第240章 239章年夜饭前的忙碌
第240章239章年夜饭前的忙碌
刚帮邻居写完一副春联的三大爷,看到李平安走了过来,热情的开口说道:“平安啊,家里春联写了没,要不要让三大爷给你写一副春联贴上去”
“没呢,我那手字上不得台面,就不出来献丑了,这不是听我舅说,您的字写得好,这不是特意过来找您帮忙写一副春联吗”说着李平安自觉的从兜里抓出一把花生瓜子出来,主动的放到桌子上的托盘中。
三大爷柱子上的托盘中此刻已经堆满了花生瓜子,都是三大爷今天写春联赚来的。
李平安倒是没觉的帮别人写春联收礼是什么坏事,三大爷自备纸张笔墨,别说赚点花生瓜子什么的,就是收个几分一毛的都不为过。
别说现在了,就算是后世请邻居帮忙写副春联,也没空着手的,最少也要拿包烟过去。
三大爷这个小老头,听到李平安夸奖他的字写得好,得意一笑,也就是下巴上没留胡须,要不高低得摸下胡子:“那是当然,不是我跟你吹,就咱们街道,我的字那也是能排的上号的,我自幼开始练书法,已经练了四十多年了,虽然说不上书法大家,但是自认还是拿的出手的”
每年写春联的时候,都是阎阜贵每年少有的高光时刻,既能显摆自己的一手好字,又能捞点好处,家里过年的花生瓜子糖果什么的,这么多年从来没有买过,全靠给人写春联这个活计挣得。
“那是那是,三大爷,您快给写了吧,家里浆糊都准备好了,就等着往门上贴呢”今天还忙着呢,李平安可没时间听三大爷在这里自吹自擂。
“好好好,现在就写,你们家应该是写两副春联吧,想好写什么了吗”三大爷准备好红纸,拿着笔看着李平安开口说道。
“您看着写吧,别人怎么写我也怎么写,您给随便写两张就成”
现在的春联可不是能随便乱写的,一个写不好,说不定大帽子就给扣在脑袋上了。
因此,李平安也不打算标新立异,卖弄文采,把决定权交给了三大爷,随大流写就可以。
阎阜贵思考了一下,很快想好了两幅春联的内容,毛笔上沾了沾墨水,一阵龙飞凤舞之下,两幅春联很快的写了出来。
‘春风杨柳万千条;六亿神州尽舜尧’
‘四海翻腾云水怒;五洲震荡风雷激’
这两幅春联都是引用伟人的诗句,这年头属于十分普遍的一个现象,大家都在用,肯定不会出错。
等对联上的墨水晾干后,李平安随手又扔给了三大爷一包烟,拿着两幅新鲜出炉的对联离开前院。
屋里的事情忙活完毕,易中海出去忙活院里的事情,李平安也没有空闲,需要出去把过年的鞭炮给买回来。
这年头可没有禁放烟花爆竹的规定,每年的大年三十的晚上,家家户户都有放鞭炮的习俗。孩子们等到炮响完毕,便会急忙的拿着手电筒跑出去,与小伙伴一道四处寻找未燃尽的鞭炮,把一枚枚完好的鞭炮装进口袋,因为捡炮的小孩多,有时还要争抢,场面相当激烈。
李平安在外面买了两盘鞭炮,刚到四合院门口,正巧遇上刚刚在四合院大门贴完春联的阎阜贵和易忠海俩人,此刻二人正在进行商业互吹。
看着大门两边的春联,易忠海对着三大爷吹捧道:“他三大爷,你这字写得是真好啊,越看越耐看,这些写得真漂亮”
“字如其人,文如其人,按过去的话,不见人只见字,便知其人八分”易忠海的话挠到了三大爷的痒处,对于自己的字三大爷十分自得,不由的洋洋得意的向着易忠海自吹自擂。
李平安在后面看着商业互夸的二人,差点笑出了声。
就在三大爷和易忠海二人端着浆糊站在门口交谈时,许大茂推着他那辆前后挂满山货的自行车,从远处走了过来。
这段时间许大茂这家伙真是辛苦了,连着去乡下放了十来天的电影,要不是新收了几个徒弟给他打下手,他那个小体格,早就累趴下了。
这几天的辛苦没有白费,在老乡那里真是没少往家里划拉东西。
看他自行车上拉的东西就能看的出来,满满一自行车的山货,新鲜的野生小蘑菇,新鲜蔬菜,还有些山里的野味,东西是真不少。
“李科长新年好新年好,这是刚从外面买完鞭炮回来啊”许大茂看到李平安后,连忙快走几步,推着自行车来到李平安的面前,热情的打着招呼。
对于许大茂这位自己的财神爷,李平安还是很客气的,同样热情的回道:“许股长真够辛苦的,大年三十,其他同志都放假了,你还在工作,这精神值得大家学习啊”
“我这算哪门子辛苦,都是为了人民服务,大过年的,多给老乡们放几场电影,也让老乡们能痛痛快快的过个年”许大茂听到李平安称呼自己为许股长,脸色瞬间绽放出璀璨的笑容,乐的眼睛都看不见了。
俩人互相之间的打招呼,吸引了门口的三大爷和易忠海二人。
俩人转过头来,其中阎阜贵看着许大茂那一自行车的山货,眼睛都直了,酸溜溜的说道:“大茂,你现在日子够忙的啊?”
“嘿嘿,天天下乡给人放电影去”许大茂笑着说道。
阎阜贵有些酸,开口讽刺道:“那你这是天天都有收获啊你”
“嘿,三大爷瞧您这话说的,来来来,这一点山货”许大茂一边说,一边从自行车的包里拿出一串野生干蘑菇出来,递给了阎阜贵。
许大茂知道这是阎阜贵眼红他从乡下弄了不少山货回来,有些眼红,于是从包里掏出些蘑菇来,想要堵住阎阜贵的嘴。
三大爷看到许大茂递过来的干蘑菇,立马变了脸色,脸上笑成了一朵花,嘴上却是说着:“哎呦,好好好,这..这怎么好意思呢?”虽然阎阜贵嘴上说着不好意思,但是手上可没有半点不好意思,连忙从许大茂手中把那串蘑菇接了过来。
许大茂给完三大爷蘑菇,继续从包里拽出又一串野生小蘑菇,想要给易忠海和李平安也拿点山货。
“得得得,我就不要了,这蘑菇你留着吧”看到许大茂的动作,易忠海连忙摆手拒绝。
老易这个人对于许大茂这种从老乡嘴里扣东西的行为,十分看不过眼,刚刚看着许大茂带山货回来,眼中就有着藏不住的鄙视。
再加上老易同志一个月一百块的工资,不缺吃不缺喝的,自然看不上这点山货。
许大茂拿着干蘑菇愣了一下,反应过来后,转头看向李平安,刚想说话,就听到李平安开口了:“许股长,我家里有蘑菇,不缺这个,你就收着吧”
旁边的阎阜贵看到易忠海舅甥俩都不要,连忙笑着从许大茂手中把那串干蘑菇接了过来,笑着说道:“没事没事,我不客气”
说完后,拿着野生小蘑菇放到鼻子边闻了闻,高兴的对着易忠海说道:“野生小蘑菇,有嚼头”然后又看向许大茂“我说许大茂真成啊你,这一趟一趟的,真是满载而归啊”
“瞧您这话说的,得了,我先进去了啊”说着,许大茂对着旁边站着的李平安点了点头,推着自行车就要往院里走。
得了好处的阎阜贵,热情的开口说道:“行,您慢走,来来来,我扶一下”说着还殷勤的帮着许大茂,把他那辆满载货物的自行车给帮着抬过了门槛。
等许大茂走后,阎阜贵凑到一大爷身边说道:“这许大茂回回下乡回来之后,都能往家梨倒腾不少东西,你们厂的放映员,还真是肥缺啊”
“行了三大爷,先进去吧,我那还有几张红纸,看看谁家没写呢,再麻烦您给写一对”易忠海不想接阎阜贵的话茬,所以岔开话题道。
“写春联这是,那还不是举手之劳吗”阎阜贵抱着两串干蘑菇,笑呵呵的说道:“来点润笔,意思意思就成,哈哈”
易忠海点了点头,对着李平安说道:“平安啊,家里你舅妈和秋楠正在忙活这呢,你过去看看有什么能帮忙的,过去帮把手”
“得嘞,我现在就过去”说着,李平安提着两盘鞭炮,越过易忠海两人,快步往中院而去。
回到屋里放下鞭炮,李平安来到厨房,看看有没有需要帮忙的,一进到厨房,就看到了一大妈准备的年夜饭,好家伙,今晚的年夜饭可真是够讲究的,完全按照老规矩来的。
所谓的老规矩就是‘四四见底’,即四凉菜,四热炒,四肉菜,四汤菜,也就是十六道菜,除了汤之外,菜品是四凉八热,即四平八稳之意。
而十六即幺六,六代表顺(六六大顺嘛),幺六就是要顺,希望来年一切顺利。具体到菜品呢,那就得根据家庭条件了,富余的吃点儿贵的,不富裕的吃点儿相对贵的,总之要比一般时候吃的好点儿。
一大妈准备的这些菜,打眼一看,可没便宜的,今晚的年夜饭能够秒杀四九城百分之九十九的家庭,就今天这一桌菜,没有十五块钱,可真拿不下来。
“我说舅妈,咱家总共就四口人,就算加上后院聋老太太,也就五口人,你准备这十六道菜有些多了,咱们一家可吃不完”看着桌上摆满了食材,李平安想要劝说一大妈少做些菜。
正在忙活的一大妈头都没抬,喜气洋洋的说道:“看你这话说得,年夜饭一定要丰盛,今年是咱们家添丁进口的一年,你舅昨天专门嘱咐我了,一定要按照老祖宗的规矩来”
看到劝不动一大妈,李平安苦笑着摇了摇头,只能由着一大妈去了。反正现在的天气冷,饭菜放个几天也放不坏,后面多吃几天剩菜就行。
厨房比较小,一大妈和丁秋楠俩人忙活就有些拥挤,李平安进来以后,更是转不开身,于是一大妈开始撵人:“行了,你别在这待着了,厨房用不到你,你去外面看看蒸馒头的大锅还有人用没?要是没人用的话,你去把咱家的馒头给蒸了”
今年的灶台搭在了后院,李平安过来的时候,傻柱刚刚炸完肉丸子,正在收拾准备准备回去呢。
李平安随手从盛放的盆里拿了一个丸子出来,简单尝了一下,对着傻柱竖了个大拇指:“柱子哥,你有点门路啊,这丸子应该是牛肉的吧?从那弄的?这玩意可不好弄”
“好吃吧?多拿点回去炖汤喝,牛肉这玩意不多见,昨晚我找了好久才找到的”傻柱大方的一挥手,让李平安多拿些带回去。
听到傻柱说的,李平安立马就明白了,这孙子昨天晚上去鸽子市采购去了。看来鸽子市还是有些门道的,连牛肉都有卖的,也就是今晚是大年三十,要不绝对去鸽子市转悠一圈,买些牛肉回来涮火锅吃。
扫了一眼装东西的盆,里面大部分都是冻豆腐什么的,牛肉丸子没多少,看来昨天晚上傻柱也没买到多少牛肉。
李平安摆了摆手拒绝道:“柱子哥,这丸子你家里留着吃吧,我舅妈今天准备了不少菜,家里人口少,根本吃不完”
“别介啊,你跟你哥我还客气什么,那些回去给一大爷老两口尝尝”傻柱看李平安拒绝,立马就急了,也就是李平安手里没有放东西的物件,要不他绝对能上手往碗里装。
看着这么热情的傻柱,李平安连忙说道:“真不用,今天家里按照老四九城的规矩,做了四四见底,家里菜多的根本吃不完,这丸子你们一家人吃吧,你们家人口也不少呢”
“好家伙,你们家就是大气,四四见底都吃上了,在院里我都不知道多少年没见过这个玩意了,既然你家里准备的菜多,这丸子我就自己留着吃了”
帮着傻柱整理好东西,趁着灶台下面的火还没完全熄灭,李平安连忙往里面填了些柴火,等火烧起来后,在傻柱的帮助下,把蒸锅夹在灶台上,开始了烧锅蒸馒头。
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刚帮邻居写完一副春联的三大爷,看到李平安走了过来,热情的开口说道:“平安啊,家里春联写了没,要不要让三大爷给你写一副春联贴上去”
“没呢,我那手字上不得台面,就不出来献丑了,这不是听我舅说,您的字写得好,这不是特意过来找您帮忙写一副春联吗”说着李平安自觉的从兜里抓出一把花生瓜子出来,主动的放到桌子上的托盘中。
三大爷柱子上的托盘中此刻已经堆满了花生瓜子,都是三大爷今天写春联赚来的。
李平安倒是没觉的帮别人写春联收礼是什么坏事,三大爷自备纸张笔墨,别说赚点花生瓜子什么的,就是收个几分一毛的都不为过。
别说现在了,就算是后世请邻居帮忙写副春联,也没空着手的,最少也要拿包烟过去。
三大爷这个小老头,听到李平安夸奖他的字写得好,得意一笑,也就是下巴上没留胡须,要不高低得摸下胡子:“那是当然,不是我跟你吹,就咱们街道,我的字那也是能排的上号的,我自幼开始练书法,已经练了四十多年了,虽然说不上书法大家,但是自认还是拿的出手的”
每年写春联的时候,都是阎阜贵每年少有的高光时刻,既能显摆自己的一手好字,又能捞点好处,家里过年的花生瓜子糖果什么的,这么多年从来没有买过,全靠给人写春联这个活计挣得。
“那是那是,三大爷,您快给写了吧,家里浆糊都准备好了,就等着往门上贴呢”今天还忙着呢,李平安可没时间听三大爷在这里自吹自擂。
“好好好,现在就写,你们家应该是写两副春联吧,想好写什么了吗”三大爷准备好红纸,拿着笔看着李平安开口说道。
“您看着写吧,别人怎么写我也怎么写,您给随便写两张就成”
现在的春联可不是能随便乱写的,一个写不好,说不定大帽子就给扣在脑袋上了。
因此,李平安也不打算标新立异,卖弄文采,把决定权交给了三大爷,随大流写就可以。
阎阜贵思考了一下,很快想好了两幅春联的内容,毛笔上沾了沾墨水,一阵龙飞凤舞之下,两幅春联很快的写了出来。
‘春风杨柳万千条;六亿神州尽舜尧’
‘四海翻腾云水怒;五洲震荡风雷激’
这两幅春联都是引用伟人的诗句,这年头属于十分普遍的一个现象,大家都在用,肯定不会出错。
等对联上的墨水晾干后,李平安随手又扔给了三大爷一包烟,拿着两幅新鲜出炉的对联离开前院。
屋里的事情忙活完毕,易中海出去忙活院里的事情,李平安也没有空闲,需要出去把过年的鞭炮给买回来。
这年头可没有禁放烟花爆竹的规定,每年的大年三十的晚上,家家户户都有放鞭炮的习俗。孩子们等到炮响完毕,便会急忙的拿着手电筒跑出去,与小伙伴一道四处寻找未燃尽的鞭炮,把一枚枚完好的鞭炮装进口袋,因为捡炮的小孩多,有时还要争抢,场面相当激烈。
李平安在外面买了两盘鞭炮,刚到四合院门口,正巧遇上刚刚在四合院大门贴完春联的阎阜贵和易忠海俩人,此刻二人正在进行商业互吹。
看着大门两边的春联,易忠海对着三大爷吹捧道:“他三大爷,你这字写得是真好啊,越看越耐看,这些写得真漂亮”
“字如其人,文如其人,按过去的话,不见人只见字,便知其人八分”易忠海的话挠到了三大爷的痒处,对于自己的字三大爷十分自得,不由的洋洋得意的向着易忠海自吹自擂。
李平安在后面看着商业互夸的二人,差点笑出了声。
就在三大爷和易忠海二人端着浆糊站在门口交谈时,许大茂推着他那辆前后挂满山货的自行车,从远处走了过来。
这段时间许大茂这家伙真是辛苦了,连着去乡下放了十来天的电影,要不是新收了几个徒弟给他打下手,他那个小体格,早就累趴下了。
这几天的辛苦没有白费,在老乡那里真是没少往家里划拉东西。
看他自行车上拉的东西就能看的出来,满满一自行车的山货,新鲜的野生小蘑菇,新鲜蔬菜,还有些山里的野味,东西是真不少。
“李科长新年好新年好,这是刚从外面买完鞭炮回来啊”许大茂看到李平安后,连忙快走几步,推着自行车来到李平安的面前,热情的打着招呼。
对于许大茂这位自己的财神爷,李平安还是很客气的,同样热情的回道:“许股长真够辛苦的,大年三十,其他同志都放假了,你还在工作,这精神值得大家学习啊”
“我这算哪门子辛苦,都是为了人民服务,大过年的,多给老乡们放几场电影,也让老乡们能痛痛快快的过个年”许大茂听到李平安称呼自己为许股长,脸色瞬间绽放出璀璨的笑容,乐的眼睛都看不见了。
俩人互相之间的打招呼,吸引了门口的三大爷和易忠海二人。
俩人转过头来,其中阎阜贵看着许大茂那一自行车的山货,眼睛都直了,酸溜溜的说道:“大茂,你现在日子够忙的啊?”
“嘿嘿,天天下乡给人放电影去”许大茂笑着说道。
阎阜贵有些酸,开口讽刺道:“那你这是天天都有收获啊你”
“嘿,三大爷瞧您这话说的,来来来,这一点山货”许大茂一边说,一边从自行车的包里拿出一串野生干蘑菇出来,递给了阎阜贵。
许大茂知道这是阎阜贵眼红他从乡下弄了不少山货回来,有些眼红,于是从包里掏出些蘑菇来,想要堵住阎阜贵的嘴。
三大爷看到许大茂递过来的干蘑菇,立马变了脸色,脸上笑成了一朵花,嘴上却是说着:“哎呦,好好好,这..这怎么好意思呢?”虽然阎阜贵嘴上说着不好意思,但是手上可没有半点不好意思,连忙从许大茂手中把那串蘑菇接了过来。
许大茂给完三大爷蘑菇,继续从包里拽出又一串野生小蘑菇,想要给易忠海和李平安也拿点山货。
“得得得,我就不要了,这蘑菇你留着吧”看到许大茂的动作,易忠海连忙摆手拒绝。
老易这个人对于许大茂这种从老乡嘴里扣东西的行为,十分看不过眼,刚刚看着许大茂带山货回来,眼中就有着藏不住的鄙视。
再加上老易同志一个月一百块的工资,不缺吃不缺喝的,自然看不上这点山货。
许大茂拿着干蘑菇愣了一下,反应过来后,转头看向李平安,刚想说话,就听到李平安开口了:“许股长,我家里有蘑菇,不缺这个,你就收着吧”
旁边的阎阜贵看到易忠海舅甥俩都不要,连忙笑着从许大茂手中把那串干蘑菇接了过来,笑着说道:“没事没事,我不客气”
说完后,拿着野生小蘑菇放到鼻子边闻了闻,高兴的对着易忠海说道:“野生小蘑菇,有嚼头”然后又看向许大茂“我说许大茂真成啊你,这一趟一趟的,真是满载而归啊”
“瞧您这话说的,得了,我先进去了啊”说着,许大茂对着旁边站着的李平安点了点头,推着自行车就要往院里走。
得了好处的阎阜贵,热情的开口说道:“行,您慢走,来来来,我扶一下”说着还殷勤的帮着许大茂,把他那辆满载货物的自行车给帮着抬过了门槛。
等许大茂走后,阎阜贵凑到一大爷身边说道:“这许大茂回回下乡回来之后,都能往家梨倒腾不少东西,你们厂的放映员,还真是肥缺啊”
“行了三大爷,先进去吧,我那还有几张红纸,看看谁家没写呢,再麻烦您给写一对”易忠海不想接阎阜贵的话茬,所以岔开话题道。
“写春联这是,那还不是举手之劳吗”阎阜贵抱着两串干蘑菇,笑呵呵的说道:“来点润笔,意思意思就成,哈哈”
易忠海点了点头,对着李平安说道:“平安啊,家里你舅妈和秋楠正在忙活这呢,你过去看看有什么能帮忙的,过去帮把手”
“得嘞,我现在就过去”说着,李平安提着两盘鞭炮,越过易忠海两人,快步往中院而去。
回到屋里放下鞭炮,李平安来到厨房,看看有没有需要帮忙的,一进到厨房,就看到了一大妈准备的年夜饭,好家伙,今晚的年夜饭可真是够讲究的,完全按照老规矩来的。
所谓的老规矩就是‘四四见底’,即四凉菜,四热炒,四肉菜,四汤菜,也就是十六道菜,除了汤之外,菜品是四凉八热,即四平八稳之意。
而十六即幺六,六代表顺(六六大顺嘛),幺六就是要顺,希望来年一切顺利。具体到菜品呢,那就得根据家庭条件了,富余的吃点儿贵的,不富裕的吃点儿相对贵的,总之要比一般时候吃的好点儿。
一大妈准备的这些菜,打眼一看,可没便宜的,今晚的年夜饭能够秒杀四九城百分之九十九的家庭,就今天这一桌菜,没有十五块钱,可真拿不下来。
“我说舅妈,咱家总共就四口人,就算加上后院聋老太太,也就五口人,你准备这十六道菜有些多了,咱们一家可吃不完”看着桌上摆满了食材,李平安想要劝说一大妈少做些菜。
正在忙活的一大妈头都没抬,喜气洋洋的说道:“看你这话说得,年夜饭一定要丰盛,今年是咱们家添丁进口的一年,你舅昨天专门嘱咐我了,一定要按照老祖宗的规矩来”
看到劝不动一大妈,李平安苦笑着摇了摇头,只能由着一大妈去了。反正现在的天气冷,饭菜放个几天也放不坏,后面多吃几天剩菜就行。
厨房比较小,一大妈和丁秋楠俩人忙活就有些拥挤,李平安进来以后,更是转不开身,于是一大妈开始撵人:“行了,你别在这待着了,厨房用不到你,你去外面看看蒸馒头的大锅还有人用没?要是没人用的话,你去把咱家的馒头给蒸了”
今年的灶台搭在了后院,李平安过来的时候,傻柱刚刚炸完肉丸子,正在收拾准备准备回去呢。
李平安随手从盛放的盆里拿了一个丸子出来,简单尝了一下,对着傻柱竖了个大拇指:“柱子哥,你有点门路啊,这丸子应该是牛肉的吧?从那弄的?这玩意可不好弄”
“好吃吧?多拿点回去炖汤喝,牛肉这玩意不多见,昨晚我找了好久才找到的”傻柱大方的一挥手,让李平安多拿些带回去。
听到傻柱说的,李平安立马就明白了,这孙子昨天晚上去鸽子市采购去了。看来鸽子市还是有些门道的,连牛肉都有卖的,也就是今晚是大年三十,要不绝对去鸽子市转悠一圈,买些牛肉回来涮火锅吃。
扫了一眼装东西的盆,里面大部分都是冻豆腐什么的,牛肉丸子没多少,看来昨天晚上傻柱也没买到多少牛肉。
李平安摆了摆手拒绝道:“柱子哥,这丸子你家里留着吃吧,我舅妈今天准备了不少菜,家里人口少,根本吃不完”
“别介啊,你跟你哥我还客气什么,那些回去给一大爷老两口尝尝”傻柱看李平安拒绝,立马就急了,也就是李平安手里没有放东西的物件,要不他绝对能上手往碗里装。
看着这么热情的傻柱,李平安连忙说道:“真不用,今天家里按照老四九城的规矩,做了四四见底,家里菜多的根本吃不完,这丸子你们一家人吃吧,你们家人口也不少呢”
“好家伙,你们家就是大气,四四见底都吃上了,在院里我都不知道多少年没见过这个玩意了,既然你家里准备的菜多,这丸子我就自己留着吃了”
帮着傻柱整理好东西,趁着灶台下面的火还没完全熄灭,李平安连忙往里面填了些柴火,等火烧起来后,在傻柱的帮助下,把蒸锅夹在灶台上,开始了烧锅蒸馒头。
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