第692章 第一关过了
戴立国?
明薇多留了个心眼。
没想到李秋实竟然给李春花介绍了第二春。
她是表示支持的。
孩子从来不能永远呆在父母身边,李春花要是找了第二春,她和贺知涯也算了却了一桩心事。
毕竟有些安慰,是儿女给不了的。
明薇想要推开门走进去,但临推门的时候却停住了。
她以前干涉过李春花的婚姻,这一次……就顺其自然吧。
明薇想清楚后,打算明天观察一下戴立国,仔仔细细的观察,看是不是好男人,把把关,掌掌眼就好,她深以为自己看人的眼光还是不错的!
流水席温房宴这一天,凌晨四点,李春花、李秋实等忙工的人就起来了。
杀鸡的杀鸡、杀鸭的杀鸭、洗菜的洗菜、一切都有条不紊,分工合作。
之前北京回来后,李春花给张香梅带了明星片、台历啥的,算是一份小礼物,加上今天也要蹭饭,所以也天没亮就来帮忙了,不过她在村里树敌太多,干脆躲远远的架锅烧水给大家备用。
李春花倒是不怕她使坏,归根究底,张香梅就是喜欢攀比,心不坏的。
五点钟的时候,村里那些帮忙杀猪的叔伯,就扛着三头杀好的猪过来了,一块块剁了,然后开始做扣肉、做炒菜什么的。
明薇挺着大肚子来到后厨,问了协助李春花一块管厨房的朱凤仙,“朱阿姨,这群伙头里哪位是戴立国同志?”
“立国同志?”朱凤仙没多问,四下看了看,指着一个脱了上衣,甩着一身肌肉挥刀分猪肉的男人,“他就是戴立国,十里八乡的人炒菜做厨都爱找他,大锅饭味道做得不错,小菜炒得也好。”
明薇瞧着戴立国和其他伙头不一样,相比于其他伙头一边干活一边畅聊,戴立国显得沉默寡言,冷静地把这一头头大猪分成一块块,时不时才笑一下。她足站了半个多小时打量戴立国,直到手头上的活儿干完了,戴立国才跟旁边的人吩咐接下来该做什么。
俨然主厨风范,看来是个常年做厨的男人。
长相不错、也沉稳,第一关是过了,具体的……让朱凤仙去打听吧,她知道啥该说、啥不该说。
打听一下戴立国家里是什么情况就成,具体还是要看李春花的意愿。
“立国,明薇瞧着你呢!”忽然一个伙头喊了声。
戴立国视线扫向明薇,有些局促,毕竟是想做人家婆婆的第二春,总是紧张的。
不过明薇掩饰得好,佯装不知道这件事,走过去笑道,“你就是立国叔吧?我早听说您是十里八村最好的厨头了,今天我的温房宴有您掌厨,我可是放心了。刚刚在旁边站了很久,就想偷师呢,立国叔做油炸扣肉的时候,不介意我在旁边看一下吧?”
对他们这边儿来说,扣肉,是酒席上必不可少的东西,肉肥块大,一口下去满嘴都是油,村里人都喜欢吃这些大肥肉的!
“不、不介意,就是油烟大,你挺着大肚子……”戴立国听说过明薇的‘威名’,大家都说她比城里人还有气质,他不了解明薇,也深以为是娇贵了,这厨房油烟大,觉得明薇受不住。
明薇爽朗招手,“没事,我就远远看着。”
“那行。”
戴立国没有再多说啥,冷静的开始做扣肉。
先把分好的猪肉放在滚水里煲个八成熟左右,捞起来放在一旁置凉。现在是大冬天的,也不需要太久,刚捞出来就浮油花了,所以戴立国全部捞起来之后,没几分钟就继续在五花肉的皮上,抹了肉眼酱醋,用签子在皮层上扎了好些个洞,用工具勾着猪肉放进油锅里炸,炸好以后再捞出来吹凉,如此反复好几次。
直到全部做好以后,戴立国叫人把炸好的肉切成大拇指似的厚度,一片一片的,然后按顺序摆放在海碗里,放上虾米、淋上特制的酱汁儿,就放进笼屉里开始蒸了,等几个小时后,扣肉便能出炉。
做好这一切之后,戴立国身为厨头也不能闲着,就不继续跟明薇唠嗑了,安心处理自己厨房的工作,倒是认真,这样的男人很有魅力,如果能和李春花成好事的话……
明薇暗自点头。
李春花来到厨房本是要看一看戴立国的,却不料明薇杵在旁边,顿时吓了一跳,以为自己‘第二春’东窗事发了。
“你挺着个大肚子在厨房干啥!快出去!”李春花略显紧张,她的到来让戴立国也挺紧张的。
明薇假装啥都不知情,笑眯眯道,“听说立国叔是十里八村的好厨头,我来偷师,万一有些合适的食谱可以放在饭店做菜谱呢,我也好抓把劲儿,聘请立国叔去食薇甜呀!”
“瞎搞事情,快出去!”李春花虎着脸呵斥,“油烟太大了!”
明薇看了眼手表,“时间也差不多了,我带金兰下山脚接客人,也该走了。”
说着就去找金兰。
明薇离开后,李春花紧张兮兮的问,“立国同志,刚刚我儿媳妇没跟你说啥吧??”
她好担心啊!!
戴立国摇头,“她说是来偷师,想学炸扣肉的。”
“呼,这就好,这就好……”李春花拍了拍胸口,明薇不知道就好。
戴立国有切着菜,漫不经心地问道,“春花同志,咱俩的事你考虑得咋样了?”
“你那么着急干啥,我还没考虑清楚呢……行了,你做菜吧,我出去准备食材了。”李春花匆匆忙忙的走,走之前在戴立国的口袋塞了个纸包,“这么大清早从戴家村赶过来,指定没吃早饭,外头那些粗粥填补饱肚子,你把这吃了。”
戴立国灯李春花走出去之后,悄悄打开纸包的一角,露出里头白皙如雪的糕点。
是白糖糕,早上吃一点就能感觉很饱,不会因为没吃早饭而头晕。
嘿嘿嘿……春花对他可真好啊……
戴立国想到这儿,赶紧开始麻溜的干活了,他要做一桌好菜,让春花家里的乔迁宴有光彩!
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明薇多留了个心眼。
没想到李秋实竟然给李春花介绍了第二春。
她是表示支持的。
孩子从来不能永远呆在父母身边,李春花要是找了第二春,她和贺知涯也算了却了一桩心事。
毕竟有些安慰,是儿女给不了的。
明薇想要推开门走进去,但临推门的时候却停住了。
她以前干涉过李春花的婚姻,这一次……就顺其自然吧。
明薇想清楚后,打算明天观察一下戴立国,仔仔细细的观察,看是不是好男人,把把关,掌掌眼就好,她深以为自己看人的眼光还是不错的!
流水席温房宴这一天,凌晨四点,李春花、李秋实等忙工的人就起来了。
杀鸡的杀鸡、杀鸭的杀鸭、洗菜的洗菜、一切都有条不紊,分工合作。
之前北京回来后,李春花给张香梅带了明星片、台历啥的,算是一份小礼物,加上今天也要蹭饭,所以也天没亮就来帮忙了,不过她在村里树敌太多,干脆躲远远的架锅烧水给大家备用。
李春花倒是不怕她使坏,归根究底,张香梅就是喜欢攀比,心不坏的。
五点钟的时候,村里那些帮忙杀猪的叔伯,就扛着三头杀好的猪过来了,一块块剁了,然后开始做扣肉、做炒菜什么的。
明薇挺着大肚子来到后厨,问了协助李春花一块管厨房的朱凤仙,“朱阿姨,这群伙头里哪位是戴立国同志?”
“立国同志?”朱凤仙没多问,四下看了看,指着一个脱了上衣,甩着一身肌肉挥刀分猪肉的男人,“他就是戴立国,十里八乡的人炒菜做厨都爱找他,大锅饭味道做得不错,小菜炒得也好。”
明薇瞧着戴立国和其他伙头不一样,相比于其他伙头一边干活一边畅聊,戴立国显得沉默寡言,冷静地把这一头头大猪分成一块块,时不时才笑一下。她足站了半个多小时打量戴立国,直到手头上的活儿干完了,戴立国才跟旁边的人吩咐接下来该做什么。
俨然主厨风范,看来是个常年做厨的男人。
长相不错、也沉稳,第一关是过了,具体的……让朱凤仙去打听吧,她知道啥该说、啥不该说。
打听一下戴立国家里是什么情况就成,具体还是要看李春花的意愿。
“立国,明薇瞧着你呢!”忽然一个伙头喊了声。
戴立国视线扫向明薇,有些局促,毕竟是想做人家婆婆的第二春,总是紧张的。
不过明薇掩饰得好,佯装不知道这件事,走过去笑道,“你就是立国叔吧?我早听说您是十里八村最好的厨头了,今天我的温房宴有您掌厨,我可是放心了。刚刚在旁边站了很久,就想偷师呢,立国叔做油炸扣肉的时候,不介意我在旁边看一下吧?”
对他们这边儿来说,扣肉,是酒席上必不可少的东西,肉肥块大,一口下去满嘴都是油,村里人都喜欢吃这些大肥肉的!
“不、不介意,就是油烟大,你挺着大肚子……”戴立国听说过明薇的‘威名’,大家都说她比城里人还有气质,他不了解明薇,也深以为是娇贵了,这厨房油烟大,觉得明薇受不住。
明薇爽朗招手,“没事,我就远远看着。”
“那行。”
戴立国没有再多说啥,冷静的开始做扣肉。
先把分好的猪肉放在滚水里煲个八成熟左右,捞起来放在一旁置凉。现在是大冬天的,也不需要太久,刚捞出来就浮油花了,所以戴立国全部捞起来之后,没几分钟就继续在五花肉的皮上,抹了肉眼酱醋,用签子在皮层上扎了好些个洞,用工具勾着猪肉放进油锅里炸,炸好以后再捞出来吹凉,如此反复好几次。
直到全部做好以后,戴立国叫人把炸好的肉切成大拇指似的厚度,一片一片的,然后按顺序摆放在海碗里,放上虾米、淋上特制的酱汁儿,就放进笼屉里开始蒸了,等几个小时后,扣肉便能出炉。
做好这一切之后,戴立国身为厨头也不能闲着,就不继续跟明薇唠嗑了,安心处理自己厨房的工作,倒是认真,这样的男人很有魅力,如果能和李春花成好事的话……
明薇暗自点头。
李春花来到厨房本是要看一看戴立国的,却不料明薇杵在旁边,顿时吓了一跳,以为自己‘第二春’东窗事发了。
“你挺着个大肚子在厨房干啥!快出去!”李春花略显紧张,她的到来让戴立国也挺紧张的。
明薇假装啥都不知情,笑眯眯道,“听说立国叔是十里八村的好厨头,我来偷师,万一有些合适的食谱可以放在饭店做菜谱呢,我也好抓把劲儿,聘请立国叔去食薇甜呀!”
“瞎搞事情,快出去!”李春花虎着脸呵斥,“油烟太大了!”
明薇看了眼手表,“时间也差不多了,我带金兰下山脚接客人,也该走了。”
说着就去找金兰。
明薇离开后,李春花紧张兮兮的问,“立国同志,刚刚我儿媳妇没跟你说啥吧??”
她好担心啊!!
戴立国摇头,“她说是来偷师,想学炸扣肉的。”
“呼,这就好,这就好……”李春花拍了拍胸口,明薇不知道就好。
戴立国有切着菜,漫不经心地问道,“春花同志,咱俩的事你考虑得咋样了?”
“你那么着急干啥,我还没考虑清楚呢……行了,你做菜吧,我出去准备食材了。”李春花匆匆忙忙的走,走之前在戴立国的口袋塞了个纸包,“这么大清早从戴家村赶过来,指定没吃早饭,外头那些粗粥填补饱肚子,你把这吃了。”
戴立国灯李春花走出去之后,悄悄打开纸包的一角,露出里头白皙如雪的糕点。
是白糖糕,早上吃一点就能感觉很饱,不会因为没吃早饭而头晕。
嘿嘿嘿……春花对他可真好啊……
戴立国想到这儿,赶紧开始麻溜的干活了,他要做一桌好菜,让春花家里的乔迁宴有光彩!
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