第78章 俘获味蕾的酸菜鱼
“方文……这就难怪了,马老师,当时我在学校起争执的人里头,被我揍了一顿的男同学就是方文。他会给我带复学的消息?除非太阳打西边出来。”明薇的声音柔和极了,看着马栋梁,玛瑙似的双眸里写满了坚定,“您放心,我一定会按时去学校报到的,只是寒假作业我没拿到手,怎么写呀?”
马栋梁看着明薇自信的模样,竟鬼使神差地点了点头,“能准时报到最好,寒假作业你不用担心,我回办公室给你拿一套,不过是要另外给钱的!”
“那就多谢马老师了,我在铺面里等您,顺便请您吃顿饭。”
“吃饭就不必了……嗳嗳,我还没说完呢!”
明薇回头,“马老师准时过来吃饭就好了,不用多说。”
说完,明薇一溜烟钻进铺子里,哪管得上供销社送货的人啊。
能重新读书,她很开心!
李春花见明薇跑进厨房,抓了池子里养着的花鲢鱼开始处理,有些不解地询问,“明薇你干啥呢?咱们都还没准备好呢,今天你就要营业了?”
明薇淡淡一笑,“妈,今天有喜事!我要请班主任吃顿饭。”
“喜事?”李春花满头问号,旋即大喜,该不会是明薇怀上孩子了吧?可怀了孩子干嘛要请班主任吃饭呢?难道是想给孩子提前约个老师启蒙?
明薇着急做吃的,也不解释,杀了一条花鲢鱼,便开始切片儿。
花鲢鱼个头大,肉比较多,价格方面也比较实惠。
明薇要做来招待马栋梁的是酸菜鱼,其实酸菜鱼用黑鱼或者草鱼来切片会更好一些,但黑鱼的价格比较昂贵,在学校附近做生意的话,食材价格太贵、也就注定了菜品的价格贵,所以明薇在店里备下的鱼类,都是比较便宜的花鲢或者草鱼,但草鱼刺多,她暂时不做考虑。
她的刀工不错,切出来的鱼片虽说不上工整,但至少达到了薄片的程度,然后将剔出来的鱼骨连着鱼头放进锅里熬汤底,才放入盐、姜丝、葱末料酒等调味品,将鱼片去腥备用。
然后拿出一颗酸菜,仔仔细细的切成丝,放进油锅里翻炒几下,出了酸味儿以后,才放进鱼汤里开始熬制,明薇不知道马栋梁吃不吃辣,所以并未放辣椒进锅里,这是酸菜鱼的缺憾所在,又酸又辣的酸菜鱼才叫正宗呀!
明薇感叹道,门外传来马栋梁的喊声,她嗳声应了一句,赶紧回神将鱼片放进汤里滚了两分钟,便端着酸菜鱼、盛了一蛊饭出去,至于其他小炒,则是拜托老厨师李春花,简单炒了个青菜和麻婆豆腐。
奶白色的鱼汤看起来极诱人,里头还翻滚着一片片儿云朵似的鱼片,葱花和香菜飘在汤面儿上,给浓白的汤加了几分不一样的颜色,色泽看起来,堪比县城中心那种大酒店做的菜,酸酸的味道沁入鼻腔,勾人味蕾,让马栋梁很不争气地吸溜了口水,只觉胃中翻滚,响起了咕噜噜的声音。
“明薇同学,你这是什么菜啊?怪香的,还很酸。”马栋梁刚说完,肚子里就传来咕噜噜的声音,让他老脸一红。
刚刚在外头还说明薇做个体户丢人呢,他现在完全起不了呵斥的心思,只想专心拿下眼前这一盆菜。
“马老师,这是酸菜鱼片,来,你尝尝,吃饱了咱们再慢慢说。”明薇拿起碗,给马栋梁盛了一碗酸菜鱼,里头都是白嫩嫩的鱼肉。
等李春花炒完菜以后,婆媳俩才坐下来,与马栋梁一块吃饭。
李春花尝了酸菜鱼肉,恨不得跳起来表示自己的激动,和感叹酸菜鱼的美味,但明薇有客人在,她只能忍下来,安静听着马栋梁接下来要说的话。
马栋梁其实不太想让自己的学生请吃饭,可明薇做的菜,太香了,他又正好饿了,没招架住,便拿起筷子开始吃鱼肉。
鱼肉刚进嘴里嚼了两下,马栋梁眼前就亮了。
这鱼肉嫩滑可口,一点儿腥味都没有。
汤汁儿除了鱼汤该有的浓香以外,还有酸酸的味道,让油腻的肠胃一下子舒服起来。
马栋梁尝了一口之后,赞叹声根本停不下来,这也太好吃了吧?
当即就算之前不赞同明薇做个体户,现在也忍不住开始称赞明薇人美厨艺好,‘食薇甜’的生意肯定会火爆。
好话谁都爱听,明薇也不例外,笑着看了一眼李春花,然后开始给马栋梁添菜。
李春花与有荣焉,眼睛里带着自豪的神采。
她儿媳妇能不厉害嘛!
一顿饭下来,马栋梁吃得忘乎所以。
看着自己桌面上的狼藉,老脸一红,他本来是要批评明薇的,可吃人嘴短,又被这美味的酸菜鱼俘获了,苛责的话哪里还说的出口啊,‘食薇甜’继续开张,他以后才能吃到这样的美味!
“咳咳!言归正传,明薇,这是暑假作业,后天开学你一定要补齐咯,否则我可不会让你注册上课!”马栋梁虎着脸说,“初二的课程紧,咱们这边初二就要升高中了,你可一定要抓紧!到时候考不上高中,哭爹喊娘都没人帮你了!”
虽然知道马栋梁是半吓半关心,可明薇还是很开心的敬礼,一副先进好青年的模样,道:“多谢马老师关心,初中最后一个学期,我会好好学的!”
“你有这个志向最好!方文同学那边阳奉阴违,我会亲自找他谈话的,你放心!”马栋梁一想起来因为自己错信方文,差点把明薇的读书路都给断送了,就对方文这个撒谎的学生不太喜欢,心里更是长了一根刺,极不舒服。
“辛苦马老师了,最后一个学期,我也不想为了这些鸡毛蒜皮的事情跟同学掰扯,只想好好学习,好好把我的‘食薇甜’做起来。”明薇一副与世无争的模样,令马栋梁满意,可马栋梁哪里知道,明薇早就想好该如何把方文大卸八块了!
马栋梁点头,赞同明薇的想法,“嗯,那我就先走了,你这铺面……唉,老师也不多说什么,希望你不要因小失大,珍惜自己读书的时间,多学些东西总归是好的。”
“好的,马老师。”
明薇把马栋梁送出去后,脸上的笑容才逐渐消失。
好一个方文,真当我是泥娃娃,任你揉搓的吗?
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马栋梁看着明薇自信的模样,竟鬼使神差地点了点头,“能准时报到最好,寒假作业你不用担心,我回办公室给你拿一套,不过是要另外给钱的!”
“那就多谢马老师了,我在铺面里等您,顺便请您吃顿饭。”
“吃饭就不必了……嗳嗳,我还没说完呢!”
明薇回头,“马老师准时过来吃饭就好了,不用多说。”
说完,明薇一溜烟钻进铺子里,哪管得上供销社送货的人啊。
能重新读书,她很开心!
李春花见明薇跑进厨房,抓了池子里养着的花鲢鱼开始处理,有些不解地询问,“明薇你干啥呢?咱们都还没准备好呢,今天你就要营业了?”
明薇淡淡一笑,“妈,今天有喜事!我要请班主任吃顿饭。”
“喜事?”李春花满头问号,旋即大喜,该不会是明薇怀上孩子了吧?可怀了孩子干嘛要请班主任吃饭呢?难道是想给孩子提前约个老师启蒙?
明薇着急做吃的,也不解释,杀了一条花鲢鱼,便开始切片儿。
花鲢鱼个头大,肉比较多,价格方面也比较实惠。
明薇要做来招待马栋梁的是酸菜鱼,其实酸菜鱼用黑鱼或者草鱼来切片会更好一些,但黑鱼的价格比较昂贵,在学校附近做生意的话,食材价格太贵、也就注定了菜品的价格贵,所以明薇在店里备下的鱼类,都是比较便宜的花鲢或者草鱼,但草鱼刺多,她暂时不做考虑。
她的刀工不错,切出来的鱼片虽说不上工整,但至少达到了薄片的程度,然后将剔出来的鱼骨连着鱼头放进锅里熬汤底,才放入盐、姜丝、葱末料酒等调味品,将鱼片去腥备用。
然后拿出一颗酸菜,仔仔细细的切成丝,放进油锅里翻炒几下,出了酸味儿以后,才放进鱼汤里开始熬制,明薇不知道马栋梁吃不吃辣,所以并未放辣椒进锅里,这是酸菜鱼的缺憾所在,又酸又辣的酸菜鱼才叫正宗呀!
明薇感叹道,门外传来马栋梁的喊声,她嗳声应了一句,赶紧回神将鱼片放进汤里滚了两分钟,便端着酸菜鱼、盛了一蛊饭出去,至于其他小炒,则是拜托老厨师李春花,简单炒了个青菜和麻婆豆腐。
奶白色的鱼汤看起来极诱人,里头还翻滚着一片片儿云朵似的鱼片,葱花和香菜飘在汤面儿上,给浓白的汤加了几分不一样的颜色,色泽看起来,堪比县城中心那种大酒店做的菜,酸酸的味道沁入鼻腔,勾人味蕾,让马栋梁很不争气地吸溜了口水,只觉胃中翻滚,响起了咕噜噜的声音。
“明薇同学,你这是什么菜啊?怪香的,还很酸。”马栋梁刚说完,肚子里就传来咕噜噜的声音,让他老脸一红。
刚刚在外头还说明薇做个体户丢人呢,他现在完全起不了呵斥的心思,只想专心拿下眼前这一盆菜。
“马老师,这是酸菜鱼片,来,你尝尝,吃饱了咱们再慢慢说。”明薇拿起碗,给马栋梁盛了一碗酸菜鱼,里头都是白嫩嫩的鱼肉。
等李春花炒完菜以后,婆媳俩才坐下来,与马栋梁一块吃饭。
李春花尝了酸菜鱼肉,恨不得跳起来表示自己的激动,和感叹酸菜鱼的美味,但明薇有客人在,她只能忍下来,安静听着马栋梁接下来要说的话。
马栋梁其实不太想让自己的学生请吃饭,可明薇做的菜,太香了,他又正好饿了,没招架住,便拿起筷子开始吃鱼肉。
鱼肉刚进嘴里嚼了两下,马栋梁眼前就亮了。
这鱼肉嫩滑可口,一点儿腥味都没有。
汤汁儿除了鱼汤该有的浓香以外,还有酸酸的味道,让油腻的肠胃一下子舒服起来。
马栋梁尝了一口之后,赞叹声根本停不下来,这也太好吃了吧?
当即就算之前不赞同明薇做个体户,现在也忍不住开始称赞明薇人美厨艺好,‘食薇甜’的生意肯定会火爆。
好话谁都爱听,明薇也不例外,笑着看了一眼李春花,然后开始给马栋梁添菜。
李春花与有荣焉,眼睛里带着自豪的神采。
她儿媳妇能不厉害嘛!
一顿饭下来,马栋梁吃得忘乎所以。
看着自己桌面上的狼藉,老脸一红,他本来是要批评明薇的,可吃人嘴短,又被这美味的酸菜鱼俘获了,苛责的话哪里还说的出口啊,‘食薇甜’继续开张,他以后才能吃到这样的美味!
“咳咳!言归正传,明薇,这是暑假作业,后天开学你一定要补齐咯,否则我可不会让你注册上课!”马栋梁虎着脸说,“初二的课程紧,咱们这边初二就要升高中了,你可一定要抓紧!到时候考不上高中,哭爹喊娘都没人帮你了!”
虽然知道马栋梁是半吓半关心,可明薇还是很开心的敬礼,一副先进好青年的模样,道:“多谢马老师关心,初中最后一个学期,我会好好学的!”
“你有这个志向最好!方文同学那边阳奉阴违,我会亲自找他谈话的,你放心!”马栋梁一想起来因为自己错信方文,差点把明薇的读书路都给断送了,就对方文这个撒谎的学生不太喜欢,心里更是长了一根刺,极不舒服。
“辛苦马老师了,最后一个学期,我也不想为了这些鸡毛蒜皮的事情跟同学掰扯,只想好好学习,好好把我的‘食薇甜’做起来。”明薇一副与世无争的模样,令马栋梁满意,可马栋梁哪里知道,明薇早就想好该如何把方文大卸八块了!
马栋梁点头,赞同明薇的想法,“嗯,那我就先走了,你这铺面……唉,老师也不多说什么,希望你不要因小失大,珍惜自己读书的时间,多学些东西总归是好的。”
“好的,马老师。”
明薇把马栋梁送出去后,脸上的笑容才逐渐消失。
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