第74章 鹊桥仙05
谢吉祥小时候跟父亲学过速录,很擅长抄书,一个下午,她就把这本荣庆华游记整个抄了一遍。
待整个抄完,谢吉祥便把原本给了赵瑞:“瑞哥哥,这本你看,明日咱们再讨论。”
赵瑞颇为惋惜地接过那本原本,他看了一眼谢吉祥,伸手在她额头上点了一下。
“晚上不许熬夜,不许不睡背书,”赵瑞道,“也不许自己偷偷跑出去查线索。”
谢吉祥被她说中心事,脸上一红,目光游移:“知道了,管家公。”
听到谢吉祥的保证,虽然还是不太放心,不过管家公三个字却正正好戳中了赵瑞的心口,令他一下子有些慌神。
于是,谢吉祥被一直走神的赵瑞送回了家。
明面上潘琳琅的案子已经结案,但谢吉祥知道暗地里整个皋陶司都在调查,因此赵瑞送她回家,自己还要赶回皋陶司,跟属下一起查案。
谢吉祥下了马车,在门口送他:“瑞哥哥晚上也早点歇,别熬着。”
他已经熬了好几日,谢吉祥怕他熬不住,故而有此一言。
赵瑞坐在马车上,低头看她。
小姑娘满脸认真,细碎叮嘱,眼眸里的关切藏都藏不住,令人心口温热。
赵瑞觉得自己仿佛被泡在暖池中,浑身洋溢着幸福与美好,他也认真回:“好,我听吉祥的。”
谢吉祥笑了,冲他摆手,赵瑞的马车便晃晃悠悠出了青梅巷。
待到用了晚食,又沐浴更衣,谢吉祥点亮卧房的油灯,坐在灯下一字一句品读这本游记。
她首先看的是燕京以及近郊的部分。
这部分的内容很多,可以说多半本的内容都围绕在此处,除了风土人情,美食也是一大亮点。
这本书成书于洪武年间,距今已有一百年的历史,其中所描绘的市井传闻大多都已经失传,亦或者早就变了样。
上面描写的美食,便是从小在燕京长大的谢吉祥,大多也没怎么见过。
更别提吃过了。
第一部分专门写燕京,介绍了开国之初的百姓生活,洪武年间大齐还不算富裕,百姓生活困苦,饮食之种类自然少之又少,跟现在根本没办法比较。
谢吉祥拿了一本新册子,把里面出现的所有景色、美食以及特殊事件分门别类列好,一笔一划,这一忙就是小半夜。
待到何嫚娘夜里起夜,才发现她一直没睡。
“小姐,怎么还不睡?”何嫚娘关心道,“别熬得太晚,仔细熬坏身子。”
谢吉祥伸了个懒腰,起身活动活动肩膀:“无妨,也不经常熬,如今事情紧急,旁人也顶替不了,只能自己做。”
燕京的夏日夜晚略有些炎热,不过晚上到底比白日要凉爽一些,没那么闷气。
谢吉祥从屋中出来,同何嫚娘一起来到院子里。
怕她晚上就这么干熬着,何嫚娘点火给她煮些小米粥,好能润润嗓子。
谢吉祥跟在她身边,仰头看着天上的辰星。
此时刚过中元节,天际圆月化银钩,形成独特而优雅的下弦月。
因下弦月并不明亮,夜半时分的燕京也是一片静谧,谢吉祥默默背着刚刚自己总结出来的所有细节,一点一点推敲斟酌。
何嫚娘没有打扰她,母女两个各做各的,倒是分外和谐。
待谢吉祥把那本书默背一遍,何嫚娘的小米粥也煮好了。
她盛了两碗,一碗撒了些红糖,另一碗什么都没放。
有红糖的那一碗自然是给谢吉祥的,在何嫚娘眼中,她总是孩子,孩子都喜吃糖。
母女两个安静坐在院子里,一口一口喝着米油浓稠的小米粥。
何嫚娘问她:“明日还要忙?”
谢吉祥想了想,道:“要看瑞哥哥那边忙完了没有,若他有空,我就得忙。若他无空,我就留在家中。”
虽然夜里熬夜算是违背了答应赵瑞的话,但有些事谢吉祥很清楚。
赵瑞不跟在身边,她绝对不会随意出去查案,燕京城内的许多明哨暗哨她不如赵瑞清楚,若她自己出去,恐怕会打草惊蛇。
这个杀害两名书生又栽赃给父亲的真凶,即便不是达官显贵,也肯定有些关系。
她所求不过为父亲洗清罪名,再多的便也不是她能掌控。
自从回忆起那一日的一切,她便明白,母亲甚至都不想让他们给父亲翻案。她想让他们平平安安,一辈子都不沾染是非。
所以谢吉祥不会急,她不会跟个愣头青一般冲动。
许多事,需要有完全准备,才能做到万无一失。
在这些准备里,每个人的努力都是分不开的,并且,每个人之间的信任也不能被剥离。
何嫚娘看着谢吉祥,她的脸蛋儿依旧圆圆的,笑起来的样子好似刚熟了的梨子,透着清甜的滋味。
可这一刻,何嫚娘却无比清晰地发现,谢吉祥长大了。
她真的跟以前不一样了。
似乎只一夜之间,她就不再是家中那个娇宠的小女儿,她成长成为顶天立地的嫡长女。
孩子长大,让人开心,又令人觉得心酸。
不过何嫚娘还是笑了:“小姐还是适合做推官,以前老爷和夫人都如此肯定,现在我真正瞧见了,才知道老爷夫人是何意。”
谢吉祥扭头看向她。
何嫚娘温和的面容慢慢洋溢起慈祥的笑容,她道:“当上推官之后,小姐才仿佛灵魂归位,我不知道怎么说,只觉得一切都对了,一切都恰到好处。”
“小姐真正成为了谢府的长女,成了可以让人依靠的大小姐,”何嫚娘笑出声,“不过私心里,我还是有些舍不得的。”
谢吉祥听到她说自己是大小姐,也忍不住笑了。
“奶娘,家里就我一个姑娘,我既是幺女,也是大小姐,这不过是一句称呼罢了,无论怎么说,这都只是我而已。”
这倒也是。
娘两个对视一眼,不约而同笑出声来。
聊了会儿天,谢吉祥觉得轻松许多,她送何嫚娘去睡下,自己则煮了一壶茉莉茶,放在妆台前。
这个小小的妆台高度跟原来的书桌一般,早就被她拿来当书桌用,不大不小正好。
谢吉祥把那本书重新打开,一条一条在脑海里斟酌。
燕京初年,附近还没有金顶寺,这是高祖皇帝在洪武二十年才兴建的,当时是为了纪念为国征战的长公主。
所以,当年便只有皇觉寺、白云观、长安市坊以及平揽湖,除此之外,还有几处不太出名的景致,其中几处现如今已经消失,不复存在。
并且,当年的运河还没有开始兴建,贯通燕京与南地的这条运河还在高祖皇帝的政令中,在当时只是一个大胆的畅想。
因此,南郊码头、运河长街以及琉璃庄也都不在。
南郊和东郊琉璃庄等地,还只是穷苦百姓的普通村落,没有如今繁华。
青山书院当年是有的,开国之初的能臣大儒都出身于青山书院,知行书院是高宗皇帝为了多病的康亲王修建,时至今日才算名声鹊起。
已经不存在的景致可以放在一边不谈,其中青山书院、皇觉寺、白云观等地谢吉祥想跟赵瑞再去游览,看看是否有其他灵感。
把这些单独圈出来后,谢吉祥又开始看那份美食名单。
这份单子其实并不长。
北地以面食为主,燕京等地的美食都跟面食有关,比如燕京至今还很有名的杂酱面,当年就很流行。
原因无他,因为杂酱面可以用两和面来擀面,吃不起杂酱,也可用粗盐和野菜伴着吃。随着大齐国泰民强,百姓富庶起来,燕京的杂酱面才开始有了更多的花样。
加了肉碎和蘑菇的杂酱越发鲜浓,配上各种菜码,普普通通的一碗面,可以吃出花来。
除此之外,这本游记里还讲了几件趣事。
比如当年燕京的长安市坊中,有天南地北来的美食,其中有一家叫毛肚张的,就很有名。
据说当年只要这家一开门,用大铜锅在门口咕嘟嘟煮高汤,食客便忍不住上门排队。
听闻那家的毛肚特别细腻爽滑,一点都不老,只在那高汤里七上八下过一遍,出锅后淋上一点麻酱汁,让人鲜掉舌头。
荣庆华写到这里,还形容了一下:“那毛肚滋味甚好,本身也很新鲜,似乎刚吃完一碗,转头肚子又饿,还想再来一碗。”
他当时就住在长安市坊附近,每天都要过去买上一碗,越吃越爱吃。
最后他还总结:“对于一个老饕来说,越吃越爱的情况很少出现,也不知高汤里究竟有多少香料,总归让人魂牵梦萦。”
不过这铺子只开了小半年,后来也不知怎么的,味道越来越不好,有食客不满,特地问店家,店家只说其中一味香料难寻,少了一味就失了特色,这才不行。
至于这铺子最后的结局如何,荣庆华没有写,但读者也可以猜到,失了一味香料的毛肚张最终肯定也以关门倒闭为结局。
毕竟,在尝过极致的美味之后,差一等便令人无法忍耐。
谢吉祥看到这一段,总觉得这一段似乎含着什么线索,她特地总结归纳了一下,然后又继续读下去。
另一个令谢吉祥颇为在意的故事,便是在燕京东郊,也就是现在的琉璃庄附近,曾经发生过一起野猪被大白鹅追赶的事件。
说是从天南山上下来一头迷迷糊糊的野猪,路过一户养白鹅的人家,那白鹅似乎对陌生的野猪一点好感都没有,打一照面,追着就啄了过去。
那野猪也不知是不是得了病,整只猪晕晕乎乎,不仅不去攻击大白鹅,反而被那只又高又壮的鹅撵得满街跑,被村人团团围住,很顺利就把那野猪给杀了吃。
根据村人回忆,都说那猪肉吃起来很香,老李家的大白鹅功不可没。
自此,那大白鹅一战成名,成了村里的战斗大师。
谢吉祥看到这里,忍了半天,还是没忍住。
“唉,还挺可爱。”她笑着说,却还是在册子里记录下了这个瞬间。
————
谢吉祥忙了一夜,待到天光熹微时,才把那本书仔细放好,匆匆睡了个回笼觉。
待到再醒来时,外面已经金乌高悬,即便床前遮着帐幔,炽烈的阳光依旧叫醒了沉睡的她。
谢吉祥动了动眼睛,躺了一会儿,等那股子瞌睡劲儿过去,才慢吞吞坐起身来。
好久没熬夜,突然这么一熬,脑子都不太灵,只觉得天旋地转。
她又躺下闭目养神片刻,这才重新起身。
这一回倒是好点了。
毕竟年纪轻轻,熬一夜都不算大事。
听到卧房里有声响,何嫚娘过来敲了敲门:“小姐,早上世子派赵侍卫来说今日衙门里忙,让小姐白日歇着,晚上世子再来寻小姐。”
“知道了。”
谢吉祥略为一想便明白了。
估计白日不方便查案,也猜到她一定会研读这本书,便打算晚上过来问一问。
谢吉祥懒洋洋用过一大碗鸡丝汤面,又吃了一个煎得焦香酥脆的鸡蛋,这才觉得活过来。
她问何嫚娘:“之前是什么时候给清水斋送的玉妆台?”
家里的账都是何嫚娘在记,闻言立即道:“应是三日前。”
从芳菲苑回来谢吉祥不忙,便赶出来一批玉妆台,比之前的数量多,应当可以撑一个月。
谢吉祥点点头,揣摩一番,道:“我今日做些岭南蔷薇露,一会儿劳奶娘给清水斋送去,并道大食蔷薇露快要用完,还得让清水斋想办法,若是能赶上,大抵要下月底才能再出一批玉妆台。”
做香露是谢吉祥的爱好,又能养家糊口,这两年一直做得很用心。
岭南的蔷薇露虽然不如大食的芬芳馥郁,却独有一种幽静的雅致,味道也清淡许多,有些许年轻的小姐独喜欢这一味。
何嫚娘点头:“好,李掌柜应当可以买到。”
谢吉祥把家里的蒸馏铜炉架起来,把前日便采摘回来的蔷薇一点点放入炉中,然后便燃火蒸馏。
她搬了小凳子坐在蒸馏炉前,略看了一会儿,待到火候适中,便重新取了书坐到石桌前。
她这一忙起来,何嫚娘就成了盯着蒸馏炉的人。
谢吉祥一边看一边品,还偶尔跟何嫚娘念叨,何嫚娘听她说长安市坊,也跟着道:“那边离家里远,在北城,小姐只小时候去过,不过我记得长安市坊每个月二十都有大集,今日刚好便有。”
谢吉祥心中一动:“奶娘近年去过?”
何嫚娘用小扇子给炉火扇风,略有些怀念道:“长安市坊虽然大多都是食铺,但成衣铺也有几家,前两年我陪着夫人去过两次,给小姐和少爷定制成衣。”
苏滢秀是个很活泼的性子,她并不拘泥一定要找那几家老字号定制成衣,但凡有什么新鲜花色或时兴的料子,她都要买来试一试。
对于儿女的衣裳,她更是花样频出,若非谢吉祥跟谢辰星不爱招摇,否则这一对本就样貌出众的兄妹早就名满燕京。
因此经常陪夫人过去采买的何嫚娘对于长安市坊也颇为了解。
“小姐今日打算去?”何嫚娘问。
谢吉祥想了想,道:“还是想去瞧瞧的。”
她没说是为了案子,只道:“如今快要入秋,冬装要提前置备起来,今日若是大集,正好可以瞧看。”
何嫚娘便道:“小姐想去便去,今夜的炉子我会替小姐看的。”
谢吉祥问她:“长安市坊有什么好吃好玩的?”
何嫚娘回忆了一下,才缓缓开口。
“长安市坊的小吃街很有名,不过都是不怎么充饥的零嘴,诸如红柳肉串、炸元宵、炸灌肠、王记涮肉等,都挺好味,哦对了,还有一家专门做杏仁酪的,那滋味真是绝了。”
何嫚娘如此说着,竟有些饿了。
“小姐若是去了,记得买些杏仁酪和奶酥回来,放在井里能存上一日,明日还得吃。”
谢吉祥认真听着,她翻看手里的册子,问了几个百多年前的老字号。
“这家还有没有?”
何嫚娘不是个吃货,当年跟着苏滢秀去长安市坊,大多都是为了买衣裳,这些零嘴只是走马观花,没怎么特别惦记。
现在谢吉祥如此一问,她还有些怔忪,愣了半天才说:“毛肚张和山楂唐都没见过,倒是这家猫儿肉丸还在。”
猫儿肉丸这名字起得倒是别出心裁,根据荣庆华记录,因为这家的肉丸可以馋得猫儿都哭了,因此得名。
谢吉祥在这一家的名字上画了个圈,又进屋取了两本关于燕京等地风土人情的游记,对比着看了起来。
这一忙就到了傍晚时分。
赵瑞说了晚上要过来,何嫚娘就多做了他的饭,如今赵瑞的饭量何嫚娘和谢吉祥都已经掌握,总之做两人平时一倍的饭食便差不多。
今日要吃素蒸饺。
薄薄的饺子皮包裹着用鸡蛋、瓜丝、粉条、虾皮搅拌的馅料,一个个胖墩墩的整齐码放在笼屉上,待到蒸熟,便成了晶莹剔透的素蒸饺。
何嫚娘先把前两锅蒸饺放在石桌上晾着,让谢吉祥挑蘸料。
谢吉祥口淡,只喜欢加甜醋。赵瑞口重,就得再加些小磨香油并油泼辣子,这样调配在一起特别下饭。
大抵是又能跟小姐和世子一起用饭,何嫚娘心情极好,一边拌海蜇黄瓜,一边还哼歌。
“晚上若是去大集,小姐定要再用些零嘴,晚上便少用一些,仔细夜里积食。”
“剩下的蒸饺也给世子带上,让他明早上用。”
谢吉祥很想说,其实赵瑞的一日三餐王府那边都不敢怠慢,不过看何嫚娘那么开心,她也便抿了抿嘴唇,也跟着笑了。
王府不怠慢是王府的事,她们给准备是他们的事,不相干。
在吃上,不仅谢吉祥了解赵瑞,赵瑞也很了解谢吉祥。
几乎在第三锅蒸饺出锅的时候,赵瑞规律的敲门声适时响起。
谢吉祥同何嫚娘对视一眼,谢吉祥一边起身开门,一边念叨:“每次都是踩着饭点来。”
她刚一打开门,赵瑞就听到小姑娘念叨了。
他低头看她,举起手中的坛子微微一笑:“要不我把这一坛酸梅汤带走?”
谢吉祥白了他一眼,退开两步:“今日奶娘做了蒸饺,看你吃不吃。”
面对小青梅的时候,赵瑞那脸皮厚得可以垒城墙,此番也不例外。
他麻利地进了院子,把酸梅汤直接放到石桌上,老老实实过去洗手。
待到他洗完手,桌上的蒸饺也正好上齐。
何嫚娘又仔细盯住一遍,让赵瑞少用些蒸饺,然后一家人才开始用饭。
赵瑞倒是去过很多次长安市坊,不过他大多都是过去办案的,倒是没怎么好好玩过。
白日里谢吉祥没说,现在才说要去赶集,赵瑞便立即明白长安市坊可能有线索。
他边吃边说:“一会儿用完饭,咱们坐马车去,两刻便能到。”
燕京城的夜里只有衙门和皇室的马车可以纵马疾驰,赵瑞不会用皋陶司的马车,那自然就用赵王府的青顶车了。
赵世子领着小青梅出去赶集,倒是不用人多关注。
谢吉祥想了想,便道:“好。”
用完了晚饭,谢吉祥跟赵瑞准备好了热水,便一起上了马车。
夏日炎热,百姓大多都在院子乘凉,马车顺着青梅巷往外行去,能听到家家户户的欢声笑语。
天际月明星稀,地上家户团圆。
蝉鸣知了知了地叫个不停,可随着马车疾驰起来的凉风拂面,那知了声也渐渐淡去。
马车里只剩下彼此的呼吸声。
谢吉祥微微一顿,不知为何,她又觉得有些热了。
赵瑞今日似乎说了许多话,声音略有些哑,他晚上的蘸料也没敢多吃,只用了小半碗。
“怎么想起要去赶集?”赵瑞的气息萦绕在谢吉祥耳畔,令她柔软的圆耳朵莫名红了起来。
谢吉祥一瞬觉得心跳加速。
她掀起车帘,往外瞧了一眼,然后才低声说:“今日我看了一日游记,略有些心得。”
赵瑞问:“当真是白日看的?”
他今日显然没时间看,白日里不过来,就是要给她时间钻研。
谢吉祥不回答这个问题,只瞪了他一眼,然后道:“游记里关于燕京的美食,大多都集中在长安市坊,因为在洪武年间,市坊便已设立,是当年燕京百姓最爱去的街市。”
只是后来,因着运河的开凿和朱雀园的开张,朱雀街和庆麟街名声鹊起,长安市坊逐渐落寞,现在除了燕京北城和西城的百姓还去,南城和东城的自有更好的去处。
谢吉祥如此一说,赵瑞略一想便明白了。
“我爹让我留意这本书,一定是有特别重要的线索同那两个书生有关,既然我们光靠书寻不到线索,切身游走一番是很有必要的,”谢吉祥道,“之后几日若是瑞哥哥有空,咱们还得再去一趟青山书院、白云观与皇觉寺等名胜,看一看到底有何不同。”
这些景致他们小的时候是游览过的,长大倒是没那么多空闲,现在倒是难得有这个机会。
赵瑞低头看她,微微一笑:“好,都听你的,潘琳琅的案子有苏晨在跟,我打着太累要休息的借口,到时可以四处游玩。”
赵瑞说到这里,眸色一深,低头问谢吉祥:“你确定咱们今日去长安市坊?”
谢吉祥不明所以:“既然刚好是大集,多好的机会,自然要今日去。”
“好,去就去。”赵瑞意味深长。
谢吉祥一开始还不觉得有何不对,待到了长安市坊她才发现,每月二十这一天的大集,在长安市坊又叫相思日。
正处于浓情蜜意的年轻男女们会一起来到长安市坊,游览闲逛,谈情说爱。
谢吉祥:“……”
失算了。
笑眯眯的赵王世子站在小青梅身边,伸手比了个请的手势:“谢小姐,想先逛何处?”
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待整个抄完,谢吉祥便把原本给了赵瑞:“瑞哥哥,这本你看,明日咱们再讨论。”
赵瑞颇为惋惜地接过那本原本,他看了一眼谢吉祥,伸手在她额头上点了一下。
“晚上不许熬夜,不许不睡背书,”赵瑞道,“也不许自己偷偷跑出去查线索。”
谢吉祥被她说中心事,脸上一红,目光游移:“知道了,管家公。”
听到谢吉祥的保证,虽然还是不太放心,不过管家公三个字却正正好戳中了赵瑞的心口,令他一下子有些慌神。
于是,谢吉祥被一直走神的赵瑞送回了家。
明面上潘琳琅的案子已经结案,但谢吉祥知道暗地里整个皋陶司都在调查,因此赵瑞送她回家,自己还要赶回皋陶司,跟属下一起查案。
谢吉祥下了马车,在门口送他:“瑞哥哥晚上也早点歇,别熬着。”
他已经熬了好几日,谢吉祥怕他熬不住,故而有此一言。
赵瑞坐在马车上,低头看她。
小姑娘满脸认真,细碎叮嘱,眼眸里的关切藏都藏不住,令人心口温热。
赵瑞觉得自己仿佛被泡在暖池中,浑身洋溢着幸福与美好,他也认真回:“好,我听吉祥的。”
谢吉祥笑了,冲他摆手,赵瑞的马车便晃晃悠悠出了青梅巷。
待到用了晚食,又沐浴更衣,谢吉祥点亮卧房的油灯,坐在灯下一字一句品读这本游记。
她首先看的是燕京以及近郊的部分。
这部分的内容很多,可以说多半本的内容都围绕在此处,除了风土人情,美食也是一大亮点。
这本书成书于洪武年间,距今已有一百年的历史,其中所描绘的市井传闻大多都已经失传,亦或者早就变了样。
上面描写的美食,便是从小在燕京长大的谢吉祥,大多也没怎么见过。
更别提吃过了。
第一部分专门写燕京,介绍了开国之初的百姓生活,洪武年间大齐还不算富裕,百姓生活困苦,饮食之种类自然少之又少,跟现在根本没办法比较。
谢吉祥拿了一本新册子,把里面出现的所有景色、美食以及特殊事件分门别类列好,一笔一划,这一忙就是小半夜。
待到何嫚娘夜里起夜,才发现她一直没睡。
“小姐,怎么还不睡?”何嫚娘关心道,“别熬得太晚,仔细熬坏身子。”
谢吉祥伸了个懒腰,起身活动活动肩膀:“无妨,也不经常熬,如今事情紧急,旁人也顶替不了,只能自己做。”
燕京的夏日夜晚略有些炎热,不过晚上到底比白日要凉爽一些,没那么闷气。
谢吉祥从屋中出来,同何嫚娘一起来到院子里。
怕她晚上就这么干熬着,何嫚娘点火给她煮些小米粥,好能润润嗓子。
谢吉祥跟在她身边,仰头看着天上的辰星。
此时刚过中元节,天际圆月化银钩,形成独特而优雅的下弦月。
因下弦月并不明亮,夜半时分的燕京也是一片静谧,谢吉祥默默背着刚刚自己总结出来的所有细节,一点一点推敲斟酌。
何嫚娘没有打扰她,母女两个各做各的,倒是分外和谐。
待谢吉祥把那本书默背一遍,何嫚娘的小米粥也煮好了。
她盛了两碗,一碗撒了些红糖,另一碗什么都没放。
有红糖的那一碗自然是给谢吉祥的,在何嫚娘眼中,她总是孩子,孩子都喜吃糖。
母女两个安静坐在院子里,一口一口喝着米油浓稠的小米粥。
何嫚娘问她:“明日还要忙?”
谢吉祥想了想,道:“要看瑞哥哥那边忙完了没有,若他有空,我就得忙。若他无空,我就留在家中。”
虽然夜里熬夜算是违背了答应赵瑞的话,但有些事谢吉祥很清楚。
赵瑞不跟在身边,她绝对不会随意出去查案,燕京城内的许多明哨暗哨她不如赵瑞清楚,若她自己出去,恐怕会打草惊蛇。
这个杀害两名书生又栽赃给父亲的真凶,即便不是达官显贵,也肯定有些关系。
她所求不过为父亲洗清罪名,再多的便也不是她能掌控。
自从回忆起那一日的一切,她便明白,母亲甚至都不想让他们给父亲翻案。她想让他们平平安安,一辈子都不沾染是非。
所以谢吉祥不会急,她不会跟个愣头青一般冲动。
许多事,需要有完全准备,才能做到万无一失。
在这些准备里,每个人的努力都是分不开的,并且,每个人之间的信任也不能被剥离。
何嫚娘看着谢吉祥,她的脸蛋儿依旧圆圆的,笑起来的样子好似刚熟了的梨子,透着清甜的滋味。
可这一刻,何嫚娘却无比清晰地发现,谢吉祥长大了。
她真的跟以前不一样了。
似乎只一夜之间,她就不再是家中那个娇宠的小女儿,她成长成为顶天立地的嫡长女。
孩子长大,让人开心,又令人觉得心酸。
不过何嫚娘还是笑了:“小姐还是适合做推官,以前老爷和夫人都如此肯定,现在我真正瞧见了,才知道老爷夫人是何意。”
谢吉祥扭头看向她。
何嫚娘温和的面容慢慢洋溢起慈祥的笑容,她道:“当上推官之后,小姐才仿佛灵魂归位,我不知道怎么说,只觉得一切都对了,一切都恰到好处。”
“小姐真正成为了谢府的长女,成了可以让人依靠的大小姐,”何嫚娘笑出声,“不过私心里,我还是有些舍不得的。”
谢吉祥听到她说自己是大小姐,也忍不住笑了。
“奶娘,家里就我一个姑娘,我既是幺女,也是大小姐,这不过是一句称呼罢了,无论怎么说,这都只是我而已。”
这倒也是。
娘两个对视一眼,不约而同笑出声来。
聊了会儿天,谢吉祥觉得轻松许多,她送何嫚娘去睡下,自己则煮了一壶茉莉茶,放在妆台前。
这个小小的妆台高度跟原来的书桌一般,早就被她拿来当书桌用,不大不小正好。
谢吉祥把那本书重新打开,一条一条在脑海里斟酌。
燕京初年,附近还没有金顶寺,这是高祖皇帝在洪武二十年才兴建的,当时是为了纪念为国征战的长公主。
所以,当年便只有皇觉寺、白云观、长安市坊以及平揽湖,除此之外,还有几处不太出名的景致,其中几处现如今已经消失,不复存在。
并且,当年的运河还没有开始兴建,贯通燕京与南地的这条运河还在高祖皇帝的政令中,在当时只是一个大胆的畅想。
因此,南郊码头、运河长街以及琉璃庄也都不在。
南郊和东郊琉璃庄等地,还只是穷苦百姓的普通村落,没有如今繁华。
青山书院当年是有的,开国之初的能臣大儒都出身于青山书院,知行书院是高宗皇帝为了多病的康亲王修建,时至今日才算名声鹊起。
已经不存在的景致可以放在一边不谈,其中青山书院、皇觉寺、白云观等地谢吉祥想跟赵瑞再去游览,看看是否有其他灵感。
把这些单独圈出来后,谢吉祥又开始看那份美食名单。
这份单子其实并不长。
北地以面食为主,燕京等地的美食都跟面食有关,比如燕京至今还很有名的杂酱面,当年就很流行。
原因无他,因为杂酱面可以用两和面来擀面,吃不起杂酱,也可用粗盐和野菜伴着吃。随着大齐国泰民强,百姓富庶起来,燕京的杂酱面才开始有了更多的花样。
加了肉碎和蘑菇的杂酱越发鲜浓,配上各种菜码,普普通通的一碗面,可以吃出花来。
除此之外,这本游记里还讲了几件趣事。
比如当年燕京的长安市坊中,有天南地北来的美食,其中有一家叫毛肚张的,就很有名。
据说当年只要这家一开门,用大铜锅在门口咕嘟嘟煮高汤,食客便忍不住上门排队。
听闻那家的毛肚特别细腻爽滑,一点都不老,只在那高汤里七上八下过一遍,出锅后淋上一点麻酱汁,让人鲜掉舌头。
荣庆华写到这里,还形容了一下:“那毛肚滋味甚好,本身也很新鲜,似乎刚吃完一碗,转头肚子又饿,还想再来一碗。”
他当时就住在长安市坊附近,每天都要过去买上一碗,越吃越爱吃。
最后他还总结:“对于一个老饕来说,越吃越爱的情况很少出现,也不知高汤里究竟有多少香料,总归让人魂牵梦萦。”
不过这铺子只开了小半年,后来也不知怎么的,味道越来越不好,有食客不满,特地问店家,店家只说其中一味香料难寻,少了一味就失了特色,这才不行。
至于这铺子最后的结局如何,荣庆华没有写,但读者也可以猜到,失了一味香料的毛肚张最终肯定也以关门倒闭为结局。
毕竟,在尝过极致的美味之后,差一等便令人无法忍耐。
谢吉祥看到这一段,总觉得这一段似乎含着什么线索,她特地总结归纳了一下,然后又继续读下去。
另一个令谢吉祥颇为在意的故事,便是在燕京东郊,也就是现在的琉璃庄附近,曾经发生过一起野猪被大白鹅追赶的事件。
说是从天南山上下来一头迷迷糊糊的野猪,路过一户养白鹅的人家,那白鹅似乎对陌生的野猪一点好感都没有,打一照面,追着就啄了过去。
那野猪也不知是不是得了病,整只猪晕晕乎乎,不仅不去攻击大白鹅,反而被那只又高又壮的鹅撵得满街跑,被村人团团围住,很顺利就把那野猪给杀了吃。
根据村人回忆,都说那猪肉吃起来很香,老李家的大白鹅功不可没。
自此,那大白鹅一战成名,成了村里的战斗大师。
谢吉祥看到这里,忍了半天,还是没忍住。
“唉,还挺可爱。”她笑着说,却还是在册子里记录下了这个瞬间。
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谢吉祥忙了一夜,待到天光熹微时,才把那本书仔细放好,匆匆睡了个回笼觉。
待到再醒来时,外面已经金乌高悬,即便床前遮着帐幔,炽烈的阳光依旧叫醒了沉睡的她。
谢吉祥动了动眼睛,躺了一会儿,等那股子瞌睡劲儿过去,才慢吞吞坐起身来。
好久没熬夜,突然这么一熬,脑子都不太灵,只觉得天旋地转。
她又躺下闭目养神片刻,这才重新起身。
这一回倒是好点了。
毕竟年纪轻轻,熬一夜都不算大事。
听到卧房里有声响,何嫚娘过来敲了敲门:“小姐,早上世子派赵侍卫来说今日衙门里忙,让小姐白日歇着,晚上世子再来寻小姐。”
“知道了。”
谢吉祥略为一想便明白了。
估计白日不方便查案,也猜到她一定会研读这本书,便打算晚上过来问一问。
谢吉祥懒洋洋用过一大碗鸡丝汤面,又吃了一个煎得焦香酥脆的鸡蛋,这才觉得活过来。
她问何嫚娘:“之前是什么时候给清水斋送的玉妆台?”
家里的账都是何嫚娘在记,闻言立即道:“应是三日前。”
从芳菲苑回来谢吉祥不忙,便赶出来一批玉妆台,比之前的数量多,应当可以撑一个月。
谢吉祥点点头,揣摩一番,道:“我今日做些岭南蔷薇露,一会儿劳奶娘给清水斋送去,并道大食蔷薇露快要用完,还得让清水斋想办法,若是能赶上,大抵要下月底才能再出一批玉妆台。”
做香露是谢吉祥的爱好,又能养家糊口,这两年一直做得很用心。
岭南的蔷薇露虽然不如大食的芬芳馥郁,却独有一种幽静的雅致,味道也清淡许多,有些许年轻的小姐独喜欢这一味。
何嫚娘点头:“好,李掌柜应当可以买到。”
谢吉祥把家里的蒸馏铜炉架起来,把前日便采摘回来的蔷薇一点点放入炉中,然后便燃火蒸馏。
她搬了小凳子坐在蒸馏炉前,略看了一会儿,待到火候适中,便重新取了书坐到石桌前。
她这一忙起来,何嫚娘就成了盯着蒸馏炉的人。
谢吉祥一边看一边品,还偶尔跟何嫚娘念叨,何嫚娘听她说长安市坊,也跟着道:“那边离家里远,在北城,小姐只小时候去过,不过我记得长安市坊每个月二十都有大集,今日刚好便有。”
谢吉祥心中一动:“奶娘近年去过?”
何嫚娘用小扇子给炉火扇风,略有些怀念道:“长安市坊虽然大多都是食铺,但成衣铺也有几家,前两年我陪着夫人去过两次,给小姐和少爷定制成衣。”
苏滢秀是个很活泼的性子,她并不拘泥一定要找那几家老字号定制成衣,但凡有什么新鲜花色或时兴的料子,她都要买来试一试。
对于儿女的衣裳,她更是花样频出,若非谢吉祥跟谢辰星不爱招摇,否则这一对本就样貌出众的兄妹早就名满燕京。
因此经常陪夫人过去采买的何嫚娘对于长安市坊也颇为了解。
“小姐今日打算去?”何嫚娘问。
谢吉祥想了想,道:“还是想去瞧瞧的。”
她没说是为了案子,只道:“如今快要入秋,冬装要提前置备起来,今日若是大集,正好可以瞧看。”
何嫚娘便道:“小姐想去便去,今夜的炉子我会替小姐看的。”
谢吉祥问她:“长安市坊有什么好吃好玩的?”
何嫚娘回忆了一下,才缓缓开口。
“长安市坊的小吃街很有名,不过都是不怎么充饥的零嘴,诸如红柳肉串、炸元宵、炸灌肠、王记涮肉等,都挺好味,哦对了,还有一家专门做杏仁酪的,那滋味真是绝了。”
何嫚娘如此说着,竟有些饿了。
“小姐若是去了,记得买些杏仁酪和奶酥回来,放在井里能存上一日,明日还得吃。”
谢吉祥认真听着,她翻看手里的册子,问了几个百多年前的老字号。
“这家还有没有?”
何嫚娘不是个吃货,当年跟着苏滢秀去长安市坊,大多都是为了买衣裳,这些零嘴只是走马观花,没怎么特别惦记。
现在谢吉祥如此一问,她还有些怔忪,愣了半天才说:“毛肚张和山楂唐都没见过,倒是这家猫儿肉丸还在。”
猫儿肉丸这名字起得倒是别出心裁,根据荣庆华记录,因为这家的肉丸可以馋得猫儿都哭了,因此得名。
谢吉祥在这一家的名字上画了个圈,又进屋取了两本关于燕京等地风土人情的游记,对比着看了起来。
这一忙就到了傍晚时分。
赵瑞说了晚上要过来,何嫚娘就多做了他的饭,如今赵瑞的饭量何嫚娘和谢吉祥都已经掌握,总之做两人平时一倍的饭食便差不多。
今日要吃素蒸饺。
薄薄的饺子皮包裹着用鸡蛋、瓜丝、粉条、虾皮搅拌的馅料,一个个胖墩墩的整齐码放在笼屉上,待到蒸熟,便成了晶莹剔透的素蒸饺。
何嫚娘先把前两锅蒸饺放在石桌上晾着,让谢吉祥挑蘸料。
谢吉祥口淡,只喜欢加甜醋。赵瑞口重,就得再加些小磨香油并油泼辣子,这样调配在一起特别下饭。
大抵是又能跟小姐和世子一起用饭,何嫚娘心情极好,一边拌海蜇黄瓜,一边还哼歌。
“晚上若是去大集,小姐定要再用些零嘴,晚上便少用一些,仔细夜里积食。”
“剩下的蒸饺也给世子带上,让他明早上用。”
谢吉祥很想说,其实赵瑞的一日三餐王府那边都不敢怠慢,不过看何嫚娘那么开心,她也便抿了抿嘴唇,也跟着笑了。
王府不怠慢是王府的事,她们给准备是他们的事,不相干。
在吃上,不仅谢吉祥了解赵瑞,赵瑞也很了解谢吉祥。
几乎在第三锅蒸饺出锅的时候,赵瑞规律的敲门声适时响起。
谢吉祥同何嫚娘对视一眼,谢吉祥一边起身开门,一边念叨:“每次都是踩着饭点来。”
她刚一打开门,赵瑞就听到小姑娘念叨了。
他低头看她,举起手中的坛子微微一笑:“要不我把这一坛酸梅汤带走?”
谢吉祥白了他一眼,退开两步:“今日奶娘做了蒸饺,看你吃不吃。”
面对小青梅的时候,赵瑞那脸皮厚得可以垒城墙,此番也不例外。
他麻利地进了院子,把酸梅汤直接放到石桌上,老老实实过去洗手。
待到他洗完手,桌上的蒸饺也正好上齐。
何嫚娘又仔细盯住一遍,让赵瑞少用些蒸饺,然后一家人才开始用饭。
赵瑞倒是去过很多次长安市坊,不过他大多都是过去办案的,倒是没怎么好好玩过。
白日里谢吉祥没说,现在才说要去赶集,赵瑞便立即明白长安市坊可能有线索。
他边吃边说:“一会儿用完饭,咱们坐马车去,两刻便能到。”
燕京城的夜里只有衙门和皇室的马车可以纵马疾驰,赵瑞不会用皋陶司的马车,那自然就用赵王府的青顶车了。
赵世子领着小青梅出去赶集,倒是不用人多关注。
谢吉祥想了想,便道:“好。”
用完了晚饭,谢吉祥跟赵瑞准备好了热水,便一起上了马车。
夏日炎热,百姓大多都在院子乘凉,马车顺着青梅巷往外行去,能听到家家户户的欢声笑语。
天际月明星稀,地上家户团圆。
蝉鸣知了知了地叫个不停,可随着马车疾驰起来的凉风拂面,那知了声也渐渐淡去。
马车里只剩下彼此的呼吸声。
谢吉祥微微一顿,不知为何,她又觉得有些热了。
赵瑞今日似乎说了许多话,声音略有些哑,他晚上的蘸料也没敢多吃,只用了小半碗。
“怎么想起要去赶集?”赵瑞的气息萦绕在谢吉祥耳畔,令她柔软的圆耳朵莫名红了起来。
谢吉祥一瞬觉得心跳加速。
她掀起车帘,往外瞧了一眼,然后才低声说:“今日我看了一日游记,略有些心得。”
赵瑞问:“当真是白日看的?”
他今日显然没时间看,白日里不过来,就是要给她时间钻研。
谢吉祥不回答这个问题,只瞪了他一眼,然后道:“游记里关于燕京的美食,大多都集中在长安市坊,因为在洪武年间,市坊便已设立,是当年燕京百姓最爱去的街市。”
只是后来,因着运河的开凿和朱雀园的开张,朱雀街和庆麟街名声鹊起,长安市坊逐渐落寞,现在除了燕京北城和西城的百姓还去,南城和东城的自有更好的去处。
谢吉祥如此一说,赵瑞略一想便明白了。
“我爹让我留意这本书,一定是有特别重要的线索同那两个书生有关,既然我们光靠书寻不到线索,切身游走一番是很有必要的,”谢吉祥道,“之后几日若是瑞哥哥有空,咱们还得再去一趟青山书院、白云观与皇觉寺等名胜,看一看到底有何不同。”
这些景致他们小的时候是游览过的,长大倒是没那么多空闲,现在倒是难得有这个机会。
赵瑞低头看她,微微一笑:“好,都听你的,潘琳琅的案子有苏晨在跟,我打着太累要休息的借口,到时可以四处游玩。”
赵瑞说到这里,眸色一深,低头问谢吉祥:“你确定咱们今日去长安市坊?”
谢吉祥不明所以:“既然刚好是大集,多好的机会,自然要今日去。”
“好,去就去。”赵瑞意味深长。
谢吉祥一开始还不觉得有何不对,待到了长安市坊她才发现,每月二十这一天的大集,在长安市坊又叫相思日。
正处于浓情蜜意的年轻男女们会一起来到长安市坊,游览闲逛,谈情说爱。
谢吉祥:“……”
失算了。
笑眯眯的赵王世子站在小青梅身边,伸手比了个请的手势:“谢小姐,想先逛何处?”
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