第488章 刘元的厨艺
到了十点半的时候,刘元熬制的酱汤用尽,这也就宣示着他今天的销售额达到了极限。而他的临时厨房前还站着二三十排队的顾客,这一下就让刘元犯了难。
而周子民这边,或许是他白天的时候售出的少,到了晚上酱汁完全足够用,刘元那边一停,周子民这边浓烈的酱汤香味就一下子覆盖了整个店铺,顾客纷纷将目光转向周子民。刘元的原料已经用尽了,就算他再重新制作,凌晨之前也做不好下一份酱骨架,而另一边,似乎那个踢馆的小子做的菜更加香浓美味?
在这个时间来这里排队购买酱排骨的,大都是些刘元的支持者,但是在支持者的基础上,他们也是饥肠辘辘的食客,有些人甚至为了支持刘元而在这里排了两三个小时的队,结果刘元却备货不足,其中两个心中不大爽快的顾客便直接插进了旁边周子民的队伍里,有了带头的,不一会的时间这边二十多个顾客,就转投了周子民一半,剩下的一半买不到东西,也只能摇头离开。
猪骨架这种东西是完全够用的,到家东北菜冷库里起码有两三吨这种猪骨,而煮好的猪骨更是有着上千斤,就算再比赛一天也不可能卖完。于是周子民就更加忙碌起来,刘师傅却难得闲了下来,坐在座位上好奇的打量周子民。
让他搞不懂的是,周子民这一天的时间都是气定神闲,似乎就从来没有紧张过,这还只是一个孩子而已就能做到如此淡定冷静?还是说他早就认命了,做好了来到家东北菜打工一个礼拜的准备?
刘元摸摸下巴,扫了一眼排在周子民身前的队伍,这一看,刘元顿时一愣,因为其中几个人可是他微信群里的死忠粉,而且都是中午来过一趟的,怎么晚上来直接就去了周子民的队伍?这些人绝对不可能是谢飞或者周子民叫过来的,唯一的可能就是,周子民的菜真的打动了他们。
刘元瞳孔微缩,不由重新打量了一眼周子民,一个十七八岁的孩子,就算得了个少年厨神,却也只是少年厨神,在厨艺上难道真的能跟他这个有了几十年经验的老厨一比吗?
“您就是谢飞先生吧?”
谢飞正趴在桌子上无聊的想睡觉,一个略带东北味的声音突然在身前响起,谢飞睁开一只眼看了一眼来人,发现此人大概五十来岁的年纪,一身白色厨师装,像是这家菜馆里的厨师。
“阁下认识我?”谢飞直起身体来,每一个厨师都是值得尊重的,只是他的话音刚落下来,便又接着说道,“也是,整个首都颜值能有我这么高的恐怕也没几个人,被人认出来也很正常。”
“什么?”厨师一愣,没有反应过来,接着呵呵一笑,“谢飞先生真是风趣啊。”
“不风趣,都是江湖朋友抬爱。”谢飞轻笑一声,问道,“您找我有什么事吗?”
“我是这家菜馆的老板。我姓王,你可以叫我老王。”老王轻笑一声,指了一下谢飞对面的座位,“我能坐下来吗?”
“原来是王老板,您这不是折煞我了,这店里的一草一木都是你的,我怎么敢不让你坐?请坐。”谢飞学着老王的模样拱了拱手。
“可不敢这么说,你也不要用‘您’这种尊敬的称谓了,虽然我年纪比你大,但是功力却未必及得上你的一半啊。”王老板呵呵笑着在谢飞对面坐了下来,“谢先生,刘师傅的厨艺可入得了你的法眼啊?”
听着王老板文绉绉的话,谢飞别扭的扭扭脖子,点点头道:“刘元师傅一手东北菜做的出神入化,不然也不会聚集起这么多铁杆粉丝,说实话,如果论正宗的东北菜,我还真不是刘师傅的对手。”
“如果不限制菜系呢?”老王突然目光灼灼的盯着谢飞,实际上他很好奇,因为眼前这个看上去吊儿郎当的二十来岁小伙子,怎么看都不像是本届世界厨王,更不像是御龙堂第三十名的黑马。
谢飞被老王盯得一愣,接着带上了三分傲气的说道:“那我就绝对不能输了,不然我这第三十名的位置岂不是要退位让人了?”
“呵呵,长江后浪推前浪啊。”老王感慨的说道。
“一代更比一代浪。”谢飞轻笑一声,问道,“老先生,你问我这些问题是有什么深意吗?”
“能有什么深意,老头子我只是好奇你真的是那个谢飞而已,现在刘元卖出去八百一十二份酱骨架,而周子民卖出去七百八十多份,他们两个相差的并不多,从某种意义上来说,老刘已经输了。”王老板摇头轻叹一口气,似乎他也没有预料到这种结果。
这种结果是谁也没预料到的,中午的时候谢飞还打算把潜龙的百人大队给拉过来,一人从周子民那里买两份酱骨架,就当做是今晚的晚饭,但是想想对周子民的特训,谢飞最终还是放弃了,特训特训,如果不残酷一点,怎么能叫做特训呢。
谢飞站起身,抬步走向周子民,而正在行云流水装菜的周子民突然瞥见谢飞走过来,顿时双手一慌,手里的锅铲都差点掉下来,被谢飞狠狠瞪了一眼。
“谢师傅,原来你早就过来了。”刘元看见谢飞,立即起身朝谢飞走过来,或许早晨的时候他对这对年轻的师徒还有些轻视,但是现在,他完全提不起早晨那股子傲气了,他心里疑惑极了,周子民做的酱骨架跟他的到底有什么不同?竟然将他的铁杆粉丝都发展了过去。
谢飞微微一笑,抄起筷子,沾了一点刘元锅里剩下的一点点汤汁,品了一口,点了点头。刘元的汤汁香味纯正,一股来自东北农家的麦香、豆香沁入心脾,用这种酱汤做出来的酱骨架,肯定是上等的菜肴。而这仅仅是一道酱骨架而已,怪不得刘元能够拥有那么多的菜肴粉丝,他完全有实力再去挑战御龙堂,可惜的是他固步自封,不再进取了。
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而周子民这边,或许是他白天的时候售出的少,到了晚上酱汁完全足够用,刘元那边一停,周子民这边浓烈的酱汤香味就一下子覆盖了整个店铺,顾客纷纷将目光转向周子民。刘元的原料已经用尽了,就算他再重新制作,凌晨之前也做不好下一份酱骨架,而另一边,似乎那个踢馆的小子做的菜更加香浓美味?
在这个时间来这里排队购买酱排骨的,大都是些刘元的支持者,但是在支持者的基础上,他们也是饥肠辘辘的食客,有些人甚至为了支持刘元而在这里排了两三个小时的队,结果刘元却备货不足,其中两个心中不大爽快的顾客便直接插进了旁边周子民的队伍里,有了带头的,不一会的时间这边二十多个顾客,就转投了周子民一半,剩下的一半买不到东西,也只能摇头离开。
猪骨架这种东西是完全够用的,到家东北菜冷库里起码有两三吨这种猪骨,而煮好的猪骨更是有着上千斤,就算再比赛一天也不可能卖完。于是周子民就更加忙碌起来,刘师傅却难得闲了下来,坐在座位上好奇的打量周子民。
让他搞不懂的是,周子民这一天的时间都是气定神闲,似乎就从来没有紧张过,这还只是一个孩子而已就能做到如此淡定冷静?还是说他早就认命了,做好了来到家东北菜打工一个礼拜的准备?
刘元摸摸下巴,扫了一眼排在周子民身前的队伍,这一看,刘元顿时一愣,因为其中几个人可是他微信群里的死忠粉,而且都是中午来过一趟的,怎么晚上来直接就去了周子民的队伍?这些人绝对不可能是谢飞或者周子民叫过来的,唯一的可能就是,周子民的菜真的打动了他们。
刘元瞳孔微缩,不由重新打量了一眼周子民,一个十七八岁的孩子,就算得了个少年厨神,却也只是少年厨神,在厨艺上难道真的能跟他这个有了几十年经验的老厨一比吗?
“您就是谢飞先生吧?”
谢飞正趴在桌子上无聊的想睡觉,一个略带东北味的声音突然在身前响起,谢飞睁开一只眼看了一眼来人,发现此人大概五十来岁的年纪,一身白色厨师装,像是这家菜馆里的厨师。
“阁下认识我?”谢飞直起身体来,每一个厨师都是值得尊重的,只是他的话音刚落下来,便又接着说道,“也是,整个首都颜值能有我这么高的恐怕也没几个人,被人认出来也很正常。”
“什么?”厨师一愣,没有反应过来,接着呵呵一笑,“谢飞先生真是风趣啊。”
“不风趣,都是江湖朋友抬爱。”谢飞轻笑一声,问道,“您找我有什么事吗?”
“我是这家菜馆的老板。我姓王,你可以叫我老王。”老王轻笑一声,指了一下谢飞对面的座位,“我能坐下来吗?”
“原来是王老板,您这不是折煞我了,这店里的一草一木都是你的,我怎么敢不让你坐?请坐。”谢飞学着老王的模样拱了拱手。
“可不敢这么说,你也不要用‘您’这种尊敬的称谓了,虽然我年纪比你大,但是功力却未必及得上你的一半啊。”王老板呵呵笑着在谢飞对面坐了下来,“谢先生,刘师傅的厨艺可入得了你的法眼啊?”
听着王老板文绉绉的话,谢飞别扭的扭扭脖子,点点头道:“刘元师傅一手东北菜做的出神入化,不然也不会聚集起这么多铁杆粉丝,说实话,如果论正宗的东北菜,我还真不是刘师傅的对手。”
“如果不限制菜系呢?”老王突然目光灼灼的盯着谢飞,实际上他很好奇,因为眼前这个看上去吊儿郎当的二十来岁小伙子,怎么看都不像是本届世界厨王,更不像是御龙堂第三十名的黑马。
谢飞被老王盯得一愣,接着带上了三分傲气的说道:“那我就绝对不能输了,不然我这第三十名的位置岂不是要退位让人了?”
“呵呵,长江后浪推前浪啊。”老王感慨的说道。
“一代更比一代浪。”谢飞轻笑一声,问道,“老先生,你问我这些问题是有什么深意吗?”
“能有什么深意,老头子我只是好奇你真的是那个谢飞而已,现在刘元卖出去八百一十二份酱骨架,而周子民卖出去七百八十多份,他们两个相差的并不多,从某种意义上来说,老刘已经输了。”王老板摇头轻叹一口气,似乎他也没有预料到这种结果。
这种结果是谁也没预料到的,中午的时候谢飞还打算把潜龙的百人大队给拉过来,一人从周子民那里买两份酱骨架,就当做是今晚的晚饭,但是想想对周子民的特训,谢飞最终还是放弃了,特训特训,如果不残酷一点,怎么能叫做特训呢。
谢飞站起身,抬步走向周子民,而正在行云流水装菜的周子民突然瞥见谢飞走过来,顿时双手一慌,手里的锅铲都差点掉下来,被谢飞狠狠瞪了一眼。
“谢师傅,原来你早就过来了。”刘元看见谢飞,立即起身朝谢飞走过来,或许早晨的时候他对这对年轻的师徒还有些轻视,但是现在,他完全提不起早晨那股子傲气了,他心里疑惑极了,周子民做的酱骨架跟他的到底有什么不同?竟然将他的铁杆粉丝都发展了过去。
谢飞微微一笑,抄起筷子,沾了一点刘元锅里剩下的一点点汤汁,品了一口,点了点头。刘元的汤汁香味纯正,一股来自东北农家的麦香、豆香沁入心脾,用这种酱汤做出来的酱骨架,肯定是上等的菜肴。而这仅仅是一道酱骨架而已,怪不得刘元能够拥有那么多的菜肴粉丝,他完全有实力再去挑战御龙堂,可惜的是他固步自封,不再进取了。
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