第844章 品出人生
“所以不要看他年轻,实际上我会带他来挑战欧子健,就已经有了几分胜利的把握了。”
“对他来说,这是关乎命运的一战,相信他不会让我失望的。”
谢飞一番话说完,就像是没事人一样继续品尝霸王别姬。一群评委的表情和脸色精彩了起来,这番话,几乎就让他们内定周子民会赢一样。不过,这番话,却也真的让几个正在摇摆的评委决心倒戈了。
只要周子民能赢,那周子民就会取代欧子健,成为御龙堂第九十七名,欧子健就会被迫退出御龙堂。一旦退出御龙堂,欧子健无法在短时间内夺回自己的位置或者重新进入御龙堂,那他的人脉、社会地位等就会迅速瓦解,到时候……
另外别忘了,如果周子民能够赢得胜利进入御龙堂,那谢飞这边几乎是三代同堂,一个御龙十大的太师父,一个御龙第三十位的师父,再加上一个九十几位的,如此年轻就进入御龙堂的小天才。
原本正摇摆不定的几个评委,心里的天秤立即就朝谢飞这一边倒了过来。
这时候,周子民已经起锅完毕,砂锅也煮了十几分钟,交给服务员,服务员小心翼翼的将他的作品呈了上来。
一群评委小心翼翼的看了谢飞一眼,见谢飞对周子民的作品一副完全没兴趣的模样,众人心里没底了,但是作为评委也只能第一时间围上去。
“三层套鸡?”
掀开砂锅盖,评委们纷纷叫出了这道菜的名字。三层套鸡是地地道道的湘菜,虽然在许多酒楼里也都不在菜单上,但是这道菜却是许多富豪钟爱的佳肴,尤其是谈生意的时候,里里外外三层香嫩禽肉,寓意非常好。
评委们纷纷动起筷子,一人夹了一块鸡肉,肌肉经过煨烘又被煮了一下,此时已经熟烂透了,筷子稍微一用力就能把鸡肉夹烂,就在众位评委撕开鸡肉的瞬间,鸡腹中饱含的香料味道一下子溢出,让整个评委席一下子全部都处在浓香的覆盖之中。
“咝——好香啊。”
送进嘴里,轻轻一咬,一块鸡肉就会立即分解成无数肉丝,一股入口即化的感觉,单单是这鸡肉,香味、味道和口感上就要比欧子健霸王别姬的那只鸡更加的美味。
用筷子撕开鸡肉,乳鸽立即显露出来。
众位评委纷纷又夹了一块乳鸽肉,夹开乳鸽,乳鸽腹中的又一种奇特异香四溢开来,短短片刻,整个评委席就再次被这股香味所笼罩,这香味要比鸡肉中充斥的香味更要浓烈奇异,直接将之前的那股香味给盖了下去。
“喔——”
一群评委惊异的对视一眼,将乳鸽肉放到嘴里,口感一如既往的好,但是这鸽肉里却又充斥了一些鸡腹中的香味,口感说不出的鲜美,其中两个评委都浑身打了个寒颤,倒不是太难吃,而是太好吃了。
如果之前欧子健的霸王别姬让他们感觉飘飘欲仙,那现在这道菜简直就是让他们惊为天人!不,是惊为天菜!
这个时候,众位评委心里差不多已经给这道菜打好了分数……只是,这分数却不大好说出来。
撕开乳鸽,露出最里面的麻雀。
麻雀,这种生物真的就太小了,一人一筷子都不够吃的,所以每个人都很默契的只夹了一点点,虽然心里是止不住的想直接将麻雀拿起来开啃……
麻雀被撕开,又是一股异香溢出,而比起之前的两股浓烈异香,麻雀腹中的香味就要清淡了不少,但是却令人嗅了之后只感浑身舒泰,感觉浑身都好像轻了几十斤,身轻如燕的感觉,因为常年工作而积攒的劳累,这一刻仿佛被一扫而空,说不出的舒服。
利用三种主材加香料制造出这种令人如释重负一般的感觉,站在一旁的谢飞不由点了点头,这徒弟,差不多可以出师了。真正的好厨师,不应该是被老厨师手把手教出来的,而应该小厨师自己一步一个脚印走出来的,老厨师只要负责给小厨师讲解一下不懂得地方,另外再稍微点化一下就可以了。
有一句话说的好:师父领进门,修行在个人。
十个评委一时间竟然没有人说话,每个人都在品味这奇妙的感觉。
良久,众人才稍稍回味过来,忍不住的想要再吃一口麻雀肉,却见麻雀已经不见了,回头一看,就见谢飞正津津有味的嚼着骨头,麻雀做到这种烂熟烂熟的地步,就连骨头都是软酥的。
一群评委顿时像是便秘了一样,到不是谢飞这样子让他们难做,而是他们真的很想很想再吃一口那麻雀肉。
因为那麻雀毕竟太小了,吃到口中的麻雀肉也太小了,这一会的功夫,那奇异的淡香就开始逐渐挥发消失了,而随着这香味的消失,之前那乳鸽的香味和童子鸡的香味再次袭来,这一刻,那种工作繁重、疲于应酬的感觉再度袭来,让这十位老板觉得人生真累。一小口的麻雀肉就更加显得弥足珍贵。
一道菜,能够吃出人生的味道,这就是最最顶级的了。
看着谢飞将麻雀吃的骨头都没吐,渣都不剩,一群评委心中发涩,不知道该说啥好。
肉吃了,该尝尝汤了。
张老板第一个拿起勺子,舀了一口浓汤放进嘴里,那股麻雀所带来的奇异淡香没有再出现,但是这浓汤中却也有一股奇特的味道,似乎将鸡肉鸽肉带来的浓烈冲击中和了不少。
“人间美味啊。”其中一个评委一声轻叹,用勺子扒拉了一下乳鸽,但是终究没在乳鸽腹中再找到任何一块麻雀肉。
这是三层套鸡吗?外形看上去,的确是的,但是从灵魂上看,这已经是不是三层套鸡了。这是周子民现成进行的大胆创新,并且成功了。
“我给十分!”张老板大手一挥,举起了打分牌。
“呃,十分!”赵老板也不慢,紧随张老板一同举起打分牌。
十分,这是完美分。
。
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“对他来说,这是关乎命运的一战,相信他不会让我失望的。”
谢飞一番话说完,就像是没事人一样继续品尝霸王别姬。一群评委的表情和脸色精彩了起来,这番话,几乎就让他们内定周子民会赢一样。不过,这番话,却也真的让几个正在摇摆的评委决心倒戈了。
只要周子民能赢,那周子民就会取代欧子健,成为御龙堂第九十七名,欧子健就会被迫退出御龙堂。一旦退出御龙堂,欧子健无法在短时间内夺回自己的位置或者重新进入御龙堂,那他的人脉、社会地位等就会迅速瓦解,到时候……
另外别忘了,如果周子民能够赢得胜利进入御龙堂,那谢飞这边几乎是三代同堂,一个御龙十大的太师父,一个御龙第三十位的师父,再加上一个九十几位的,如此年轻就进入御龙堂的小天才。
原本正摇摆不定的几个评委,心里的天秤立即就朝谢飞这一边倒了过来。
这时候,周子民已经起锅完毕,砂锅也煮了十几分钟,交给服务员,服务员小心翼翼的将他的作品呈了上来。
一群评委小心翼翼的看了谢飞一眼,见谢飞对周子民的作品一副完全没兴趣的模样,众人心里没底了,但是作为评委也只能第一时间围上去。
“三层套鸡?”
掀开砂锅盖,评委们纷纷叫出了这道菜的名字。三层套鸡是地地道道的湘菜,虽然在许多酒楼里也都不在菜单上,但是这道菜却是许多富豪钟爱的佳肴,尤其是谈生意的时候,里里外外三层香嫩禽肉,寓意非常好。
评委们纷纷动起筷子,一人夹了一块鸡肉,肌肉经过煨烘又被煮了一下,此时已经熟烂透了,筷子稍微一用力就能把鸡肉夹烂,就在众位评委撕开鸡肉的瞬间,鸡腹中饱含的香料味道一下子溢出,让整个评委席一下子全部都处在浓香的覆盖之中。
“咝——好香啊。”
送进嘴里,轻轻一咬,一块鸡肉就会立即分解成无数肉丝,一股入口即化的感觉,单单是这鸡肉,香味、味道和口感上就要比欧子健霸王别姬的那只鸡更加的美味。
用筷子撕开鸡肉,乳鸽立即显露出来。
众位评委纷纷又夹了一块乳鸽肉,夹开乳鸽,乳鸽腹中的又一种奇特异香四溢开来,短短片刻,整个评委席就再次被这股香味所笼罩,这香味要比鸡肉中充斥的香味更要浓烈奇异,直接将之前的那股香味给盖了下去。
“喔——”
一群评委惊异的对视一眼,将乳鸽肉放到嘴里,口感一如既往的好,但是这鸽肉里却又充斥了一些鸡腹中的香味,口感说不出的鲜美,其中两个评委都浑身打了个寒颤,倒不是太难吃,而是太好吃了。
如果之前欧子健的霸王别姬让他们感觉飘飘欲仙,那现在这道菜简直就是让他们惊为天人!不,是惊为天菜!
这个时候,众位评委心里差不多已经给这道菜打好了分数……只是,这分数却不大好说出来。
撕开乳鸽,露出最里面的麻雀。
麻雀,这种生物真的就太小了,一人一筷子都不够吃的,所以每个人都很默契的只夹了一点点,虽然心里是止不住的想直接将麻雀拿起来开啃……
麻雀被撕开,又是一股异香溢出,而比起之前的两股浓烈异香,麻雀腹中的香味就要清淡了不少,但是却令人嗅了之后只感浑身舒泰,感觉浑身都好像轻了几十斤,身轻如燕的感觉,因为常年工作而积攒的劳累,这一刻仿佛被一扫而空,说不出的舒服。
利用三种主材加香料制造出这种令人如释重负一般的感觉,站在一旁的谢飞不由点了点头,这徒弟,差不多可以出师了。真正的好厨师,不应该是被老厨师手把手教出来的,而应该小厨师自己一步一个脚印走出来的,老厨师只要负责给小厨师讲解一下不懂得地方,另外再稍微点化一下就可以了。
有一句话说的好:师父领进门,修行在个人。
十个评委一时间竟然没有人说话,每个人都在品味这奇妙的感觉。
良久,众人才稍稍回味过来,忍不住的想要再吃一口麻雀肉,却见麻雀已经不见了,回头一看,就见谢飞正津津有味的嚼着骨头,麻雀做到这种烂熟烂熟的地步,就连骨头都是软酥的。
一群评委顿时像是便秘了一样,到不是谢飞这样子让他们难做,而是他们真的很想很想再吃一口那麻雀肉。
因为那麻雀毕竟太小了,吃到口中的麻雀肉也太小了,这一会的功夫,那奇异的淡香就开始逐渐挥发消失了,而随着这香味的消失,之前那乳鸽的香味和童子鸡的香味再次袭来,这一刻,那种工作繁重、疲于应酬的感觉再度袭来,让这十位老板觉得人生真累。一小口的麻雀肉就更加显得弥足珍贵。
一道菜,能够吃出人生的味道,这就是最最顶级的了。
看着谢飞将麻雀吃的骨头都没吐,渣都不剩,一群评委心中发涩,不知道该说啥好。
肉吃了,该尝尝汤了。
张老板第一个拿起勺子,舀了一口浓汤放进嘴里,那股麻雀所带来的奇异淡香没有再出现,但是这浓汤中却也有一股奇特的味道,似乎将鸡肉鸽肉带来的浓烈冲击中和了不少。
“人间美味啊。”其中一个评委一声轻叹,用勺子扒拉了一下乳鸽,但是终究没在乳鸽腹中再找到任何一块麻雀肉。
这是三层套鸡吗?外形看上去,的确是的,但是从灵魂上看,这已经是不是三层套鸡了。这是周子民现成进行的大胆创新,并且成功了。
“我给十分!”张老板大手一挥,举起了打分牌。
“呃,十分!”赵老板也不慢,紧随张老板一同举起打分牌。
十分,这是完美分。
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