第609章 做生日蛋糕
这样想着,明薇神色如常的在百货商场买了做蛋糕需要的材料。
回到家里的时候,倒是没有引起贺知涯的主意,只是李春花怪罪她不要再乱跑了。
明薇呵呵笑着应答,等吃完饭以后,迅速抛弃了贺知涯,让他一个人找点事儿干,活生生就是一副忘记今天是什么日子了,搞得贺知涯满脸幽怨,无心多想就自个儿回房间看书了,而明薇则是跟李春花走到厨房里,准备做生日蛋糕。
现在是傍晚六点,还来得及。
明薇打了数个鸡蛋,将蛋清和蛋黄分开,然后把蛋清交给李春花,说道:“妈,您辛苦一点,帮我把这个蛋清打发,就像这样子,就这样的速度打,用点力气……”
明薇拿着筷子,快速的搅拌着蛋清,不过筷子毕竟不好打奶油,所以用的时间肯定要多上一些的。
李春花恍然大悟,“我懂了,交给我吧!”
“辛苦您了。”
“有啥好辛苦的,你做这个就是给贺知涯那小子惊喜啊?”李春花笑呵呵地问,“只不过这蛋白真能打发吗?要到什么时候才可以?”
“待会可以了我会叫您的,妈,加油!”明薇给她加油打劲。
虽然李春花不知道鸡蛋清能不能打成白白的东西,但明薇说可以,那就一定可以。
明薇看着她打了一会,倒也没什么问题,就自顾自进厨房忙活了。
她准备好适量的精面粉,加进牛奶、白糖和少许淀粉,轻轻搅拌放进锅里,开始烧火加热,准备做蛋糕的面包坯子,然后再出来看到李春花的进度,却发现钵子里的蛋清一点儿也没打发,还清亮着呢,更别提起泡沫了。
明薇说:“妈,我来吧。”
李春花愁眉苦脸,“这玩意儿真能打发嘛?薇薇,你又从哪个食谱里学来的东西,不太靠谱啊……”
明薇嘿嘿一笑,“妈,这东西讲究速度,要是打一会儿歇一会的话,当然不能起泡沫啦!”
明薇搅拌的时候,发出了一些砰砰的声音,屋里的男人本就注意着外面的一举一动,听到这些响动,便走出来,站在厨房门口看着明薇的动作,眉头不由得皱起。
他实在看不下去了,便走进来,问道:“这些鸡蛋清哪里惹着你了?”
明薇吓了一跳,差点丢下手里的脖子,白了他一眼,“你懂什么,我这是在做美食狞恶……”
她可不想那么快让贺知涯知道自己在给他做生日蛋糕,李春花却乐得见夫妻俩凑一块培养感情,嘴快道:“薇薇说要给你做个生日蛋糕呢,呵呵,这打了半天,也没见能把蛋清打发,我说不行嘛,可能要加点什么东西。”
贺知涯一愣:“给我做蛋糕?”
他原本以为明薇忘了自己的生日,没想到……
贺知涯的目光落在明薇身上,愈发柔和,不由分说地把钵子接过来:“媳妇,我来打吧。”
“你会吗?打奶油跟做菜可不一样。”明薇挑挑眉。
“小瞧我?”贺知涯呵呵一笑,慢悠悠的打了起来。
明薇说:“你这个步骤不对,要这样……”说着又示范了一遍,“会了吗?就这个速度。”
“会了!”贺知涯点头,不带一丝犹豫,可是在操作的时候,却显得笨手笨脚,只把明薇说的话听了一半,除了力道用对了,其他方面比李春花还不如呢。
李春花呵呵一笑:“你们俩年轻人闹吧,我进去看迎雪了,做好蛋糕再叫我。”
“嗯,妈您等着吃蛋糕就好。”明薇说了一句,继续看向贺知涯。
都说力量强壮的男人,上帝一定会剥夺他的速度,速度和力量兼并的男人,被剥夺的一定就是平衡性。贺知涯显然是后者,虽然力量和速度跟上来了,可这平衡性就有点一言难尽了,他打发蛋清的时候,一阵又一阵的晃,好几次要把整盆蛋清都倒出来呢。
明薇忍不住笑了,“你这呆瓜,没有金刚钻,揽什么瓷器活啊?你慢点,稳点!算了,我不管你了,我要进去看看我的面包蒸好了没有。”
一个蛋糕想要美味,奶油是一方面,蛋糕又是一方面,俩样缺一不可。
贺知涯掉链子了,她可不能掉链子,否则要被这个呆瓜嘲笑的!
蒸面包之前,明薇在锅底擦了一层香油,看着火候应该也可以了。
她把锅反过来,轻轻一敲,钵子里的面包立刻就掉了出来,稳稳当当的落在盘子里,散发着一股诱人的甜香。
“唔!完美!”明薇打了个响指,面包这边已经完成了。
就在这时,外面传来贺知涯惊喜无比的声音:“媳妇,我打发了!这些蛋清我把他打发了!”
话音刚落,男人就端着钵子奔了进来,往明薇面前一凑,像极了一个讨要功劳,等待夸奖的孩子。
明薇看向贺知涯手里的钵子,白生生泡沫一般的蛋清在钵子里,瞧着程度也差不多了。
“媳妇……怎么样?”贺知涯有点紧张的问。
明薇身手摸了一点,揉搓着,笑道:“刚好合适,没想到你还有一把刷子的嘛!”
“那是!”贺知涯身心放松,勾唇一笑,“那媳妇,我们接下来要做什么?”
明薇搜索着脑海里做奶油的方法,想了想,在打发的鸡蛋清里加了些纯牛奶,白糖,还有一些香油放进盆里,递给贺知涯。
贺知涯挑了挑眉头,“媳妇,这什么意思?”
“继续打啊,不然哪来的奶油?”
“……”
贺知涯的面色在这一瞬间变得非常古怪,想说什么,又说不出口的样子。
明薇多敏锐啊,一下就看出来男人的不对劲儿了,她想了想,试探性问道:“呆瓜,你该不会是打得没有力气,手酸了、累了吧?”
贺知涯像是被人说中了痛处似的,脸色陡然一变,看着明薇,道:“怎么可能?就打一个蛋清,想让我胳膊酸?媳妇,你未免也太小瞧我了!”
“哦?既然这样,那你继续打吧,再不快点你生日都要过了。”
“不就打奶油吗?你瞧好了。”
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回到家里的时候,倒是没有引起贺知涯的主意,只是李春花怪罪她不要再乱跑了。
明薇呵呵笑着应答,等吃完饭以后,迅速抛弃了贺知涯,让他一个人找点事儿干,活生生就是一副忘记今天是什么日子了,搞得贺知涯满脸幽怨,无心多想就自个儿回房间看书了,而明薇则是跟李春花走到厨房里,准备做生日蛋糕。
现在是傍晚六点,还来得及。
明薇打了数个鸡蛋,将蛋清和蛋黄分开,然后把蛋清交给李春花,说道:“妈,您辛苦一点,帮我把这个蛋清打发,就像这样子,就这样的速度打,用点力气……”
明薇拿着筷子,快速的搅拌着蛋清,不过筷子毕竟不好打奶油,所以用的时间肯定要多上一些的。
李春花恍然大悟,“我懂了,交给我吧!”
“辛苦您了。”
“有啥好辛苦的,你做这个就是给贺知涯那小子惊喜啊?”李春花笑呵呵地问,“只不过这蛋白真能打发吗?要到什么时候才可以?”
“待会可以了我会叫您的,妈,加油!”明薇给她加油打劲。
虽然李春花不知道鸡蛋清能不能打成白白的东西,但明薇说可以,那就一定可以。
明薇看着她打了一会,倒也没什么问题,就自顾自进厨房忙活了。
她准备好适量的精面粉,加进牛奶、白糖和少许淀粉,轻轻搅拌放进锅里,开始烧火加热,准备做蛋糕的面包坯子,然后再出来看到李春花的进度,却发现钵子里的蛋清一点儿也没打发,还清亮着呢,更别提起泡沫了。
明薇说:“妈,我来吧。”
李春花愁眉苦脸,“这玩意儿真能打发嘛?薇薇,你又从哪个食谱里学来的东西,不太靠谱啊……”
明薇嘿嘿一笑,“妈,这东西讲究速度,要是打一会儿歇一会的话,当然不能起泡沫啦!”
明薇搅拌的时候,发出了一些砰砰的声音,屋里的男人本就注意着外面的一举一动,听到这些响动,便走出来,站在厨房门口看着明薇的动作,眉头不由得皱起。
他实在看不下去了,便走进来,问道:“这些鸡蛋清哪里惹着你了?”
明薇吓了一跳,差点丢下手里的脖子,白了他一眼,“你懂什么,我这是在做美食狞恶……”
她可不想那么快让贺知涯知道自己在给他做生日蛋糕,李春花却乐得见夫妻俩凑一块培养感情,嘴快道:“薇薇说要给你做个生日蛋糕呢,呵呵,这打了半天,也没见能把蛋清打发,我说不行嘛,可能要加点什么东西。”
贺知涯一愣:“给我做蛋糕?”
他原本以为明薇忘了自己的生日,没想到……
贺知涯的目光落在明薇身上,愈发柔和,不由分说地把钵子接过来:“媳妇,我来打吧。”
“你会吗?打奶油跟做菜可不一样。”明薇挑挑眉。
“小瞧我?”贺知涯呵呵一笑,慢悠悠的打了起来。
明薇说:“你这个步骤不对,要这样……”说着又示范了一遍,“会了吗?就这个速度。”
“会了!”贺知涯点头,不带一丝犹豫,可是在操作的时候,却显得笨手笨脚,只把明薇说的话听了一半,除了力道用对了,其他方面比李春花还不如呢。
李春花呵呵一笑:“你们俩年轻人闹吧,我进去看迎雪了,做好蛋糕再叫我。”
“嗯,妈您等着吃蛋糕就好。”明薇说了一句,继续看向贺知涯。
都说力量强壮的男人,上帝一定会剥夺他的速度,速度和力量兼并的男人,被剥夺的一定就是平衡性。贺知涯显然是后者,虽然力量和速度跟上来了,可这平衡性就有点一言难尽了,他打发蛋清的时候,一阵又一阵的晃,好几次要把整盆蛋清都倒出来呢。
明薇忍不住笑了,“你这呆瓜,没有金刚钻,揽什么瓷器活啊?你慢点,稳点!算了,我不管你了,我要进去看看我的面包蒸好了没有。”
一个蛋糕想要美味,奶油是一方面,蛋糕又是一方面,俩样缺一不可。
贺知涯掉链子了,她可不能掉链子,否则要被这个呆瓜嘲笑的!
蒸面包之前,明薇在锅底擦了一层香油,看着火候应该也可以了。
她把锅反过来,轻轻一敲,钵子里的面包立刻就掉了出来,稳稳当当的落在盘子里,散发着一股诱人的甜香。
“唔!完美!”明薇打了个响指,面包这边已经完成了。
就在这时,外面传来贺知涯惊喜无比的声音:“媳妇,我打发了!这些蛋清我把他打发了!”
话音刚落,男人就端着钵子奔了进来,往明薇面前一凑,像极了一个讨要功劳,等待夸奖的孩子。
明薇看向贺知涯手里的钵子,白生生泡沫一般的蛋清在钵子里,瞧着程度也差不多了。
“媳妇……怎么样?”贺知涯有点紧张的问。
明薇身手摸了一点,揉搓着,笑道:“刚好合适,没想到你还有一把刷子的嘛!”
“那是!”贺知涯身心放松,勾唇一笑,“那媳妇,我们接下来要做什么?”
明薇搜索着脑海里做奶油的方法,想了想,在打发的鸡蛋清里加了些纯牛奶,白糖,还有一些香油放进盆里,递给贺知涯。
贺知涯挑了挑眉头,“媳妇,这什么意思?”
“继续打啊,不然哪来的奶油?”
“……”
贺知涯的面色在这一瞬间变得非常古怪,想说什么,又说不出口的样子。
明薇多敏锐啊,一下就看出来男人的不对劲儿了,她想了想,试探性问道:“呆瓜,你该不会是打得没有力气,手酸了、累了吧?”
贺知涯像是被人说中了痛处似的,脸色陡然一变,看着明薇,道:“怎么可能?就打一个蛋清,想让我胳膊酸?媳妇,你未免也太小瞧我了!”
“哦?既然这样,那你继续打吧,再不快点你生日都要过了。”
“不就打奶油吗?你瞧好了。”
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