她很放心,但是甜甜还小,手一歪可能就掉了,白白浪费粮食。所以她在底下垫着甜甜的手,手把手的带她包了个油饺。
等一个圆鼓鼓的油饺包完,甜甜高兴坏了:“奶,我包,我包,厉害。”
冯桂芝笑着应和:“对,咱们甜甜最厉害了,都会自己包油饺了。”
旁边的宝芽也认真的夸奖:“甜甜妹妹最厉害。”
甜甜新鲜劲还没过,又迫不及待的拿了下一个开始包起来。冯桂芝也没拦着他,依旧在旁边护着,同时往宝芽那看了看,发现她已经包好了一半。
宝芽低着小脑袋认真的包着手里的油饺,小手慢慢的将两边的面皮捏到一起。她的速度不快,但是油饺包的十分的工整。要是不说的话,可能没人会觉得这会是一个才五岁的孩子能包出来的饺子。
没要多久,宝芽的第一个油饺也包好了,除了因为手小,里面的馅子少放了一点之外,其他地方看起来都很好。
“宝芽丫头包的真好,快赶上奶了。”
宝芽一听害羞的笑了起来,小脸上一双大眼睛弯成了月牙。
等最后一个油饺被宝芽包好了,冯桂芝也没再耽搁了,锅底下填上了柴火开始烧了起来,然后锅里倒上了油。油到底是金贵东西,冯桂芝没有倒太多,但是也够把包的油饺给炸完。
怕待会儿锅里溅油,冯桂芝对俩小的说道:“你们就站在那边别过来,这边待会别有热油溅出去,烫到你们。”
那油溅到她身上,她疼一下还能忍受,但是俩小的可不行。
宝芽也知道这点,乖巧的点了点头站在了原地看着冯桂芝的动作,随后低头对着甜甜说道:“咱们就在这里看着,不过去,等奶炸完好不好?”
甜甜一向喜欢宝芽,也听她的话,所以也没再跑过去,就待在宝芽的身边,探着小脑袋看她奶在做啥。
等锅里的油温到了后,冯桂芝在锅底下填了一把柴火,然后就把篦子上放着的油饺慢慢的下进了油锅里。“滋啦”的声音,慢慢的从锅里冒出。没要多久,一股香味就飘了出来。
冯桂芝时间掐的刚好,差不多是赶在了中午吃饭前的时候把油饺都给炸好了。放在了馍筐了,看着就特别的诱人。
因为刚出锅,正是最烫的时候,冯桂芝没着急给俩小的吃,而是挑了两个出来放在了一边的盘子里先冷着。然后去找了个小点的馍筐,底下垫上了干净的蒸布,夹了一些放在了里头。
蒸布在上面一盖,准备等下送给两边的邻居。
今天冯桂芝特意炸了这一锅油饺就是为了给两边邻居的,都说远亲不如近邻,他们一家刚搬过来,在这边也没几个认识的人,送点东西打个招呼也是应该的。
再说了住的这么近,以后也是抬头不见低头见的,先交好总是没错。
油饺装好后,冯桂芝又回了自己屋,从里头拿了两包糕点出来。这是宋建设昨天买回来的,两包倒是也没花多少钱。
随后,冯桂芝端起了馍筐,又拿着糕点就出门了。宝芽和甜甜也跟在了旁边,一块去敲了右边邻居的门。
冯桂芝看着屋里有炊烟冒出来,看出来对方正在做饭。正好现在送过来,待会儿就能吃上,油饺还热乎的时候也最好吃。
没要多少会儿,里头传来一道声音:“谁啊?”
徐盼睇正在屋里炒着菜,听到外头有敲门声,俩手在围裙上一抹就出来开了门,看到了外头的冯桂芝和宝芽甜甜。脸上一下有些疑惑,同时也带着点警惕:
“你是?”
冯桂芝笑着道:“我们是刚搬过来的,就住在隔壁。前几天的时候忙活着收拾屋子,没来得及,今天空了就做了点东西,给你们送来一点尝尝。”
徐盼睇一听是住在隔壁的,脸上的表情也舒展开了:“原来是邻居啊,前几天我就听着有动静知道有人搬过来了,但是没见到人。”
徐盼睇要比冯桂芝年轻个两三岁,但是看着的话倒是跟冯桂芝差不太多。冯桂芝看着她,觉得她是个好相处的。
冯桂芝把手里的馍筐递过去,还有拿包糕点:“这是刚炸出来的,还热乎,也没有啥矜贵的东西,你不要嫌弃就好。”
徐盼睇看着里头炸的油饺,摆着手不肯收:“东西你拿回去吃吧,你才刚搬来,短缺的东西多着呢。”
冯桂芝肯定不会再端回去,又劝说了几句后,徐盼睇也只好收下了:“你这可真是太破费了,谢谢你了,回头你要是有啥事都可以过来找我。”
“好。”
又寒暄了几句后,徐盼睇才注意到站在冯桂芝旁边的宝芽和甜甜,惊讶的问道:“这俩都是你孙女?”
“对。”冯桂芝低头看了看俩小的说道。
“小姑娘长得可真好看啊。”
想起锅里还做着饭,徐盼睇没有再多说,冯桂芝笑着跟她道了别,领着俩小的回了家里,然后又带上另一份去敲了左边的邻居门。
作者有话要说:这种大饺子是真的好吃,想当初我一下午看着电视吃了好几个,香的流口水【斯哈】
感谢灌溉营养液的小天使:把我祭天给各位爷助兴20瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
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厨房里冯桂芝正忙活着炸油饺,这油饺跟饺子形状差不多,但是要大的多,而且活的面也不一样。
冯桂芝在案板上剁着馅子,鸡蛋粉丝的,到时候包好放油锅里一炸,味道是说不出的好。
其实在这忙活是用不到宝芽的,但是冯桂芝看她坐在外头无聊,就想着把她叫来一块干点活,给她分散点注意力。
“宝芽丫头,你去外头把奶洗干净的油漏子拿进来。”冯桂芝扭头看着宝芽和甜甜,开口说道。
“好~”宝芽脆生生的应下,然后牵着甜甜一块出去找冯桂芝要的油漏子。冯桂芝一看,脸上不由得带上了笑。
粉丝剁碎了后,还要先炒一下鸡蛋,冯桂芝拿着抹布往锅里一抹,又说道:“宝芽丫头,你跟甜甜帮奶拿六个鸡蛋过来。”
鸡蛋一碰就容易碎,但是冯桂芝一点也不担心,因为宝芽做起事的时候十分的小心认真,肯定会护好鸡蛋。
宝芽知道鸡蛋放在橱柜里,她先举着手把柜门给打开,然后扭头看了看周围,然后去拿了个小馍筐,一个一个的数着,把六个鸡蛋放了进去,然后再给冯桂芝送过去。
旁边的甜甜个子还不高,够不到橱柜里头的东西,低头弯下了小身子在地上捡了个蒜瓣握在手里,然后蹬蹬蹬的跑去送给了冯桂芝。
冯桂芝忍不住笑,但还是伸手给接了过来,嘴里还夸奖着:“真棒,咱们家的甜甜都知道给奶送东西了。”
甜甜像是听懂了冯桂芝的夸奖一样,咯咯的笑了起来。
之后两个小的就在厨房里帮着冯桂芝,忙活起来时间很快就过去了。等馅子、活面都弄好,冯桂芝撒上点面粉,然后用擀面杖擀着皮。
炸油饺的皮可比饺子皮厚多了,一大团的面慢慢的擀开,还不能薄。和面弹性大,擀开了还会慢慢的收缩回去一点。
等面皮都准备好了,就开始包馅了。还没等冯桂芝说话,宝芽已经先搬来了凳子给冯桂芝坐,然后又和甜甜一人搬了一个,乖巧的坐在了一边看着。
冯桂芝坐下,拿着皮挖着粉丝鸡蛋的馅放进去,两只手一捏很快一个圆鼓鼓的大油饺就好了。这饺子可大多了,比宝芽的小手还大还一点,里面的馅更是放的实在,像宝芽这么大的,约莫着吃上两个再喝点米汤就该饱了。
冯桂芝动作麻利,很快一个个的大饺子就整齐的放在了一旁的篦子上。她抬头看宝芽和甜甜都看的认真,小脸上还有着几分好奇,就说道:
“宝芽丫头,你带着甜甜洗洗手,回来奶教你们怎么包。”
宝芽一听大眼睛立马亮了起来,她看着冯桂芝包油饺的时候圆圆的面皮放上馅,在她的手里很快就变成了一个月牙状的胖饺子,心里头也想跟着尝试。但是,又怕自己会做不好,到时候浪费了粮食。
所以惊喜过去后,宝芽轻轻的摇了摇头说道:“奶,我我包不好。”
冯桂芝一眼就看出了宝芽心里的想法,笑着道:“没事,奶教你,馅子只剩下一点了,慢慢学也行。”
宝芽低头看了看盆里的粉丝馅,确实剩的不多了,她犹豫了一下后就带着甜甜出去洗了手。仔仔细细的都给洗干净了,这才回了厨房,俩小的又坐回了凳子上,眼巴巴的看着冯桂芝的动作。
冯桂芝见状放慢了动作,嘴里跟着讲解起来:“左手拿着面皮放好,然后用勺子挖着馅放上去你俩的手小,馅子可以少放点,然后这只手给它这样折过来,再”
包油饺其实并不难,刚才看着的时候宝芽就已经学会了,但是,眼睛看会了和手会了又是两码事。宝芽学着冯桂芝的动作慢慢的把面皮放在了手上,不过面皮太大了,比她的手还大得多。
旁边冯桂芝挪着凳子坐在了甜甜的旁边,宝芽她很放心,但是甜甜还小,手一歪可能就掉了,白白浪费粮食。所以她在底下垫着甜甜的手,手把手的带她包了个油饺。
等一个圆鼓鼓的油饺包完,甜甜高兴坏了:“奶,我包,我包,厉害。”
冯桂芝笑着应和:“对,咱们甜甜最厉害了,都会自己包油饺了。”
旁边的宝芽也认真的夸奖:“甜甜妹妹最厉害。”
甜甜新鲜劲还没过,又迫不及待的拿了下一个开始包起来。冯桂芝也没拦着他,依旧在旁边护着,同时往宝芽那看了看,发现她已经包好了一半。
宝芽低着小脑袋认真的包着手里的油饺,小手慢慢的将两边的面皮捏到一起。她的速度不快,但是油饺包的十分的工整。要是不说的话,可能没人会觉得这会是一个才五岁的孩子能包出来的饺子。
没要多久,宝芽的第一个油饺也包好了,除了因为手小,里面的馅子少放了一点之外,其他地方看起来都很好。
“宝芽丫头包的真好,快赶上奶了。”
宝芽一听害羞的笑了起来,小脸上一双大眼睛弯成了月牙。
等最后一个油饺被宝芽包好了,冯桂芝也没再耽搁了,锅底下填上了柴火开始烧了起来,然后锅里倒上了油。油到底是金贵东西,冯桂芝没有倒太多,但是也够把包的油饺给炸完。
怕待会儿锅里溅油,冯桂芝对俩小的说道:“你们就站在那边别过来,这边待会别有热油溅出去,烫到你们。”
那油溅到她身上,她疼一下还能忍受,但是俩小的可不行。
宝芽也知道这点,乖巧的点了点头站在了原地看着冯桂芝的动作,随后低头对着甜甜说道:“咱们就在这里看着,不过去,等奶炸完好不好?”
甜甜一向喜欢宝芽,也听她的话,所以也没再跑过去,就待在宝芽的身边,探着小脑袋看她奶在做啥。
等锅里的油温到了后,冯桂芝在锅底下填了一把柴火,然后就把篦子上放着的油饺慢慢的下进了油锅里。“滋啦”的声音,慢慢的从锅里冒出。没要多久,一股香味就飘了出来。
冯桂芝时间掐的刚好,差不多是赶在了中午吃饭前的时候把油饺都给炸好了。放在了馍筐了,看着就特别的诱人。
因为刚出锅,正是最烫的时候,冯桂芝没着急给俩小的吃,而是挑了两个出来放在了一边的盘子里先冷着。然后去找了个小点的馍筐,底下垫上了干净的蒸布,夹了一些放在了里头。
蒸布在上面一盖,准备等下送给两边的邻居。
今天冯桂芝特意炸了这一锅油饺就是为了给两边邻居的,都说远亲不如近邻,他们一家刚搬过来,在这边也没几个认识的人,送点东西打个招呼也是应该的。
再说了住的这么近,以后也是抬头不见低头见的,先交好总是没错。
油饺装好后,冯桂芝又回了自己屋,从里头拿了两包糕点出来。这是宋建设昨天买回来的,两包倒是也没花多少钱。
随后,冯桂芝端起了馍筐,又拿着糕点就出门了。宝芽和甜甜也跟在了旁边,一块去敲了右边邻居的门。
冯桂芝看着屋里有炊烟冒出来,看出来对方正在做饭。正好现在送过来,待会儿就能吃上,油饺还热乎的时候也最好吃。
没要多少会儿,里头传来一道声音:“谁啊?”
徐盼睇正在屋里炒着菜,听到外头有敲门声,俩手在围裙上一抹就出来开了门,看到了外头的冯桂芝和宝芽甜甜。脸上一下有些疑惑,同时也带着点警惕:
“你是?”
冯桂芝笑着道:“我们是刚搬过来的,就住在隔壁。前几天的时候忙活着收拾屋子,没来得及,今天空了就做了点东西,给你们送来一点尝尝。”
徐盼睇一听是住在隔壁的,脸上的表情也舒展开了:“原来是邻居啊,前几天我就听着有动静知道有人搬过来了,但是没见到人。”
徐盼睇要比冯桂芝年轻个两三岁,但是看着的话倒是跟冯桂芝差不太多。冯桂芝看着她,觉得她是个好相处的。
冯桂芝把手里的馍筐递过去,还有拿包糕点:“这是刚炸出来的,还热乎,也没有啥矜贵的东西,你不要嫌弃就好。”
徐盼睇看着里头炸的油饺,摆着手不肯收:“东西你拿回去吃吧,你才刚搬来,短缺的东西多着呢。”
冯桂芝肯定不会再端回去,又劝说了几句后,徐盼睇也只好收下了:“你这可真是太破费了,谢谢你了,回头你要是有啥事都可以过来找我。”
“好。”
又寒暄了几句后,徐盼睇才注意到站在冯桂芝旁边的宝芽和甜甜,惊讶的问道:“这俩都是你孙女?”
“对。”冯桂芝低头看了看俩小的说道。
“小姑娘长得可真好看啊。”
想起锅里还做着饭,徐盼睇没有再多说,冯桂芝笑着跟她道了别,领着俩小的回了家里,然后又带上另一份去敲了左边的邻居门。
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